SlideShare uma empresa Scribd logo
1 de 27
Introdução à
Agroecologia
AGRICULTURA
A expressão origina-se do
Latim
Ager = campo, do campo.
Culture = cultivo, modo de
cultivar o campo.
AGRICULTURA: FITOTECNIA E
ZOOTECNIA.
ORIGEM DA AGRICULTURA
Acredita-se que tenha surgido quando o
homem passou de nômade a sedentário.
Os registros históricos apontam que a
agricultura surgiu mais ou menos na
mesma época em diversas partes do
mundo, tais como na Ásia, na América,
na África e na Europa.
Evidencia-se, assim, um estágio da história
da humanidade.
Os registros também apontam que não
existia contato entre estas populações.
HISTÓRICO DA AGRICULTURA
NO PASSADO, a agricultura foi considerada
como uma arte e um ofício.
HOJE é uma ciência, pois se torna cada vez
menos empírica e, ao mesmo tempo, mais
eficiente e previsível.
É renovada não no campo através de
experimentos casuais, mas em laboratórios,
campos experimentais, centros de pesquisa,
universidades e escolas.
HISTÓRICO DA AGRICULTURA
O desenvolvimento da agricultura associou-se à
domesticação de espécies.
O avanço da agricultura foi acompanhado pelo
avanço da degradação, via-de-regra.
Exemplos:
Mesopotâmia – salinização das terras irrigadas;
Grécia – destruição das florestas e degradação
dos campos de cultivo;
HISTÓRICO DA AGRICULTURA
Em diversas ocasiões (Ex. final da Idade Média)
houveram crises sociais ocasionadas pela baixa
produção da agricultura: secas, ataque de
pragas, doenças, desgaste do solo, e outras.
Por outro lado, tais adversidades fizeram com
que o homem do campo acumulasse um vasto
conhecimento, ao longo da história, sobre
técnicas de preparo do solo, de fertilização, de
seleção de espécies e variedades, dentre outras.
Tais avanços são registrados na história como as
Revoluções Agrícolas.
AGRICULTURA CONVENCIONAL
Efeitos:
Degradação ambiental (compactação do solo;
eliminação, inibição e redução da flora
microbiana do solo; perda acentuada do
potencial produtivo do solo);
Exclusão social (desemprego rural; êxodo rural);
Concentração de terra, renda e poder;
Poluição alimentar (absorção desequilibrada de
nutrientes, produzindo alimentos desnaturados,
prejudicando a cadeia alimentar; também,
facilitando o ataque de pragas e doenças);
AGRICULTURA CONVENCIONAL
Efeitos:
Encarecimento violento dos custos de produção
(maquinaria e insumos; monetarização da
atividade e endividamento);
Erosão cultural (introdução de pacotes
tecnológicos fechados; monetarização da vida);
Aumento da fome (problema não está na
produção, mas na distribuição dos alimentos);
Redução da biodiversidade (Segundo a FAO, a
humanidade usou cerca de 7000 espécies de
plantas para se alimentar e 75000 poderiam ser
utilizadas; hoje cerca 30 espécies cobre 90% da
dieta mundial).
Perda da biodiversidade: exemplo.
Variedades crioulas de tomate
Principal Variedade
comercial
Perda da biodiversidade: exemplo.
“a agricultura moderna é insustentável
– ela não pode continuar a produzir
comida suficiente para a população
global, a longo prazo, porque deteriora
as condições que a tornam possível”
(GLIESSMANN, 2001, p. 33).
Para a próxima aula:
 Em duplas, trazer uma definição do
que agroecologia;
 Anotar o nome do autor, site ou livro
consultados.
AGRICULTURAS DE BASE ECOLÓGICA
Surgiu a partir da segunda metade do século XX
(há antecedentes desde o início do século).
Surgiu como resposta aos problemas ambientais,
sociais, econômicos, de saúde e nutricionais
