O documento descreve o mamãozinho-de-veado (Jacaratia corumbensis), uma planta arbustiva nativa do Brasil. Foi coletada pela primeira vez em 1892 em Corumbá, Mato Grosso e seus frutos são consumidos principalmente por veados. A planta possui raízes tuberosas que armazenam reservas e são usadas na alimentação animal durante a estação seca.

1. O MAMÃOZINHO-DE-VEADO ( Jacaratia corumbensis O. Kuntze ) por: Nilton de Brito Cavalcanti

2. O mamãozinho-de-veado  Mamão-de-veado ( Jacaratia corumbensis O. Kuntze ).  Família: Caricaceae .  Gênero: Jacaratia .  Espécie: Jacaratia corumbensis kuntze  Planta arbustiva, ampla distribuição.  Porte variando de 1,25 a 7,0 m de altura, copa medindo até 3,5 m   Frutos são bagas com 3 a 12 cm de comprimento e 12,5 a 27,5 g.  As raízes, órgãos de reservas denominados xilopódios ou túberas. Foto: Nilton de Brito

3. O mamãozinho-de-veado: sua história O mamãozinho-de-veado foi coletado pela primeira vez em Corumbá, Mato Grosso pelo botânico Cal Ernst Otto Kuntze , em agosto de 1892, quando este pesquisador realizava estudos da flora brasileira. A origem do nome mamãozinho-de-veado, deve-se ao fato que no período da frutificação seus frutos são consumidos, principalmente pelos veados, tanto na região semi-árida, quanto em outras regiões do Brasil. Nomes vulgares : Mamão-nativo , Mamão-bravo , Mamão-de-veado, Mamãozinho-de-veado.

4. Planta no período da seca Planta no período das chuvas Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito

5. Aspectos da túbera do mamãozinho-de-veado Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito

6. Planta de mamãozinho na caatinga Foto: Nilton de Brito

7. 8-28 Planta com crescimento rasteiro Foto: Nilton de Brito

8. Flores masculinas: órgão reprodutor masculino ativo e órgão reprodutor feminino atrofiado. Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito O mamãozinho-de-veado com flores masculinas

9. Detalhes das flores masculinas Foto: Nilton de Brito

10. Flores hermafroditas: apresentam órgãos masculino e feminino ativos e não dependem de outras flores para fecundação. O mamãozinho-de-veado com flores hermafroditas Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito

11. Detalhes das flores hermafroditas Foto: Nilton de Brito

12. A produção de frutos do mamãozinho-de-veado Foto: Nilton de Brito

13. O veado catingueiro Foto: Nilton de Brito

14. A multiplicação do mamãozinho-de-veado por sementes Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito

15. A variabilidade fenotípica do mamãozinho-de-veado Foto: Nilton de Brito

16. Diferentes tipos de frutos do mamãozinho-de-veado Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito

17. Mamãozinho-de-veado com 1 ano Peso médio : 3,32 kg Foto: Nilton de Brito

18. Plantas de mamãozinho-de-veado com 3 anos de crescimento Peso: 12,28 kg Foto: Nilton de Brito

19. Identificação de plantas de mamãozinho-de-veado pelos agricultores Foto: Nilton de Brito

20. Alguns aspectos das túberas do mamãozinho-de-veado Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito

21. Detalhes da retirada das túberas do mamãozinho-de-veado Peso: 326,98 kg Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito

22. Peso: 346,78 kg Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito Uma das maiores túberas do mamãozinho-de-veado

23. Utilização do mamãozinho-de-veado na alimentação animal Peso: 268,54 kg Foto: Nilton de Brito

24. Peso: 192,18 kg Agricultor alimentado animais com o mamãozinho-de-veado Foto: Nilton de Brito

25. Peso: 346,78 kg Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito Foto: Nilton de Brito

26. Composição da túbera do mamãozinho-de-veado Composição química bromatológica da túbera do mamãozinho-de-veado Foto: Nilton de Brito

27. Coleção de mamãozinho-de-veado Foto: Nilton de Brito

28. Cultivo do mamãozinho-de-veado na caatinga Foto: Nilton de Brito