O Suri Ceviche Bar oferece serviço de catering para eventos, com ceviches e entradas em tamanho de finger food. Eles também podem realizar eventos no segundo andar, que comporta até 20 pessoas sentadas, ou levar sua unidade móvel "Isla Suri" para fora do restaurante.

1. CONCEITO
O Suri Ceviche Bar agora oferece o serviço de catering para eventos. É
uma ótima solução tanto para sua festa ou confraternização, como
para eventos corporativos e empresariais. O cliente escolhe os cevi-
ches e entradas do cardápio do Suri Ceviche Bar para serem servidos
em tamanho reduzido, como fingerfoods e petiscos.
O evento também pode ser feito no segundo andar do Suri, de 2af a
5af. Durante o dia ou à noite. O Segundo andar tem 24 metros quadra-
dos, mesas de diversos tamanhos, ar condicionado e acomoda até 20
pessoas sentadas confortavelmente.
Para eventos fora do Suri, temos a ISLA SURI. Uma ilha de ceviches
portátil que pode ser levada ao espaço do cliente. Simples e sofisti-
cada, pode ser usada por até 2 ceviches-man, e os convidados acom-
panham o preparo dos ceviches de perto.
 www.suri.com.br/eventos
eventos@suri.com.br
 (11) 3034.1763
(11) 7780.5884
55*126*51456

2. ESPAÇO DE EVENTOS
O espaço para eventos ocupa o segundo andar do SURI CEVICHE
BAR. Possui 24 metros quadrados, sendo 4,3m de largura por 5,6m
de comprimento. Comporta 20 pessoas confortavelmente sentadas
em mesas e pode ser também organizado em platéia cabendo
assim até 30 pessoas.
O salão conta com ar condicionado digital, tratamento acústico no
teto, iluminação dimerizada, uma pia/balcão de apoio e uma gela-
deira de vinhos brancos. Possui também duas janelas amplas que
abrem para a charmosa Rua Mateus Grou
O cliente pode reservar o espaço durante a semana de 2as as 5as
feiras para eventos à noite ou durante o dia com todo o serviço e
comodidade de estar no restaurante.
 www.suri.com.br/eventos
eventos@suri.com.br
 (11) 3034.1763
(11) 7780.5884
55*126*51456

3. ISLA SURI
A ISLA SURI é uma unidade portátil que leva o Ceviche do Suri até
o seu evento com o mesmo frescor e qualidade que vc encontra no
SURI CEVICHE BAR.
Prática, a ISLA SURI , que ocupa um espaço de 1,5x1,5mm pode ser
montada e desmontada rapidamente, seu design foi criado para
ser um bufê moderno e seguro e por isso pode ser instalada em
ambientes internos e externos, atendendo às necessidades do
cliente. Entre no site www.suri.com.br/eventos, e saiba mais sobre
a Isla Suri.
 www.suri.com.br/eventos
eventos@suri.com.br
 (11) 3034.1763
(11) 7780.5884
55*126*51456

4. ceviches
clasico | corvina com cebola roxa, coentro e milho, acompanhado de batata doce
clasico mixto | tradicional clasico com peixe branco, camarão e lula
de la casa | camarão, lula e salmão com emulsão de abacate, leite de côco e coentro
chifa | camarão, lula e corvina com molho de tamarindo e tempurá de batata doce
playa blanca | vieiras, lula e peixe branco com leite de côco, laranja, cebola roxa, coentro e hortelã
tierra y mar | atum e bacon em cubos com sour cream, tomate cherry e pimenta rocoto
azteca | peixe branco, camarão e lula com molho de pimientos, cebola roxa, coentro e cubos de abacate
mediterraneo | camarões, polvo e lula com tomates salteados, manjericão e azeite de pepperonccino
salpicon de pulpo | fatias de polvo com morrones, cebola, tomates assados e azeite de ervas
máncora | mexilhões, lula e camarão com molho de tomate grelhado, perfumado com brandy
mediterraneo
azteca
playa blanca
máncora
clasico
chifa

5. entradas
couvert | chips variados, acompanhados de guacamole e molho picante
arepas| massa de milho frita com costelinha de porco desfiada e guacamole
patacón | tapas de frutos do mar ao molho de pimentas
sueño costeño | pescada branca ao molho criollo envolto em banana da terra
piquéos | brochetas de peixes e polvo, com vegetais acompanhados de molho picante
pratos quentes
costillitas cuira | costelinhas de porco com calda de figo, arroz criollo e mandioca frita
garoupa del tropico | em crosta de banana com ravioli de milho e queijo e molho a base de bisque
corvina caribeña | corvina grelhada com molho de morrones e arroz de côco e abacaxi
rio negro | pirarucu grelhado sobre cebolas e tomates salteados com purê de abóbora
sueño costeño
patacón
corvina caribenã
couvert
garoupa del tropico
rio negro