gerados pela agricultura convencional.
Contribuíram três grandes aspectos: os
movimentos ambientalistas passam a ser
propositivos; o livro Primavera Silenciosa
(Rachel Carson); e a atitude de respeito à
natureza.
AGRICULTURAS DE BASE ECOLÓGICA
Há diversas correntes: agricultura natural,
agricultura biológica, agricultura ecológica,
agricultura biodinâmica, agricultura orgânica e
agroecologia.
No Brasil, começou a tomar corpo ao longo da
década de oitenta do século XX.
Pela diversidade de correntes e de experiências,
foi cunhada a expressão “agriculturas de base
ecológica” (COSTABEBER & CAPORAL), pois,
apesar das diferenças pontuais, há profundas
semelhanças – a sustentabilidade dos processos
de produção agrícola.
AGRICULTURAS DE BASE ECOLÓGICA
AGRICULTURA ORGÂNICA:
Agricultura orgânica versus agroecologia.
Manutenção da dependência, dos custos
elevados, da concentração e da exclusão.
Afirmação no mercado;
Pacotes tecnológicos verdes (tecnologia limpa);
A agricultura orgânica não representa uma
reorganização do sistema de produção; poderá
reforçar os problemas sociais e econômicos,
resolvendo apenas parcialmente os ambientais.
AGRICULTURAS DE BASE ECOLÓGICA
AGROECOLOGIA
Agricultura orgânica versus agroecologia.
Conceitos/idéias centrais:
•Importância fundamental dos
microorganismos e da matéria orgânica;
•Solo é um corpo vivo;
•Harmonia e equilíbrio entre água, solo e
planta;
•Holismo – visão sistêmica, visão global, inter-
relação;
AGRICULTURAS DE BASE ECOLÓGICA
AGROECOLOGIA
Agricultura orgânica versus agroecologia.
Conceitos/idéias centrais:
•Harmonização com a natureza – utilização
racional da terra e seus produtos na
perspectiva da sustentabilidade de longo
prazo.
AGRICULTURAS DE BASE ECOLÓGICA
AGROECOLOGIA
Agricultura orgânica versus agroecologia.
Bases tecnológicas:
•Conservação do meio ambiente;
•Diversificação da produção – biodiversidade;
•Melhoria da capacidade produtiva do solo;
•Nutrição equilibrada das plantas (velocidade
natural);
•Fitossanidade preventiva (aumentar
resistência das plantas e equilíbrio do
ecossistema) e não curativo;
AGRICULTURAS DE BASE ECOLÓGICA
AGROECOLOGIA
Agricultura orgânica versus agroecologia.
Bases tecnológicas:
•Otimização do balanço energético;
•Qualidade biológica e sanitária dos alimentos;
•Qualidade nutricional dos alimentos;
•Continuidade do fluxo produtivo em longo
prazo;
•Sementes nativas (crioulas);
•Conhecimento e recursos locais (endógeno).
AGRICULTURAS DE BASE ECOLÓGICA
AGROECOLOGIA
Agricultura orgânica versus agroecologia.
Bases sócio-econômicas:
•Diminuição da dependência do agricultor acerca dos
insumos externos;
•Inclusão social;
•Pequena escala (agricultura familiar);
•Implica em uma consciência que se aplica ao cultural,
ao econômico, ao político, ao social e à concepção
da vida.
•Capital social, capital cultural
Exemplos de sistemas produtivos com biodiversidade
Goiabeiras – PB Zona da Mata
Graviola e mandioca – PB Zona da Mata
Assist. Técnica a Associação de Jovens Rurais PB
“a agroecologia pode prover as diretrizes
ecológicas para que o desenvolvimento
tecnológico seja apontado na direção certa, mas,
no processo, as questões teconlógicas devem
assumir o seu devido lugar, servindo como uma
estratégia do desenvolvimento rural que
incorpore os problemas sociais e econômicos”
(ALTIERI, 1989, P. 37)
Ela deve envolver e atender os aspectos ambientais,
sociais, culturais e econômicos.
FIM

