O documento discute o consumo sustentável, produção sustentável e desafios relacionados. Ele explica que o consumo sustentável significa consumir melhor e menos levando em conta impactos ambientais, sociais e econômicos. Além disso, aponta que o preço mais alto de produtos sustentáveis é uma grande barreira, e que a produção sustentável pensa no ciclo de vida completo dos produtos.