Este documento descreve o regulamento do 11o Concurso de Qualidade Cafés do Brasil, organizado pela BSCA e ACE para selecionar os melhores cafés especiais brasileiros. O concurso é aberto a produtores de café arábica da safra de 2010. Os lotes pré-selecionados deverão ser depositados em armazéns credenciados até 29 de outubro para avaliação da fase nacional e possível classificação para a fase internacional.