Mais conteúdo relacionado

Semelhante a introducaoagroecologia-131215193232-phpapp02.ppt

Recursos Fitogenéticos: solução à crise hídrica e segurança alimentar
Recursos Fitogenéticos: solução à crise hídrica e segurança alimentarRecursos Fitogenéticos: solução à crise hídrica e segurança alimentar
Recursos Fitogenéticos: solução à crise hídrica e segurança alimentarRenatoFerrazdeArruda1
 
Agricultura Sustentável
Agricultura Sustentável Agricultura Sustentável
Agricultura Sustentável 2016arqmiriam
 
Teoria e métodos em Agroecologia
Teoria e métodos em AgroecologiaTeoria e métodos em Agroecologia
Teoria e métodos em AgroecologiaDiogo Silva
 
segurança alimentar e Nutricional
segurança alimentar e Nutricionalsegurança alimentar e Nutricional
segurança alimentar e NutricionalIsabel Cristina
 
Meio ambiente sustentabilidade e agroecologia
Meio ambiente sustentabilidade e agroecologiaMeio ambiente sustentabilidade e agroecologia
Meio ambiente sustentabilidade e agroecologiaSandro Marcelo de Caires
 
Cartilha SAE 2011
Cartilha SAE 2011Cartilha SAE 2011
Cartilha SAE 2011nucane
 
Cartilha SAE 2011
Cartilha SAE 2011Cartilha SAE 2011
Cartilha SAE 2011nucane
 
Cartilha SEA 2010
Cartilha SEA 2010Cartilha SEA 2010
Cartilha SEA 2010nucane
 
Cartilha SAE 2010
Cartilha SAE 2010Cartilha SAE 2010
Cartilha SAE 2010nucane
 
Simpósio café agricultura familiar salvador 2014 adeodato menezes
Simpósio café agricultura familiar   salvador 2014 adeodato menezesSimpósio café agricultura familiar   salvador 2014 adeodato menezes
Simpósio café agricultura familiar salvador 2014 adeodato menezesRevista Cafeicultura
 
Quintais Produtivos contribuição à segurança alimentar e ao desenvolvimento.pdf
Quintais Produtivos contribuição à segurança alimentar e ao desenvolvimento.pdfQuintais Produtivos contribuição à segurança alimentar e ao desenvolvimento.pdf
Quintais Produtivos contribuição à segurança alimentar e ao desenvolvimento.pdfBrunaMaria93
 
Novos Rurais E Novos Urbanos
Novos Rurais E Novos UrbanosNovos Rurais E Novos Urbanos
Novos Rurais E Novos UrbanosJoão Soares
 

Semelhante a introducaoagroecologia-131215193232-phpapp02.ppt (20)

Recursos Fitogenéticos: solução à crise hídrica e segurança alimentar
Recursos Fitogenéticos: solução à crise hídrica e segurança alimentarRecursos Fitogenéticos: solução à crise hídrica e segurança alimentar
Recursos Fitogenéticos: solução à crise hídrica e segurança alimentar
 
Agricultura Sustentável
Agricultura Sustentável Agricultura Sustentável
Agricultura Sustentável
 
Teoria e métodos em Agroecologia
Teoria e métodos em AgroecologiaTeoria e métodos em Agroecologia
Teoria e métodos em Agroecologia
 
segurança alimentar e Nutricional
segurança alimentar e Nutricionalsegurança alimentar e Nutricional
segurança alimentar e Nutricional
 
Meio ambiente sustentabilidade e agroecologia
Meio ambiente sustentabilidade e agroecologiaMeio ambiente sustentabilidade e agroecologia
Meio ambiente sustentabilidade e agroecologia
 
Cartilha SAE 2011
Cartilha SAE 2011Cartilha SAE 2011
Cartilha SAE 2011
 
Cartilha SAE 2011
Cartilha SAE 2011Cartilha SAE 2011
Cartilha SAE 2011
 
Cartilha SEA 2010
Cartilha SEA 2010Cartilha SEA 2010
Cartilha SEA 2010
 
Cartilha SAE 2010
Cartilha SAE 2010Cartilha SAE 2010
Cartilha SAE 2010
 
Simpósio café agricultura familiar salvador 2014 adeodato menezes
Simpósio café agricultura familiar   salvador 2014 adeodato menezesSimpósio café agricultura familiar   salvador 2014 adeodato menezes
Simpósio café agricultura familiar salvador 2014 adeodato menezes
 
