O documento discute estratégias para produção mais sustentável, incluindo: 1) produção mais limpa que integra objetivos ambientais aos processos de produção; 2) ecodesign para reduzir impactos em todo o ciclo de vida do produto; 3) gestão de produção focada em eficiência e tecnologias limpas.

1. Processos Produtivos
Técnico em Meio Ambiente
Unitec
Luciano Lander Lousado
Zootecnista

2. O DESAFIO DOS
PROCESSOS
PRODUTIVOS

3. INTRODUÇÃO
ESCASSEZ DE
RECURSOS
POLUIÇÃO
...
PROBLEMAS
AMBIENTAIS
SOLUÇÕES
Produtores e
Empresas
AMBIENTAL
SOCIAL
Consumidores
ECONOMICA
CORRETAS, SUSTENTÁVEIS
E VIÁVEIS

4. Evolução da mentalidade dos produtores, empresários e dos
consumidores quanto às questões ambientais
50 e 60
DÉCADAS
70 e 80
90 e posteriores
Finalidade do
Gerenciamento
Conhecimento das
Prevenção da
questões
Controle da poluição
poluição
ambientais
Responsabilidade
Inexistência de
responsabilidade
Métodos de
Controle
Contaminação dos
Análise do ciclo de
Controle fim de tubo
recursos naturais
vida dos materiais
Atitudes
Aumento de
Reativa, em busca
produtividade sem
da adequação às
preocupação com
normas
poluição
Fonte: Silva Filho e Sicsú, 2003
Responsabilidade Responsabilidade
em silos funcionais integrada
Pró-ativa

5. 
Abordagem inicial – efeitos
o Preocupação centrada em controlar a poluição, sem alterar o
processo;
o Utilização de medidas e tecnologias corretivas no final das etapas
de produção sem alterar emissões e resíduos lançados no meio.
o Crítica: não se pensava em reduzir os elementos nocivos, apenas
em tratá-los antes de lançar no meio ambiente
Competitividade
 Legislação
Abordagem mais completa Diferenciação
- prevenção
o Considera todas as etapas do ciclo de produtos;
o Redesenho de produtos e processos;
o Redução de resíduos.
Imagem

6. 
Os participantes dos processos produtivos devem usar de
diferentes estratégias para responder as pressões e
demandas
o Administrar processos;
o Avaliar resíduos;
o Definir tecnologias...
ANTES
Análise de fornecedores
Design
P&D
DURANTE
Arranjo Físico, Processo
PRODUÇÃO
DEPOIS
Tratamento de efluentes
Logística
Reciclagem
MEDIDAS COMPENSATÓRIAS
PRESERVAÇÃO DE ESPÉCIES
PLANTIO DE ÁRVORES
DESVINCULADAS DOS PROCESSOS PRODUTIVOS

7. PRODUÇÃO SUSTENTÁVEL

Não se referem a melhorias incrementais associadas ao
combate a poluição, mas às inovações que ultrapassam as
rotinas e o conhecimento comum.

Conceito
o É um modelo produtivo que envolve um conjunto de medidas
relativas à produção e consumo como boas práticas operacionais,
usos consciente dos insumos para evitar perdas e o
armazenamento adequado de resíduos;
o É um modelo produtivo que envolve o uso de processos ao longo da
cadeia produtiva que não polui o meio ambiente, evita geração de
resíduos, apresenta alternativas de reaproveitamento e a
reciclagem que permita a reinserção de resíduos na cadeia de
consumo¹
1. UNIDO – United Nations Industrial Development Organization

11. 


12. Produção Sustentável:

Está associado a tecnologias limpas, ecoeficiência
e produção mais limpa...
o ... que são modelos de gestão preventivos que
buscam eficiência no uso de recursos naturais,
economizando e re-aproveitando os insumos e
minimizando desperdício de modo a integrar
interesses ambientais e econômicos.

13. PRODUÇÃO MAIS LIMPA

Procura integrar os objetivos ambientais ao processo de
produção.

Conceito:
o Aplicação contínua de uma estratégia empresarial
preventiva e integral que envolve processos,
produtos e serviços, tendo em vista a utilização
eficiente dos recursos e a prevenção e redução de
riscos ao homem e ao meio ambiente e conseguir
benefícios econômicos para a empresa.

14. 
Procedimentos da PML:
o Quanto aos processos: conservar as matérias-primas e
energia, eliminando as tóxicas e reduzindo a quantidade
e toxicidade das emissões e resíduos;
o Quanto aos produtos: reduzir os impactos ao longo do
ciclo de vida do produto, desde a extração de matérias
primas até a disposição final, através do design
adequado;
o Quanto aos serviços: incorporando as preocupações
ambientais no projeto e fornecimento dos serviços.

15. 
Importante:
o A PML não baseia-se somente em tecnologia ou em inovação
tecnológica. Ela também baseia-se na mudança na forma de gestão
das empresas. Esta mudança é que propicia a adoção de
abordagens preventivas da poluição, ao invés de abordagens “fimde-tubo”.
Requer:
o Mudanças de atitudes;
o Garantia de gerenciamento ambiental.

Impulsionadores e facilitadores
o Políticas direcionadoras;
o Pesquisa e Desenvolvimento;
o Tecnologias alternativas.

16. PRODUÇÃO

Ecodesign
o Concepção de produtos de maneira que se reduz os impactos
negativos de um produto;
o É uma abordagem global que exige uma nova maneira de conceber
produtos;
o Analisa-se todo o ciclo de vida dos produtos – fabricação, uso, fim
de vida – para reduzir o impacto ambiental em todas as etapas.

Processo Produtivo mais eficiente
o Arranjo físico adequado;
o Padronização;
o Adoção dos princípios da qualidade total.

17. PRODUÇÃO
Elementos da ecoeficiência







Reduzir o consumo de materiais com bens e serviços.
Reduzir o consumo de energia com bens e serviços.
Reduzir a dispersão de substâncias tóxicas.
Intensificar a reciclagem de materiais.
Maximizar o uso sustentável de recursos renováveis.
Prolongar a durabilidade dos produtos.
Agregar valor aos bens e serviços.

18. PRODUÇÃO

Ecodesign
o Concepção de produtos de maneira que se reduz os impactos
negativos de um produto;
o É uma abordagem global que exige uma nova maneira de conceber
produtos;
o Analisa-se todo o ciclo de vida dos produtos – fabricação, uso, fim
de vida – para reduzir o impacto ambiental em todas as etapas.

Processo Produtivo mais eficiente
o Arranjo físico, químicos e biológicos adequados;
o Padronização;
o Adoção dos princípios da qualidade total.

19. POLÍTICAS RESPONSÁVEIS






Adequação a certificações;
Atendimento à legislação ambiental;
Equipamentos que substituem a fonte de energia,
reduzem ou otimizam o consumo;
Educação ambiental de funcionários e da
sociedade;
Destinação adequada de produtos pós-consumo;
Redução de resíduos e emissões;

20. 





Uso de matéria-prima recicladas;
Coleta seletiva de material;
Estação de tratamento e reuso de água;
Armazenamento adequado de resíduos e produtos
tóxicos;
Seleção de fornecedores locais com boa conduta
ambiental;
Saúde e segurança no trabalho;

21. GESTÃO DA PRODUÇÃO

Precisa ter foco na sustentabilidade.
o Aumento da eficiência de processos;
• Redução de desperdício de matéria-prima;
• Menor consumo de energia.
o Qualidade de produtos e serviços;
o Utilização de tecnologias limpas;
o Capacidade de inovação.