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INSTITUTO FEDERAL DE
EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA
CEARÁ - Campus Crato




INTRODUÇÃO À ANATOMIA
      ANIMAL I

                         Angélica Luna
               www.anatomiaifcecrato.blogspot.com




           História da Anatomia




               Grego: νατοµή




                                                            1
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                 História da Anatomia


• Grego – Anatome ( νατοµή Cortar.
                    νατοµή)
            a = sem (negação).
            tomo = divisão (parte).


• Definição – Ramo da biologia no qual se estudam a estrutura e a
organização dos seres vivos (externa, internamente).




                 História da Anatomia
Egípcios:    Técnicas    de   conservação   do   corpo
humano.

- Mumificação (natural)

- Embalsamamento (química)




                                                                            2
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           História da Anatomia
• Observação: Início da civilização – o homem observa outros
homens e animais.

• Alcameon de Croton (500 a.C.): registros de observações
anatômicas.


• Herófilo da Calcedônia (300 a.C.): primeiro a dissecar cadáver
humano; “pai da Anatomia”.


• Mondino: “restaurador da Anatomia”, aulas na casa do professor,
dissecações públicas.




           História da Anatomia




        Laboratório de Anatomia – Idade Média




                                                                            3
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               História da Anatomia



                              • Andreas    Vesalius      (1514-1564):         “De
                              humani corporis fabrica”. Corrigiu erros de
                              outros anatomistas, expôs esqueleto do
                              corpo humano. “Pai da Anatomia”




               História da Anatomia
• Anatomia de animais (suínos): Escola
de Salerno -       Primeira escola de
Anatomia a se destacar na Europa.


• William Harvey (1578-1657): introduziu
uma orientação fisiológica na anatomia.


•   Primeira   dissecação   humana    na
América: Massachusetts (1638).

                                            Gravura Anônima, Itália, Século XIX.
                                                    Anônima, Itália,
                                                Dissecação Classica, 1801.
                                                           Classica,




                                                                                            4
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                Anatomia como Arte




• Leonardo da Vinci (1452-1519):
“arte e ciência caminham de
mãos dadas”



                                    O Homem de Vitrúvio (1492): simetria




                Anatomia como Arte




   • Michelangelo Buonarotti: ápice, 20 anos adquirindo conhecimentos
   do corpo humano num convento.




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       Anatomia como Arte
                Obras de Michelangelo




                        Criação do Homem – Capela Sistina (1482)




Davi (1501)




       Anatomia como Arte
        • Rembrandt – grandes obras de pintura




              A lição de anatomia do Dr. Tulp




                                                                           6
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              Estudo da Anatomia

• Métodos anatômicos:

   - Dissecação (ou dissecção) – Latim, cortar em pedaços.

   - Cadáveres – Método tradicional (formolização, plastinação).

   - Anatomia comparada – Estudo vária espécies

   - Modelos artificiais – Peças sintéticas.

   - Computação gráfica – Software e aplicativos.




   Dissecação




                                                                           7
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CADÁVERES: Formol




PLASTINAÇÃO




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ANATOMIA COMPARADA




MODELOS ARTIFICIAIS




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      COMPUTAÇÃO GRÁFICA




                  Estudo da Anatomia
•   Anatomia Sistêmica (descritiva)
     Estuda a anatomia do animal com relação aos sistemas, com estruturas e
     órgãos com tarefas em comum.
     Ex: anatomia do sist. respiratório, sist. digestivo, etc.

• Anatomia topográfica
     Estuda a anatomia do animal especificando a situação de órgãos e estruturas
     de cada região, e sua cooperação funcional. Ex: anatomia do tórax, do
     abdômen, etc.

• Anatomia Comparada
     Baseia-se no grupo de semelhança dos caracteres morfológicos nas
     diferentes espécies.




                                                                                          10
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               Estudo da Anatomia
•Anatomia Comparada
   Baseia-se no grupo de semelhança dos caracteres morfológicos nas
   diferentes espécies.




                                                  Fonte: http://www.auladeanatomia.com




               Estudo da Anatomia
Sistemas orgânicos

   • Esqueleto e articulações
       - Ossos e cartilagens.
       - Aparelho de locomoção e sustentação para o corpo
       - Proteção de estruturas internas
       - Articulações para movimentos do corpo.
   • Muscular (miologia)
       - Estuda os músculos e suas fixações.
       - Atuam produzindo movimentos do corpo.

      Sistema locomotor = esquelético + articular + muscular.