Agricultura
AgriculturaAgricultura
Agricultura
 
Quintais Produtivos contribuição à segurança alimentar e ao desenvolvimento.pdf
Quintais Produtivos contribuição à segurança alimentar e ao desenvolvimento.pdfQuintais Produtivos contribuição à segurança alimentar e ao desenvolvimento.pdf
Quintais Produtivos contribuição à segurança alimentar e ao desenvolvimento.pdf
 
Impactos da revolução verde
Impactos da revolução verdeImpactos da revolução verde
Impactos da revolução verde
 
Cartilha 15.11-online
Cartilha 15.11-onlineCartilha 15.11-online
Cartilha 15.11-online
 
PANCS
PANCSPANCS
PANCS
 
Monografia
Monografia Monografia
Monografia
 
Novos Rurais E Novos Urbanos
Novos Rurais E Novos UrbanosNovos Rurais E Novos Urbanos
Novos Rurais E Novos Urbanos
 
Teoria da Trofobiose
Teoria da Trofobiose Teoria da Trofobiose
Teoria da Trofobiose
 
Fundamentos de agroecologia modulo i
Fundamentos de agroecologia  modulo iFundamentos de agroecologia  modulo i
Fundamentos de agroecologia modulo i
 
AGROECOLOGIA
AGROECOLOGIAAGROECOLOGIA
AGROECOLOGIA
 

Mais de MichellinePoncianoSi

projetopantanal-101208162722-phpapp02.ppt
projetopantanal-101208162722-phpapp02.pptprojetopantanal-101208162722-phpapp02.ppt
projetopantanal-101208162722-phpapp02.pptMichellinePoncianoSi
 
trabalhodecampoemgeografiaagrriai-d2014-141029140231-conversion-gate02.pdf
trabalhodecampoemgeografiaagrriai-d2014-141029140231-conversion-gate02.pdftrabalhodecampoemgeografiaagrriai-d2014-141029140231-conversion-gate02.pdf
trabalhodecampoemgeografiaagrriai-d2014-141029140231-conversion-gate02.pdfMichellinePoncianoSi
 
agroecologiahoje-120718090920-phpapp01.ppt
agroecologiahoje-120718090920-phpapp01.pptagroecologiahoje-120718090920-phpapp01.ppt
agroecologiahoje-120718090920-phpapp01.pptMichellinePoncianoSi
 
apresentacao__pantanal_out2011_2009_final_72 (1).ppt
apresentacao__pantanal_out2011_2009_final_72 (1).pptapresentacao__pantanal_out2011_2009_final_72 (1).ppt
apresentacao__pantanal_out2011_2009_final_72 (1).pptMichellinePoncianoSi
 
apresentaomaissadeclnicamdica-150517114400-lva1-app6891 (1).pdf
apresentaomaissadeclnicamdica-150517114400-lva1-app6891 (1).pdfapresentaomaissadeclnicamdica-150517114400-lva1-app6891 (1).pdf
apresentaomaissadeclnicamdica-150517114400-lva1-app6891 (1).pdfMichellinePoncianoSi
 
sistemasdeplantiodoarroz-160719000905 (1).pdf
sistemasdeplantiodoarroz-160719000905 (1).pdfsistemasdeplantiodoarroz-160719000905 (1).pdf
sistemasdeplantiodoarroz-160719000905 (1).pdfMichellinePoncianoSi
 
agroecologiahoje-120718090920-phpapp01.ppt
agroecologiahoje-120718090920-phpapp01.pptagroecologiahoje-120718090920-phpapp01.ppt
agroecologiahoje-120718090920-phpapp01.pptMichellinePoncianoSi
 
