O documento discute os alimentos geneticamente modificados (AGM), definindo-os como alimentos que tiveram DNA de outro organismo inserido para uma finalidade específica. Apresenta tanto riscos como benefícios dos AGM, com riscos incluindo competição com espécies nativas e efeitos no ecossistema, enquanto benefícios incluem aumento da produção de alimentos e controle de pragas. Também discute vantagens e desvantagens dos AGM para os seres humanos, com vantagens como variedade e características de al

2. AlimentosAlimentos
transgénicostransgénicos

3. O que são AGM
n AGM = Alimentos geneticamente modificados
n Envolve a inserção de DNA de um organismo
em outro, modificando o mesmo para uma
finalidade específica
+
Um
morango
resistente
ao frio
=
Peixe do ártico Morango

4. Transgénicos - OGM

5. ORGANISMOS GENETICAMENTE MODIFICADOS
RISCOS / custos
COMPETIÇÃO COM AS ESPÉCIES NATURAIS
LEVANDO À EXTINÇÃO DE ESPÉCIES.
INTERFERÊNCIA NAS CADEIAS
ALIMENTARES, AFETANDO TODO O
ECOSSISTEMA.
PERIGO PARA A SAÚDE DOS
CONSUMIDORES.
PROCURA DE LUCROS PELAS EMPRESAS
QUE COMERCIALIZAM OGM, LEVANDO À
FALÊNCIA DOS AGRICULTORES
TRADICIONAIS.
BENEFÍCIOS
PRODUÇÃO DE ALIMENTOS
ENRIQUECIDOS COM OUTROS
NUTRIENTES (Ex: Arroz dourado).
CONTROLO DE PRAGAS NA
AGRICULTURA (Ex: Milho ).
AUMENTO DA PRODUÇÃO DE
ALIMENTOS.
Transgénicos - OGM

6. AGM
vantagens / desvantagens para o ser humano
VANTAGENSVANTAGENS
n - maior variedade de- maior variedade de
alimentosalimentos
n - alimentos com novas- alimentos com novas
características : sabor corcaracterísticas : sabor cor
formato …formato …
DESVANTGENSDESVANTGENS
n - desconhecimento do- desconhecimento do
efeiro do consumoefeiro do consumo
destes alimentos adestes alimentos a
longo prazolongo prazo
n -possibilidade de-possibilidade de
desenvolver alergias oudesenvolver alergias ou
intolerânciasintolerâncias