                                                                                                11
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                Estudo da Anatomia
Sistemas orgânicos

   • Respiratório
       - Pulmões e estruturas envolvidas no processo respiratório
       - Provisão de oxigênio, eliminação de gás carbônico e fonação.
   • Circulatório
       - Estuda o coração e os vasos sangüíneos e linfáticos.
       - Responsável por transporte de nutrientes e trocas gasosas
   • Nervoso
       - Estuda as estruturas neurais (SNC, SNP).
       - Orientação, transmissão de mensagens e reação ao meio.
   .




                Estudo da Anatomia
Sistemas orgânicos

   • Digestório
       - Estuda os órgãos da digestão.
       - Mastigação, digestão, absorção e defecação
   • Urinário
       - Estuda as estruturas da excreção: rim, ureter, bexiga, uretra.
       - Eliminação de resíduos.
   • Reprodutor ou genital
       - Estuda os órgãos genitais envolvidos na reprodução.
       - Testículos, ovários, etc..




                                                                                 12
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               Estudo da Anatomia
Sistemas orgânicos

    • Endócrino

       - Estuda     as   glândulas    endócrinas:   hipófise,   tireóide,
       paratireóides, supra-renais, etc.
       - Orientação de funções celulares por via humoral

    • Tegumentar
       - Estuda a pele e seus apêndices.
       - Cobertura e proteção do corpo animal

    • Imunológico
        - Defesa do corpo.




          Importância da Anatomia

   A Zootecnia é uma profissão que atende basicamente o setor

comercial da criação de animais.

   Criar bem e comercializar de forma efetiva e com o maior rendimento

requer conhecimento básico:

       - normalidade,

       - aspectos anatômicos,

       - adaptações e mudanças de hábito




                                                                                   13
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          Importância da Anatomia
Por que estudar Anatomia no curso de Zootecnia?
• Conhecimento da terminologia técnica das diversas estruturas do animal.




           Terminologia Anatômica

• Serve para padronizar e facilitar a comunicação.


• É uma questão de postura: evitar vulgaridade.


• Nomina Anatomica Veterinaria (NAV): os nomes das estruturas são
padronizados por uma equipe internacional, e atualizada periodicamente.




                                                                                   14
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          Importância da Anatomia
• Fornece conhecimento sobre princípios da digestão, reprodução e
desempenho das espécies animais de interesse zootécnico.




          Importância da Anatomia
• Fornece conhecimento sobre princípios da digestão, reprodução e
desempenho das espécies animais de interesse zootécnico.




                                                                           15
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          Importância da Anatomia
• Conhecimento    de   aspectos   anatômicos     da    superfície    corporal,
indicadores de boa produtividade e maior resistência a problemas de
manejo.
                                                                        Corte

  Leite




          Importância da Anatomia
                               Vista lateral
• A linha superior é descendente de     • A linha superior deve ser reta, e bem
diante para trás.                       musculada desde o pescoço até a
                                        cauda.




                                                                                         16
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               Importância da Anatomia
                                  Vista posterior

 • As linhas dos jarretes se abrem.         • Linha do jarretes paralelas.




       Divisão do corpo dos animais

1. Cabeça;
2. Pescoço;
3. Tronco c/ três regiões:
         - torácica,
         - abdominal,
                                                                             1
         - pélvica;
4. Membros – em número de
                                                                    2
quatro: um par torácico e um            5              3
par pélvico;
5. Cauda.
                                              4                 4




                                                                                        17
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Posição anatômica
        Para toda a descrição, usamos considerar o animal em
estação, em pé, com os quatro membros apoiados ao solo, pescoço
formando um ângulo de 145º com o dorso do animal, cabeça e olhar
dirigidos para a frente.




                                        145º




Planos de Delimitação
A- dois planos horizontais:
um tangente ao dorso (plano dorsal);
um tangente ao ventre (plano ventral)




                                         PLANO DORSAL




                                   PLANO VENTRAL




                                                                          18
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                                                      Planos de Delimitação
B - quatro planos verticais:
um tangente ao lado esquerdo – plano lateral esquerdo
um tangente ao lado direito – plano lateral direito
um tangente à cabeça – plano cranial
um tangente à cauda – plano caudal




                                                                    P
                                            P                       L
                                            L                       A
                                            A                       N
                                            N                       O
                                            O
                                                      PLANOS        C
                                            C                       R
                                                      LATERAIS
                                            A                       A
                                            U                       N
                                            D                       I
                                            A                       A
                                            L                       L




     Eixos
 São três grandes eixos formados por linhas imaginárias:

 Eixo craniocaudal – estende-se do ponto de interseção das diagonais do plano
 cranial ao ponto correspondente do plano caudal;




                                                                                       19
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   Eixos
São três grandes eixos formados por linhas imaginárias:

Eixo dorsoventral – estende-se do ponto de interseção das diagonais do plano
dorsal ao ponto correspondente do plano ventral;




   Eixos
São três grandes eixos formados por linhas imaginárias:

Eixo laterolateral – estende-se do ponto de interseção das diagonais dos planos
laterais entre si.