O-Poder-da-inteligencia-emocional-relacoes-interpessoais-Sandra.ppt
O-Poder-da-inteligencia-emocional-relacoes-interpessoais-Sandra.pptO-Poder-da-inteligencia-emocional-relacoes-interpessoais-Sandra.ppt
O-Poder-da-inteligencia-emocional-relacoes-interpessoais-Sandra.pptMichellinePoncianoSi
 
Inteligência Emocional_Versão_Express.pdf
Inteligência Emocional_Versão_Express.pdfInteligência Emocional_Versão_Express.pdf
Inteligência Emocional_Versão_Express.pdfMichellinePoncianoSi
 
frm_exp_geral_ex_anexos_0_1507_Agrocoecologia_Agrobiodiversidade.pptx
frm_exp_geral_ex_anexos_0_1507_Agrocoecologia_Agrobiodiversidade.pptxfrm_exp_geral_ex_anexos_0_1507_Agrocoecologia_Agrobiodiversidade.pptx
frm_exp_geral_ex_anexos_0_1507_Agrocoecologia_Agrobiodiversidade.pptxMichellinePoncianoSi
 
introducaoagroecologia-131215193232-phpapp02.ppt
introducaoagroecologia-131215193232-phpapp02.pptintroducaoagroecologia-131215193232-phpapp02.ppt
introducaoagroecologia-131215193232-phpapp02.pptMichellinePoncianoSi
 
excelnciaemvendasi-121106055335-phpapp02.pdf
excelnciaemvendasi-121106055335-phpapp02.pdfexcelnciaemvendasi-121106055335-phpapp02.pdf
excelnciaemvendasi-121106055335-phpapp02.pdfMichellinePoncianoSi
 
ppttcnicasdevendasprof-130708100809-phpapp02.pdf
ppttcnicasdevendasprof-130708100809-phpapp02.pdfppttcnicasdevendasprof-130708100809-phpapp02.pdf
ppttcnicasdevendasprof-130708100809-phpapp02.pdfMichellinePoncianoSi
 
palestra-prof-hans-Ultima-versao-17-agosto.pptx
palestra-prof-hans-Ultima-versao-17-agosto.pptxpalestra-prof-hans-Ultima-versao-17-agosto.pptx
palestra-prof-hans-Ultima-versao-17-agosto.pptxMichellinePoncianoSi
 
Aula_4_Metodos_em_extensao_rural.pptx
Aula_4_Metodos_em_extensao_rural.pptxAula_4_Metodos_em_extensao_rural.pptx
Aula_4_Metodos_em_extensao_rural.pptxMichellinePoncianoSi
 
Tecnologias da Embrapa 28-Abr_2014.ppt
Tecnologias da Embrapa 28-Abr_2014.pptTecnologias da Embrapa 28-Abr_2014.ppt
Tecnologias da Embrapa 28-Abr_2014.pptMichellinePoncianoSi
 
conciliacao-bancaria-completa.pptx
conciliacao-bancaria-completa.pptxconciliacao-bancaria-completa.pptx
conciliacao-bancaria-completa.pptxMichellinePoncianoSi
 

Mais de MichellinePoncianoSi (20)

projetopantanal-101208162722-phpapp02.ppt
projetopantanal-101208162722-phpapp02.pptprojetopantanal-101208162722-phpapp02.ppt
projetopantanal-101208162722-phpapp02.ppt
 
trabalhodecampoemgeografiaagrriai-d2014-141029140231-conversion-gate02.pdf
trabalhodecampoemgeografiaagrriai-d2014-141029140231-conversion-gate02.pdftrabalhodecampoemgeografiaagrriai-d2014-141029140231-conversion-gate02.pdf
trabalhodecampoemgeografiaagrriai-d2014-141029140231-conversion-gate02.pdf
 
agroecologiahoje-120718090920-phpapp01.ppt
agroecologiahoje-120718090920-phpapp01.pptagroecologiahoje-120718090920-phpapp01.ppt
agroecologiahoje-120718090920-phpapp01.ppt
 
