O documento discute o tópico da nutrição, definindo-a como o estudo dos alimentos e como o organismo os digere e utiliza. Ele lista os principais tipos de nutrientes e descreve a organização do sistema digestório e o processo da digestão, incluindo as funções dos órgãos como o estômago e intestino. O documento enfatiza a importância de uma alimentação saudável.

1. Alunos: Matheus, Francieli e Ludmila
Professora: Karina Lima
2° Ano. “Ensino Médio”

2. NUTRIÇÃO
Capítulo 12:

3. O QUE É NUTRIÇÃO?
É o estudo dos alimentos e dos mecanismos
pelos quais o organismo ingere, assimila e
utiliza os nutrientes que nos fornecem a
energia necessária para mantermos vivos.
Alimentos:
Produtos de origem
animal, vegetal ou
sintéticos que fornecem
energia.
Nutrientes:
Elementos
responsáveis pela
manutenção das
reações bioquímicas do
organismo.

4. Carboidratos
Proteínas
Lipídios
Vitaminas
Minerais
NUTRIENTES:

5. • Energéticos: glicídios e
lipídios
• Plásticos: proteínas
 TIPOS DE NUTRIENTES:

6. A PIRÂMIDE DOS ALIMENTOS:

7.  VITAMINAS, SAIS MINERAIS E ÁGUA

8.  ORGANIZAÇÃO DO SISTEMA
DIGESTÓRIO:
Estômago:
Intestino delgado:
Faringe:
Esôfago:
Intestino grosso e ânus:
Ceco:
Colo:
Reto:
Boca:

9.  O PROCESSO DA DIGESTÃO:
 Mecânica:  Química:

10.  Digestão no Estômago
 Digestão no Intestino Delgado
 Destino dos Produtos da Digestão

11.  Funções do Intestino Grosso:
• Absorver grande quantidade de água.
• Bactérias produzem vitaminas do complexo B
e vitamina K.
• Formação das fezes.
 Controle da Digestão:
 As importantes funções do Pâncreas
e do Fígado:
 Pâncreas:  Fígado:

12. PRATIQUE UMA ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL !!!