                                                                                         20
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Planos de construção (ou de secção)

Deslizando-se o eixo craniocaudal sobre o eixo dorsoventral, obtém-se
o plano sagital mediano. As        duas metades           resultantes      são
denominadas antímeros.



                                                       Plano sagital mediano




Planos de construção (ou de secção)

Deslizando-se o eixo laterolateral sobre o eixo dorsoventral, obtém-se
o plano transversal. As duas metades resultantes são denominadas
metâmeros.




                                         Plano
                                         transversal




                                                                                        21
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    Planos de construção (ou de secção)

   Deslizando-se o eixo laterolateral sobre o eixo craniocaudal, obtém-se
   o plano frontal. As duas metades resultantes são denominadas
   paquímeros.




                                   Plano frontal




 Termos indicativos de posição e direção


a) Cranial e Caudal: estruturas próximas ou voltadas para o plano cranial ou
caudal;


b) Dorsal, Ventral e Médio: estruturas próximas ou voltadas para o plano dorsal
ou ventral, médio é usado para designar estruturas entre estas duas;


c) Lateral, Medial, Intermédio e Mediano: posição da estrutura em relação ao
plano mediano. Próximo ao plano lateral ou mediano designamos lateral e
medial, exatamente sobre o plano mediano denominamos mediano, entre um
lateral e um medial, denominamos de intermédio;




                                                                                         22
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  Termos indicativos de posição e direção


  d) Externo e Interno: significam respectivamente mais próximo ou mais
  distante do centro de um órgão ou de uma cavidade;


  e) Superficial e Profundo: indicam mais próximo ou mais afastado da
  superfície do corpo respectivamente;


  f) Proximal e Distal: para membros e órgãos apendiculares. Indicam mais
  próximo e mais distante da raiz ou inserção;


  g) Palmar e Plantar: referem-se à face caudal do carpo, metacarpo, tarso,
  metatarso e dedos;




  Termos indicativos de posição e direção



h) Axial e Abaxial: são utilizados para as espécies cujo eixo funcional do membro
passe entre o III e o IV dedos, como nos suínos e ruminantes. A face do dedo
voltada para o eixo é chamada axial e aquela voltada para a face oposta é
chamada abaxial;


i) Rostral, Superior e Inferior= rostral substitui o termo cranial para as estruturas
localizadas na cabeça. Superior e inferior são termos pouco utilizados em animais,
servindo para designar somente os lábios e pálpebras superior e inferior.




