1. Jardins
Restaurante |
Pizzaria
Jardins
Restaurante | Pizzaria
Sugestão do Chef
Filet de Peixe com Banana
(Peixe Grelhado, servido com Banana
Dourada, Arroz com Brócolis e Molho Cítrico)
Grilled Fish with Banana, Rice
With Broccoli and Sauce
Horário de funcionamento
Room service 7h às 22h
www.hoteljardimatlantico.com.br
e Restaurante 10h às 22h

2. Cardápio | Menu
100 - Couvert R$ 7,00
Jardins
Restaurante |
Pizzaria
Saladas
Salads
101 - Salada Jorge Amado R$ 18,00
(Palmito, Ricota, Rúcula, Tomate Seco, Azeitona)
Palm, Light Cottage Cheese, Rúcula, Dry Tomato, Olive
102 - Salada Tropical R$ 13,00
(Frango Grelhado, Manga, Folhas Verdes)
Grilled Chichen, Mango, Gren Salad, Onion and Cheese Sauce
103 - Salada Marítima R$ 15,00
(Atum, Batata, Cebola, Alface, Azeitona, Maionese)
Tuna Fish, Potato, Onion, Lettuce, Olive, Mayonnaise
104 - Salada de Camarão R$ 35,00
(Camarão, Cebola, Batata, Ervilhas, Azeitonas)
Shrimp, Onion, Potato, Pears, Olives,
Cremes e Sopas
Soups
105 - Creme de Legumes R$ 14,00
Vegetables Soup
106 - Canja ao Atlântico R$ 14,00
Chicken, Carrot and Rice
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3. Peixes e Frutos do Mar
Fish and Sea Food
Jardins
Restaurante |
Pizzaria
978 - Peixe Sabores do Jardim R$ 30,00
(Peixe Grelhado ao molho Bechamel e champignon, servido com
Fetuccine na Manteiga de ervas)
Grilled Fish Bechamel sauce and mushrooms, served with herb
butter in Fetuccine
110 - Filet de Peixe com Banana R$ 28,00
(Peixe Grelhado, servido com Banana Dourada, Arroz com
Brócolis e Molho Cítrico)
Grilled Fish with Banana, Rice With Broccoli and Sauce
111 - Filet de Peixe ao Molho de Camarão R$ 29,00
(Peixe Grelhado ao Molho de Camarão com Arroz e Purê de Batata)
Grilled fish, Served with Shrimp Sauce, Rice and Mashed Potato
112 - Peixe à Jardim Atlântico R$ 24,50
(Peixe Grelhado servido com Legumes e Arroz)
Grilled Fish, served with Vegetables and Rice
113 - Salmão ao Molho de Alcaparras R$ 29,00
(Salmão Grelhado, servido com Arroz Primavera e Batata Grelhada)
Grilled Salmon, Rice With Vegetables and Grilled Potato
114 - Filet de Peixe a Bonne Femme R$ 30,00
(Peixe Grelhado, Servido com Purê de Batata, Risoto de Açafrão e
Camarão ao Molho Branco)
Grilled Filet Served with Mashed Potato, Saffron Rice and
White Sauce Shrimp
Obs. Pratos preparados com peixe Badejo R$32,00
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4. Frango
C h i c ke n
Jardins
Restaurante |
Pizzaria
120 - Frango à Panache R$ 22,00
Frango Grelhado com Legumes Cozido e Arroz Branco
Grilled Chicken, Served with Vegetables and Rice
121 - Frango ao Catupiry R$ 25,00
Frango Grelhado com Catupiry, Servido com Batata Palha e
Arroz com Passas
Grilled Chicken with Cheese, Potatos and Rice with Raisins
Carnes
Meats
130 - Filet à Gorgonzola R$ 28,00
(Filet Mignon Grelhado ao Molho Gorgonzola, servido com
Talharim na Manteiga)
Grilled Filet with Gorgonzola Sauce, seved With Pasta in
Butter Sauce
131 - Filet à Oswaldo Aranha R$ 25,00
Filet Mignon Grelhado, Servido com Batata Corada,
Arroz e Alho Dourado
Grilled Filet Served With Potato, Rice and Fried Garlic
132 - Filet Mignon ao Poivre R$ 23,00
Filet Mignon Grelhado ao Molho Picante, Servido com Arroz à Piamontese
Grilled Mignon in Pepper Sauce, Served With Rice With Champignon
133 - Carne de Sol com Pirão de Leite R$ 20,00
Carne de Sol Grelhada, Acebolada, Servida com Pirão de Leite e Arroz
Grilled Meat, Served With Onion and Mashed Manioc
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5. Massas
Pasta
Jardins
Restaurante |
Pizzaria
140 - Talharim à Parisiense R$ 21,00
Pasta Served With Ham, Pea, Creamy Milk and Sauce
141 - Penne/Pasta R$ 17,00
Molho a Escolher/Choice your Sauce:
- Ao Sugo/Tomato Sauce
- Bolonhesa/Bolognese Sauce
- Quatro Queijo/Four Cheese
Molho de Camarão/Srhimp Sauce R$ 22,00
D e l í c i a s d a Te r r a
Special of Bahia
Serve 02 pessoas | For 02 person
150 - Moqueca de Peixe R$ 39,00
Com Peixe Badejo R$ 56,00
Servido com Arroz, Pirão de Peixe e Farofa
Fish Stew in Dende Oil, Coconut Milk, Served With Rice,
Manioc Flour and Creamy Fish.
