O documento discute as vantagens de se consumir alimentos orgânicos, como frutas, verduras e legumes cultivados sem agrotóxicos. Estes alimentos contêm mais nutrientes e não apresentam riscos à saúde associados aos agrotóxicos. Além disso, o documento fornece dicas sobre cultivar plantas em vasos na varanda ou dentro da unidade, como uma forma de ter alimentos orgânicos mesmo sem espaço para jardim.

1. Edição 47
Cultivando no condomínio
A boa alimentação
Para refletir “É fácil amar os que estão longe. Mas nem sempre é fácil
amar os que vivem ao nosso lado.”
Madre Teresa de Calcutá
ACONTECE*
* o conteúdo desta coluna não é de
responsabilidade do SíndicoNet
Não adianta negar: os alimentos
orgânicos ainda são mais caros que os
convencionais. As vezes, bem mais caros.
Mas a verdade é que eles fazem muito
bem para o nosso corpo.
“Os agrotóxicos são substâncias completa-
mente estranhas para o nosso organismo.
Nossas células não o reconhecem o que
pode gerar mutação genética, causando
o câncer por exemplo”, explica Mariana
Damy, nutricionista clínica funcional.
Além do benefício de não conter
agrotóxicos, os orgânicos são também
mais nutritivos.
“Quando as frutas, verduras e legumes
são cultivadas com agrotóxicos, eles
deixam de produzir diversos nutrientes,
que são como uma defesa natural das
plantas. Por isso, quando são orgânicos, as
frutas, verduras e legumes contém mais
nutrientes”, ensina Mariana.
Por isso a nutricionista acredita que
quem investe nos orgânicos – mesmo
que mais caros que os vegetais e frutas
convencionais–estáfazendoumaescolha
acertada.“Você gasta um pouco a mais no
mercado, mas economiza na farmácia.”
“Enquanto se é jovem, os danos provocados ela ingestão de agrotóxicos não são
tão grandes. Mas a longo prazo, eles podem impactar sim na nossa saúde”, finaliza
Mariana Damy
Mesmocompoucoespaçoépossívelcultivaralgumasplantaseervasnasuaunidade.
Caso não haja espaço para vasos no chão, em uma área que receba um pouco de sol
durante o dia, pode-se apostar em vasos menores, suspensos nas paredes.
“Esses são uma boa opção para quem não pode ter canteiros, por exemplo, já que
esses podem causar infiltrações para o andar de baixo”, ensina a arquiteta Juliane
França.
Antes de optar por pregar os vasos na sacada, porém, é importante se certificar de
que isso é permitido no seu condomínio.
Se a ideia for apostar em plantas em vasos, há algumas espécies que podem ficar
bem dentro da unidade, com pouca luminosidade direta, como os bambus.
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- Etc.