apresentacao__pantanal_out2011_2009_final_72 (1).ppt
apresentacao__pantanal_out2011_2009_final_72 (1).pptapresentacao__pantanal_out2011_2009_final_72 (1).ppt
apresentacao__pantanal_out2011_2009_final_72 (1).ppt
 
apresentaomaissadeclnicamdica-150517114400-lva1-app6891 (1).pdf
apresentaomaissadeclnicamdica-150517114400-lva1-app6891 (1).pdfapresentaomaissadeclnicamdica-150517114400-lva1-app6891 (1).pdf
apresentaomaissadeclnicamdica-150517114400-lva1-app6891 (1).pdf
 
sistemasdeplantiodoarroz-160719000905 (1).pdf
sistemasdeplantiodoarroz-160719000905 (1).pdfsistemasdeplantiodoarroz-160719000905 (1).pdf
sistemasdeplantiodoarroz-160719000905 (1).pdf
 
agroecologiahoje-120718090920-phpapp01.ppt
agroecologiahoje-120718090920-phpapp01.pptagroecologiahoje-120718090920-phpapp01.ppt
agroecologiahoje-120718090920-phpapp01.ppt
 
O-Poder-da-inteligencia-emocional-relacoes-interpessoais-Sandra.ppt
O-Poder-da-inteligencia-emocional-relacoes-interpessoais-Sandra.pptO-Poder-da-inteligencia-emocional-relacoes-interpessoais-Sandra.ppt
O-Poder-da-inteligencia-emocional-relacoes-interpessoais-Sandra.ppt
 
Inteligência Emocional_Versão_Express.pdf
Inteligência Emocional_Versão_Express.pdfInteligência Emocional_Versão_Express.pdf
Inteligência Emocional_Versão_Express.pdf
 
frm_exp_geral_ex_anexos_0_1507_Agrocoecologia_Agrobiodiversidade.pptx
frm_exp_geral_ex_anexos_0_1507_Agrocoecologia_Agrobiodiversidade.pptxfrm_exp_geral_ex_anexos_0_1507_Agrocoecologia_Agrobiodiversidade.pptx
frm_exp_geral_ex_anexos_0_1507_Agrocoecologia_Agrobiodiversidade.pptx
 
introducaoagroecologia-131215193232-phpapp02.ppt
introducaoagroecologia-131215193232-phpapp02.pptintroducaoagroecologia-131215193232-phpapp02.ppt
introducaoagroecologia-131215193232-phpapp02.ppt
 
excelnciaemvendasi-121106055335-phpapp02.pdf
excelnciaemvendasi-121106055335-phpapp02.pdfexcelnciaemvendasi-121106055335-phpapp02.pdf
excelnciaemvendasi-121106055335-phpapp02.pdf
 
ppttcnicasdevendasprof-130708100809-phpapp02.pdf
ppttcnicasdevendasprof-130708100809-phpapp02.pdfppttcnicasdevendasprof-130708100809-phpapp02.pdf
ppttcnicasdevendasprof-130708100809-phpapp02.pdf
 
palestra-prof-hans-Ultima-versao-17-agosto.pptx
palestra-prof-hans-Ultima-versao-17-agosto.pptxpalestra-prof-hans-Ultima-versao-17-agosto.pptx
palestra-prof-hans-Ultima-versao-17-agosto.pptx
 
Aula_4_Metodos_em_extensao_rural.pptx
Aula_4_Metodos_em_extensao_rural.pptxAula_4_Metodos_em_extensao_rural.pptx
Aula_4_Metodos_em_extensao_rural.pptx
 
Tecnologias da Embrapa 28-Abr_2014.ppt
Tecnologias da Embrapa 28-Abr_2014.pptTecnologias da Embrapa 28-Abr_2014.ppt
Tecnologias da Embrapa 28-Abr_2014.ppt
 
conciliacao-bancaria-completa.pptx
conciliacao-bancaria-completa.pptxconciliacao-bancaria-completa.pptx
conciliacao-bancaria-completa.pptx
 