151 - Moqueca Mista R$ 57,00
Com Peixe Badejo R$ 66,00
Moqueca de Peixe e Camarão, Servida com Arroz,
Pirão de Peixe e Farofa
Fish and Shrimp Stew in Dende Oil, Coconut Milk, Served With Rie,
Manioc Flour and Creamy Fish
801 - Peixe à Portuguesa R$ 39,00
Servido com Arroz, Pirão
Cooked Fish and Vegetables in Olive Oil, Served With Rice and
Manioc Flour
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6. D e l í c i a s d a Te r r a
Special of Bahia
152 - Bobó de Camarão R$ 60,00
Jardins
Restaurante |
Pizzaria
Servido com Arroz Branco
Shrimp in Dende Oil, Coconut Milk and Smashed Manioc
Served with Rice
154 - Moqueca de Camarão R$ 60,00
Servido com Arroz, Pirão e Farofa
Shrimp Stew in Dende Oil, Coconut Milk, Served With Rice,
Manioc Flour
Pratos Infantis
K i d ’s D i s h e s
160 - Garfield R$ 18,00
Filet de Peixe, Arroz e Purê de Batata
Small Grilled Fish Served with Rice and MAshed Patato
161 - Scooby Doo R$ 16,00
Filet Mignon Grelhado, Servido com Arroz e Batata Frita
Small Grilled Meat Served with Rice and Fried Patato
162 - Shrek R$ 14,00
Frango Grelhado Servido com Arroz e Purê de Batata
Small Grilled Chiken Served with Rice and MAshed Patato
Sobremesa
Desserts
190 - Varias Opções R$ 6,00
Por Favor Consulte o Garçom
Several (Please Check With The Waiter)
1030 - Creme de Papaya com licor de Cassis R$ 9,00
Papaya cream with Cassis Liquor
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7. Bebidas
Beverages
Jardins
Restaurante |
Pizzaria 300 - Água Mineral R$ 2,00
Mineral Water and Sparkling Water
302 - Refrigerante Schin R$ 3,00
Soft Drink
309 - Refrigerante Coca Cola R$ 3,00
Coke
303 - Suco de Frutas R$ 3,00
Fruits Juice
304 - Coco Verde R$ 2,50
Coconut Water
305 - Cerveja Schin em Lata R$ 2,50
Schin Beer in Can
1023 - Cerveja Devassa Bem Loura Lata R$3,50
Devassa Bem Loura in Can
1024 - Cerveja Devassa Loura LN R$5,50
Devassa Tropical Larger Long Neck
307 - Cerveja Skol em Lata R$ 3,50
Skol Beer in Can
312 - Cerveja Skol Long Neck R$ 4,00
Skol Long Neck
313 - Cerveja Bohemia Long Neck R$ 4,00
Bohemia Long Neck
807 - Bivolt 250 ml R$ 5,00
809 - Bivolt 2000ml R$ 16,00
Whiskies
320 - Red Label R$ 9,00
321 - Black Label R$12,00
322 - Chivas Regal R$ 14,00
Combos
1034 - Red Label 1L + 4 Bivolts 250mL R$150,00
1035 - Vodka Absolut 1L + 4 Bivolts 250mL R$160,00
1036 - Vodka Smirnoff 1L+ 4 Bivolts 250mL R$100,00
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8. Licores
Liqueurs
Jardins
Restaurante |
Pizzaria
331 - Amareto R$ 7,00
332 - Frangélico R$ 9,00
Aperitivos
Spirit and Drinks
341 - Cachaça Artesanal R$ 4,00
342 - Bitter Campari R$ 4,00
343 - Vermuth Martine (Bianco, Dry) R$ 4,00
344 - Rum Bacardi R$ 4,00
346 - Gim Seager's R$ 5,00
347 - Vodka Smirnoff R$ 5,00
348 - Vodka Absolut R$ 9,00
345 - Tequila (Ouro ou Branca) R$ 7,00
990 - Gin importado Tan Queray R$ 8,00
Conhaque
Cognac
350 - Domeq R$ 6,00
351 - Fundador R$ 8,00
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9. Coquiteis
Cocktails
360 - Caipirinha R$ 6,00
Jardins
Restaurante |
Pizzaria
Cachaça, Sugar, Lemon or Other Fruit and Ice
1051 - Caipirinha com Cachaça Seleta R$ 9,00
