O documento discute como o Chef Fit Pedro Moura desenvolveu receitas de doces saudáveis que não causam ganho de peso, após perceber que estava engordando. Ele pesquisou por 3 meses formas de preparar doces com ingredientes funcionais e sem culpa. Atualmente, Pedro Moura compartilha essas receitas em seu livro digital "Doces Sem Culpa", com mais de 90 opções de doces, bolos, tortas e sorvetes sem culpa.