O documento discute a biomecânica da cabeça, comparando as estruturas cranianas de bovinos, eqüinos, ovinos, caprinos e suínos. Apresenta as funções protetora e estática do crânio e descreve as principais diferenças na forma e tamanho de ossos como o frontal, nasal, maxilar e incisivo entre bovinos e eqüinos. Também examina o aparelho mastigatório e superfícies de oclusão.