                                                                                               23

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  • 1. 11/08/2010 INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA CEARÁ - Campus Crato INTRODUÇÃO À ANATOMIA ANIMAL I Angélica Luna www.anatomiaifcecrato.blogspot.com História da Anatomia Grego: νατοµή 1
  • 2. 11/08/2010 História da Anatomia • Grego – Anatome ( νατοµή Cortar. νατοµή) a = sem (negação). tomo = divisão (parte). • Definição – Ramo da biologia no qual se estudam a estrutura e a organização dos seres vivos (externa, internamente). História da Anatomia Egípcios: Técnicas de conservação do corpo humano. - Mumificação (natural) - Embalsamamento (química) 2
  • 3. 11/08/2010 História da Anatomia • Observação: Início da civilização – o homem observa outros homens e animais. • Alcameon de Croton (500 a.C.): registros de observações anatômicas. • Herófilo da Calcedônia (300 a.C.): primeiro a dissecar cadáver humano; “pai da Anatomia”. • Mondino: “restaurador da Anatomia”, aulas na casa do professor, dissecações públicas. História da Anatomia Laboratório de Anatomia – Idade Média 3
  • 4. 11/08/2010 História da Anatomia • Andreas Vesalius (1514-1564): “De humani corporis fabrica”. Corrigiu erros de outros anatomistas, expôs esqueleto do corpo humano. “Pai da Anatomia” História da Anatomia • Anatomia de animais (suínos): Escola de Salerno - Primeira escola de Anatomia a se destacar na Europa. • William Harvey (1578-1657): introduziu uma orientação fisiológica na anatomia. • Primeira dissecação humana na América: Massachusetts (1638). Gravura Anônima, Itália, Século XIX. Anônima, Itália, Dissecação Classica, 1801. Classica, 4
  • 5. 11/08/2010 Anatomia como Arte • Leonardo da Vinci (1452-1519): “arte e ciência caminham de mãos dadas” O Homem de Vitrúvio (1492): simetria Anatomia como Arte • Michelangelo Buonarotti: ápice, 20 anos adquirindo conhecimentos do corpo humano num convento. 5
  • 6. 11/08/2010 Anatomia como Arte Obras de Michelangelo Criação do Homem – Capela Sistina (1482) Davi (1501) Anatomia como Arte • Rembrandt – grandes obras de pintura A lição de anatomia do Dr. Tulp 6
  • 7. 11/08/2010 Estudo da Anatomia • Métodos anatômicos: - Dissecação (ou dissecção) – Latim, cortar em pedaços. - Cadáveres – Método tradicional (formolização, plastinação). - Anatomia comparada – Estudo vária espécies - Modelos artificiais – Peças sintéticas. - Computação gráfica – Software e aplicativos. Dissecação 7
  • 10. 11/08/2010 COMPUTAÇÃO GRÁFICA Estudo da Anatomia • Anatomia Sistêmica (descritiva) Estuda a anatomia do animal com relação aos sistemas, com estruturas e órgãos com tarefas em comum. Ex: anatomia do sist. respiratório, sist. digestivo, etc. • Anatomia topográfica Estuda a anatomia do animal especificando a situação de órgãos e estruturas de cada região, e sua cooperação funcional. Ex: anatomia do tórax, do abdômen, etc. • Anatomia Comparada Baseia-se no grupo de semelhança dos caracteres morfológicos nas diferentes espécies. 10
  • 11. 11/08/2010 Estudo da Anatomia •Anatomia Comparada Baseia-se no grupo de semelhança dos caracteres morfológicos nas diferentes espécies. Fonte: http://www.auladeanatomia.com Estudo da Anatomia Sistemas orgânicos • Esqueleto e articulações - Ossos e cartilagens. - Aparelho de locomoção e sustentação para o corpo - Proteção de estruturas internas - Articulações para movimentos do corpo. • Muscular (miologia) - Estuda os músculos e suas fixações. - Atuam produzindo movimentos do corpo. Sistema locomotor = esquelético + articular + muscular. 11
  • 12. 11/08/2010 Estudo da Anatomia Sistemas orgânicos • Respiratório - Pulmões e estruturas envolvidas no processo respiratório - Provisão de oxigênio, eliminação de gás carbônico e fonação. • Circulatório - Estuda o coração e os vasos sangüíneos e linfáticos. - Responsável por transporte de nutrientes e trocas gasosas • Nervoso - Estuda as estruturas neurais (SNC, SNP). - Orientação, transmissão de mensagens e reação ao meio. . Estudo da Anatomia Sistemas orgânicos • Digestório - Estuda os órgãos da digestão. - Mastigação, digestão, absorção e defecação • Urinário - Estuda as estruturas da excreção: rim, ureter, bexiga, uretra. - Eliminação de resíduos. • Reprodutor ou genital - Estuda os órgãos genitais envolvidos na reprodução. - Testículos, ovários, etc.. 12
  • 13. 11/08/2010 Estudo da Anatomia Sistemas orgânicos • Endócrino - Estuda as glândulas endócrinas: hipófise, tireóide, paratireóides, supra-renais, etc. - Orientação de funções celulares por via humoral • Tegumentar - Estuda a pele e seus apêndices. - Cobertura e proteção do corpo animal • Imunológico - Defesa do corpo. Importância da Anatomia A Zootecnia é uma profissão que atende basicamente o setor comercial da criação de animais. Criar bem e comercializar de forma efetiva e com o maior rendimento requer conhecimento básico: - normalidade, - aspectos anatômicos, - adaptações e mudanças de hábito 13