Editar Arroz.pptx
Editar Arroz.pptxEditar Arroz.pptx
Editar Arroz.pptx
 
extensão rural.pptx
extensão rural.pptxextensão rural.pptx
extensão rural.pptx
 
outubro-rosa 1.pptx
outubro-rosa 1.pptxoutubro-rosa 1.pptx
outubro-rosa 1.pptx
 

introducaoagroecologia-131215193232-phpapp02.ppt

  • 2. AGRICULTURA A expressão origina-se do Latim Ager = campo, do campo. Culture = cultivo, modo de cultivar o campo. AGRICULTURA: FITOTECNIA E ZOOTECNIA.
  • 3. ORIGEM DA AGRICULTURA Acredita-se que tenha surgido quando o homem passou de nômade a sedentário. Os registros históricos apontam que a agricultura surgiu mais ou menos na mesma época em diversas partes do mundo, tais como na Ásia, na América, na África e na Europa. Evidencia-se, assim, um estágio da história da humanidade. Os registros também apontam que não existia contato entre estas populações.
  • 4. HISTÓRICO DA AGRICULTURA NO PASSADO, a agricultura foi considerada como uma arte e um ofício. HOJE é uma ciência, pois se torna cada vez menos empírica e, ao mesmo tempo, mais eficiente e previsível. É renovada não no campo através de experimentos casuais, mas em laboratórios, campos experimentais, centros de pesquisa, universidades e escolas.
  • 5. HISTÓRICO DA AGRICULTURA O desenvolvimento da agricultura associou-se à domesticação de espécies. O avanço da agricultura foi acompanhado pelo avanço da degradação, via-de-regra. Exemplos: Mesopotâmia – salinização das terras irrigadas; Grécia – destruição das florestas e degradação dos campos de cultivo;
  • 6. HISTÓRICO DA AGRICULTURA Em diversas ocasiões (Ex. final da Idade Média) houveram crises sociais ocasionadas pela baixa produção da agricultura: secas, ataque de pragas, doenças, desgaste do solo, e outras. Por outro lado, tais adversidades fizeram com que o homem do campo acumulasse um vasto conhecimento, ao longo da história, sobre técnicas de preparo do solo, de fertilização, de seleção de espécies e variedades, dentre outras. Tais avanços são registrados na história como as Revoluções Agrícolas.
  • 7. AGRICULTURA CONVENCIONAL Efeitos: Degradação ambiental (compactação do solo; eliminação, inibição e redução da flora microbiana do solo; perda acentuada do potencial produtivo do solo); Exclusão social (desemprego rural; êxodo rural); Concentração de terra, renda e poder; Poluição alimentar (absorção desequilibrada de nutrientes, produzindo alimentos desnaturados, prejudicando a cadeia alimentar; também, facilitando o ataque de pragas e doenças);
  • 8. AGRICULTURA CONVENCIONAL Efeitos: Encarecimento violento dos custos de produção (maquinaria e insumos; monetarização da atividade e endividamento); Erosão cultural (introdução de pacotes tecnológicos fechados; monetarização da vida); Aumento da fome (problema não está na produção, mas na distribuição dos alimentos); Redução da biodiversidade (Segundo a FAO, a humanidade usou cerca de 7000 espécies de plantas para se alimentar e 75000 poderiam ser utilizadas; hoje cerca 30 espécies cobre 90% da dieta mundial).
  • 9. Perda da biodiversidade: exemplo. Variedades crioulas de tomate Principal Variedade comercial
  • 11. “a agricultura moderna é insustentável – ela não pode continuar a produzir comida suficiente para a população global, a longo prazo, porque deteriora as condições que a tornam possível” (GLIESSMANN, 2001, p. 33).
  • 12. Para a próxima aula:  Em duplas, trazer uma definição do que agroecologia;  Anotar o nome do autor, site ou livro consultados.