Cachaça Seleta, Sugar, Lemon or Other Fruit and Ice
361 - Caipirosca R$ 9,00
Vodka, Sugar, Lemon or Other Fruit and Ice
880 - Caipirosca com vodka absolut R$12,00
362 - Caipirissima R$ 9,00
Rum, Sugar, Lemon or Other Fruit and Ice
363 - Batida de Frutas R$ 9,00
Cachaça, Fruit Juice and Condensad Milk
364 - Coquetel de Frutas sem Alcool R$ 8,00
Fruit Juice and Condensad Milk
962 - Cheiro de Flor R$ 9,00
Bivolt, Suco de tangerina, Gotas de Limão, Abacaxi, Gotas de Baunilha,
Vodka e Açúcar
365 - Coquetel de Frutas com Alcool R$ 10,00
Vodka, Fruit Juice and Condensad Milk
366 - Gabriela R$ 10,00
Vodka, Cocoa Cream, Cocoa Juice, Condensad Milk
367 - Jorge Amado R$10,00
Cocoa Licquor and Condensad Milk
368 - Cuba Libre R$ 8,00
Run, Lemon and Coke
369 - Gim Tônica R$ 8,00
Gin, Lemon and Tônica Water
370 - Margarita R$ 11,00
Tequila, Limão, Trip Sec
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10. Coquiteis
Cocktails
Jardins
Restaurante |
Pizzaria
372 - Capeta R$ 10,00
Vodka, Paçoca de Amendoin, Pó de Guaraná, Leite Condensado
866 - Dry Martini R$ 7,00
Gin, Martini Dry, Lemon and Olive
868 - Daiquiri R$ 7,00
Run, Sugar and Lemon Juice
869 - Loucura de Verão R$ 9,00
Vodka, Mandarina Juice, Lemon Juice e Cointreau
872 - Screw Drive R$ 7,00
Vodka and Orange Juice
976 - Capuccino R$ 9,00
Whisky, Creme de Leite, Leite Condensado, Achocolatado
871 - Piña Colada R$ 12,00
Run, Coconut Milk, Condensad Milk, Pineapple Juice
Ser viço de Cafe
Coffee
410 - Café Expresso R$ 3,00
Express Coffee
411 - Café Com Leite R$ 3,00
Coffee With Milk
412 - Chás Diversos R$ 3,00
Tea
413 - Chocolate Quente ou Frio R$ 4,00
Cold or Hot Chocolate
414 - Leite Frio ou Quente R$ 4,00
Cold or Hot Milk
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11. Pizzas
Pizzas
Jardins
Restaurante |
Pizzaria
01- Pizza de Atum
Molho de Tomate, Muzzarela, Atum, Pimenta Calabresa, Cebola,
Orégano e Azeitona
Tomato Sauce, Cheese, Tuna Fish, Sausage Pepper, Onion, Olive and
02 - Margarita
Molho de Tomate, Muzzarela, Tomate, Orégano, Manjericão e
Azeitona
Tomato Sauce, Cheese, Tomato, Olive
03 - Calabresa
Molho de Tomate, Muzzarela, Calabresa, Orégano
Tomato Sauce, Cheese, Sausage
04 - Frango com Catupiry
Molho de Tomate, Muzzarela, Orégano, Milho, Frango e Catupiry
Tomato Sauce, Cheese, Corn,Chicken and Catupiry Cheese
05 - Pizza do Chef
Molho de Tomate, Muzzarela, Alho, Pimenta Calabresa, Manjericão,
Orégano, calabresa e Azeitona
Tomato Sauce, Cheese, Garlic, Sausage Pepper, Sausage Olive
06 - Vegetariana
Molho de Tomate, Muzzarela, Berinjela, Abobrinha, Palmito, Brócolis,
Rúcula, Cebola, Orégano e Azeitona
Tomato Sauce, Mozzarella, Eggplant, Zucchini, heart of palm, broccoli,
arugula, onion, Oregano and Olive
07 - Portuguesa
Molho de Tomate, Muzzarela, Ervilha, Ovo, Palmito, Presunto, Cebola,
Orégano, Rúcula
Tomato Sauce, Mozzarella, Peas, Egg, Hearts of Palm, Ham, Onion,
oregano, arugula
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12. Pizzas
Pizzas
08 - Italiana
Molho de Tomate, Muzzarela, Salaminho Italiano,
Provolone, Parmesão,
Jardins
Restaurante |
Pizzaria
Pimenta Calabresa, Manjericão, Orégano .