  • 14. 11/08/2010 Importância da Anatomia Por que estudar Anatomia no curso de Zootecnia? • Conhecimento da terminologia técnica das diversas estruturas do animal. Terminologia Anatômica • Serve para padronizar e facilitar a comunicação. • É uma questão de postura: evitar vulgaridade. • Nomina Anatomica Veterinaria (NAV): os nomes das estruturas são padronizados por uma equipe internacional, e atualizada periodicamente. 14
  • 15. 11/08/2010 Importância da Anatomia • Fornece conhecimento sobre princípios da digestão, reprodução e desempenho das espécies animais de interesse zootécnico. Importância da Anatomia • Fornece conhecimento sobre princípios da digestão, reprodução e desempenho das espécies animais de interesse zootécnico. 15
  • 16. 11/08/2010 Importância da Anatomia • Conhecimento de aspectos anatômicos da superfície corporal, indicadores de boa produtividade e maior resistência a problemas de manejo. Corte Leite Importância da Anatomia Vista lateral • A linha superior é descendente de • A linha superior deve ser reta, e bem diante para trás. musculada desde o pescoço até a cauda. 16
  • 17. 11/08/2010 Importância da Anatomia Vista posterior • As linhas dos jarretes se abrem. • Linha do jarretes paralelas. Divisão do corpo dos animais 1. Cabeça; 2. Pescoço; 3. Tronco c/ três regiões: - torácica, - abdominal, 1 - pélvica; 4. Membros – em número de 2 quatro: um par torácico e um 5 3 par pélvico; 5. Cauda. 4 4 17
  • 18. 11/08/2010 Posição anatômica Para toda a descrição, usamos considerar o animal em estação, em pé, com os quatro membros apoiados ao solo, pescoço formando um ângulo de 145º com o dorso do animal, cabeça e olhar dirigidos para a frente. 145º Planos de Delimitação A- dois planos horizontais: um tangente ao dorso (plano dorsal); um tangente ao ventre (plano ventral) PLANO DORSAL PLANO VENTRAL 18
  • 19. 11/08/2010 Planos de Delimitação B - quatro planos verticais: um tangente ao lado esquerdo – plano lateral esquerdo um tangente ao lado direito – plano lateral direito um tangente à cabeça – plano cranial um tangente à cauda – plano caudal P P L L A A N N O O PLANOS C C R LATERAIS A A U N D I A A L L Eixos São três grandes eixos formados por linhas imaginárias: Eixo craniocaudal – estende-se do ponto de interseção das diagonais do plano cranial ao ponto correspondente do plano caudal; 19
  • 20. 11/08/2010 Eixos São três grandes eixos formados por linhas imaginárias: Eixo dorsoventral – estende-se do ponto de interseção das diagonais do plano dorsal ao ponto correspondente do plano ventral; Eixos São três grandes eixos formados por linhas imaginárias: Eixo laterolateral – estende-se do ponto de interseção das diagonais dos planos laterais entre si. 20
  • 21. 11/08/2010 Planos de construção (ou de secção) Deslizando-se o eixo craniocaudal sobre o eixo dorsoventral, obtém-se o plano sagital mediano. As duas metades resultantes são denominadas antímeros. Plano sagital mediano Planos de construção (ou de secção) Deslizando-se o eixo laterolateral sobre o eixo dorsoventral, obtém-se o plano transversal. As duas metades resultantes são denominadas metâmeros. Plano transversal 21
  • 22. 11/08/2010 Planos de construção (ou de secção) Deslizando-se o eixo laterolateral sobre o eixo craniocaudal, obtém-se o plano frontal. As duas metades resultantes são denominadas paquímeros. Plano frontal Termos indicativos de posição e direção a) Cranial e Caudal: estruturas próximas ou voltadas para o plano cranial ou caudal; b) Dorsal, Ventral e Médio: estruturas próximas ou voltadas para o plano dorsal ou ventral, médio é usado para designar estruturas entre estas duas; c) Lateral, Medial, Intermédio e Mediano: posição da estrutura em relação ao plano mediano. Próximo ao plano lateral ou mediano designamos lateral e medial, exatamente sobre o plano mediano denominamos mediano, entre um lateral e um medial, denominamos de intermédio; 22
  • 23. 11/08/2010 Termos indicativos de posição e direção d) Externo e Interno: significam respectivamente mais próximo ou mais distante do centro de um órgão ou de uma cavidade; e) Superficial e Profundo: indicam mais próximo ou mais afastado da superfície do corpo respectivamente; f) Proximal e Distal: para membros e órgãos apendiculares. Indicam mais próximo e mais distante da raiz ou inserção; g) Palmar e Plantar: referem-se à face caudal do carpo, metacarpo, tarso, metatarso e dedos; Termos indicativos de posição e direção h) Axial e Abaxial: são utilizados para as espécies cujo eixo funcional do membro passe entre o III e o IV dedos, como nos suínos e ruminantes. A face do dedo voltada para o eixo é chamada axial e aquela voltada para a face oposta é chamada abaxial; i) Rostral, Superior e Inferior= rostral substitui o termo cranial para as estruturas localizadas na cabeça. Superior e inferior são termos pouco utilizados em animais, servindo para designar somente os lábios e pálpebras superior e inferior. 23