  • 13. AGRICULTURAS DE BASE ECOLÓGICA Surgiu a partir da segunda metade do século XX (há antecedentes desde o início do século). Surgiu como resposta aos problemas ambientais, sociais, econômicos, de saúde e nutricionais gerados pela agricultura convencional. Contribuíram três grandes aspectos: os movimentos ambientalistas passam a ser propositivos; o livro Primavera Silenciosa (Rachel Carson); e a atitude de respeito à natureza.
  • 14. AGRICULTURAS DE BASE ECOLÓGICA Há diversas correntes: agricultura natural, agricultura biológica, agricultura ecológica, agricultura biodinâmica, agricultura orgânica e agroecologia. No Brasil, começou a tomar corpo ao longo da década de oitenta do século XX. Pela diversidade de correntes e de experiências, foi cunhada a expressão “agriculturas de base ecológica” (COSTABEBER & CAPORAL), pois, apesar das diferenças pontuais, há profundas semelhanças – a sustentabilidade dos processos de produção agrícola.
  • 15. AGRICULTURAS DE BASE ECOLÓGICA AGRICULTURA ORGÂNICA: Agricultura orgânica versus agroecologia. Manutenção da dependência, dos custos elevados, da concentração e da exclusão. Afirmação no mercado; Pacotes tecnológicos verdes (tecnologia limpa); A agricultura orgânica não representa uma reorganização do sistema de produção; poderá reforçar os problemas sociais e econômicos, resolvendo apenas parcialmente os ambientais.
  • 16. AGRICULTURAS DE BASE ECOLÓGICA AGROECOLOGIA Agricultura orgânica versus agroecologia. Conceitos/idéias centrais: •Importância fundamental dos microorganismos e da matéria orgânica; •Solo é um corpo vivo; •Harmonia e equilíbrio entre água, solo e planta; •Holismo – visão sistêmica, visão global, inter- relação;
  • 17. AGRICULTURAS DE BASE ECOLÓGICA AGROECOLOGIA Agricultura orgânica versus agroecologia. Conceitos/idéias centrais: •Harmonização com a natureza – utilização racional da terra e seus produtos na perspectiva da sustentabilidade de longo prazo.
  • 18. AGRICULTURAS DE BASE ECOLÓGICA AGROECOLOGIA Agricultura orgânica versus agroecologia. Bases tecnológicas: •Conservação do meio ambiente; •Diversificação da produção – biodiversidade; •Melhoria da capacidade produtiva do solo; •Nutrição equilibrada das plantas (velocidade natural); •Fitossanidade preventiva (aumentar resistência das plantas e equilíbrio do ecossistema) e não curativo;
  • 19. AGRICULTURAS DE BASE ECOLÓGICA AGROECOLOGIA Agricultura orgânica versus agroecologia. Bases tecnológicas: •Otimização do balanço energético; •Qualidade biológica e sanitária dos alimentos; •Qualidade nutricional dos alimentos; •Continuidade do fluxo produtivo em longo prazo; •Sementes nativas (crioulas); •Conhecimento e recursos locais (endógeno).
  • 20. AGRICULTURAS DE BASE ECOLÓGICA AGROECOLOGIA Agricultura orgânica versus agroecologia. Bases sócio-econômicas: •Diminuição da dependência do agricultor acerca dos insumos externos; •Inclusão social; •Pequena escala (agricultura familiar); •Implica em uma consciência que se aplica ao cultural, ao econômico, ao político, ao social e à concepção da vida. •Capital social, capital cultural
  • 21. Exemplos de sistemas produtivos com biodiversidade
  • 22.
  • 23. Goiabeiras – PB Zona da Mata
  • 24. Graviola e mandioca – PB Zona da Mata
  • 25. Assist. Técnica a Associação de Jovens Rurais PB
  • 26. “a agroecologia pode prover as diretrizes ecológicas para que o desenvolvimento tecnológico seja apontado na direção certa, mas, no processo, as questões teconlógicas devem assumir o seu devido lugar, servindo como uma estratégia do desenvolvimento rural que incorpore os problemas sociais e econômicos” (ALTIERI, 1989, P. 37) Ela deve envolver e atender os aspectos ambientais, sociais, culturais e econômicos.
  • 27. FIM