Tomato Sauce, Mozzarella, Italian salami,
provolone, Parmesan,
Pepper Sausage, Basil, Oregano
09 - Rúcula
Molho de Tomate, Muzzarela, Tomate Seco, Rúcula
Tomato sauce, mozzarella, sun dried tomato, arugula
10 - Gabriela
Creme de Leite, Muzzarela, Banana, Leite Condensado e Canela
Cheese, Milk Cream, Banana, Condensad Milk and Cinnamon
11- Chocolate
Creme de Leite, Muzzarela, Chocolate e Calda de Chocolate
Cheese, Milk Cream, Chocolate
12 - Romeu e Julieta
Creme de Leite, Muzzarela, Goiabada
Cheese, Milk Cream and Sweet Guava
Pizza Grande (08 Pedaços) R$ 33,00
Pizza Média (06 Pedaços) R$ 29,00
13 - Camarão com Gorgonzola
Molho de Tomate, Muzzarela, Champgion, Tomate concassê, Camarão,
Gorgonzola, Rúcula, Azeitona
Tomato Sauce, Mozzarella, Champion, Tomato Cassé, Shrimp,
Gorgonzola, Arugula, Olive
Pizza Grande (08 Pedaços) R$42,00
Pizza Média (06 Pedaços) R$37,00
1033 - Focaccia R$12,00
Massa de pizza temperada e assada em forno a lenha.
Pizza dough seasoned and toasted in wood stove.
Obs. Pizzas com dois sabores prevalece o maior preço.
PS. Pizzas with two flavors rules in the price.
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13. Vinhos
Wines
Jardins
Restaurante |
Pizzaria
Espumante
941- Ponto Nero (Brasil) R$ 56,00
942- Prosseco Alto Vale (Brasil) R$ 48,00
940-Arte Elegance (Brasil) R$ 48,00
381- Salton Brut (Brasil) R$ 36,00
Brancos
945- Naturelle Suave (Brasil) R$ 35,00
1010-Casa Valduga Salvignon Blanc 750ml(Brasil) R$ 50,00
943- El Cipres (Argentina) R$ 45,00
1009-Frascati Selciatella (Italia) R$ 122,00
Rosé
956-Premium Dueto (Brasil) R$ 50,00
946- Naturelle Suave (Brasil) R$ 30,00
Tintos
951-Naturelle Suave (Brasil) R$ 40,00
957-Arte Elegance Reserva(Brasil) R$38,00
1015-Premium Cabernet Franc (Brasil) R$52,00
952-Casa Silva Carmenere Coleccion (Chile) R$90,00
1012-Casa Silva Reserva Merlot (Chile) R$87,00
1013-Casa Silva Coleccion Shiraz (Chile) R$69,00
1017-Isla Negra Shiraz/Cabernet (Chile) R$80,00
1016-Rayun Carmenere (Chile) R$50,00
1014-Alamos Pinot Noir (Argentina) R$107,00
953-Alamos Malbec (Argentina) R$80,00
949-El Cipres Cabernet Salvignon(Argentina) R$ 49,00
1044-El Cipres Malbec (Argentina) R$ 49,00
1045-El Cipres Reserva(Argentina) R$55,00
947-Picada 15 Malbec (Argentina) R$50,00
Sobremesa
1018-Casa Valduga 375ml R$ 85,00
Last Haverst (Semillion/Gewstraminer) |
958/959/1022-VINHO EM TAÇA(seco ou suave) R$9,00
1021-BRANDY 15 ANOS Casa Valduga R$10,00
334- VINHO DO PORTO DOM JOSÉ R$ 9,00
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14. Jardins
Restaurante |
Pizzaria
O RESORT MAIS CHARMOSO DO SUL DA BAHIA.
Gastronomia | Lazer | Esporte | Cultura
Tranquilidade e diversão para toda família
Charme
Verde
Vida
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