O documento fornece instruções sobre como fazer sushi em casa. Explica os diferentes formatos de sushi como hossomaki, uramaki e niguiri. Também lista os ingredientes necessários e fornece links para vídeos que mostram como montar cada tipo de sushi.
Este documento discute fatores motivacionais para aprendizado, incluindo percepção ambiental, auto-regulação e auto-eficácia. Ele explora como valor da tarefa, expectativa de sucesso e confiança na própria habilidade afetam a motivação. Também discute a importância do ambiente, desafio e feedback para engajamento estudantil.
O documento fornece fluxogramas para o preparo de diversos pratos culinários, incluindo carnes, frangos, massas, tortas e acompanhamentos. Os fluxogramas descrevem os passos de recebimento dos ingredientes, pré-preparo, cocção, armazenamento e distribuição dos alimentos, visando garantir a segurança alimentar e qualidade dos pratos.
Medicamentos que atuam no sistema digestórioLeonardo Souza
O documento resume os principais medicamentos utilizados no tratamento de doenças gastrointestinais, incluindo antiácidos, antagonistas de receptores H2, inibidores da bomba de prótons, antidiarreicos e laxantes. Ele também descreve as reações adversas e interações medicamentosas associadas a esses fármacos.
1. O documento apresenta informações sobre segurança elétrica, riscos associados à eletricidade, medidas de controle de risco elétrico e equipamentos de proteção.
2. Aborda conceitos básicos de eletricidade como estrutura da matéria, carga elétrica, corrente elétrica, diferença de potencial e resistência elétrica.
3. Discutem-se fatores que influenciam a resistência elétrica de um condutor, a lei de Ohm e noções de potência elétrica.
O documento discute a anatomia e fisiologia do sistema muscular. Ele fornece detalhes sobre os tipos de músculos, classificações musculares, origem, inserção e funções. Explica também os tipos de contração muscular e a relação entre o sistema nervoso central e a musculatura.
O documento discute a hipertensão arterial, definindo-a como pressão sanguínea sistólica acima de 140mmHg e diastólica acima de 90mmHg. Explica que a pressão arterial é determinada pelo débito cardíaco e resistência vascular, e que vários fatores como o sistema nervoso simpático, hormônios e rins regulam esses parâmetros. Apresenta também as principais classes de fármacos anti-hipertensivos e seus mecanismos de ação.
O documento discute o desenvolvimento infantil, dividido em três fases: primeira infância (0-3 anos), segunda infância (3-6 anos) e terceira infância (6-12 anos). São abordados os desenvolvimentos físico, cognitivo e emocional em cada fase, com base em teóricos como Piaget e Erikson. Fatores ambientais como o estilo parental também são discutidos como influenciadores do desenvolvimento da criança.
O documento discute o estresse no trabalho, definindo o que é estresse e seus tipos, causas no trabalho, e estratégias para lidar com ele de forma positiva, como respiração diafragmática e meditação.
Este documento discute fatores motivacionais para aprendizado, incluindo percepção ambiental, auto-regulação e auto-eficácia. Ele explora como valor da tarefa, expectativa de sucesso e confiança na própria habilidade afetam a motivação. Também discute a importância do ambiente, desafio e feedback para engajamento estudantil.
O documento fornece fluxogramas para o preparo de diversos pratos culinários, incluindo carnes, frangos, massas, tortas e acompanhamentos. Os fluxogramas descrevem os passos de recebimento dos ingredientes, pré-preparo, cocção, armazenamento e distribuição dos alimentos, visando garantir a segurança alimentar e qualidade dos pratos.
Medicamentos que atuam no sistema digestórioLeonardo Souza
O documento resume os principais medicamentos utilizados no tratamento de doenças gastrointestinais, incluindo antiácidos, antagonistas de receptores H2, inibidores da bomba de prótons, antidiarreicos e laxantes. Ele também descreve as reações adversas e interações medicamentosas associadas a esses fármacos.
1. O documento apresenta informações sobre segurança elétrica, riscos associados à eletricidade, medidas de controle de risco elétrico e equipamentos de proteção.
2. Aborda conceitos básicos de eletricidade como estrutura da matéria, carga elétrica, corrente elétrica, diferença de potencial e resistência elétrica.
3. Discutem-se fatores que influenciam a resistência elétrica de um condutor, a lei de Ohm e noções de potência elétrica.
O documento discute a anatomia e fisiologia do sistema muscular. Ele fornece detalhes sobre os tipos de músculos, classificações musculares, origem, inserção e funções. Explica também os tipos de contração muscular e a relação entre o sistema nervoso central e a musculatura.
O documento discute a hipertensão arterial, definindo-a como pressão sanguínea sistólica acima de 140mmHg e diastólica acima de 90mmHg. Explica que a pressão arterial é determinada pelo débito cardíaco e resistência vascular, e que vários fatores como o sistema nervoso simpático, hormônios e rins regulam esses parâmetros. Apresenta também as principais classes de fármacos anti-hipertensivos e seus mecanismos de ação.
O documento discute o desenvolvimento infantil, dividido em três fases: primeira infância (0-3 anos), segunda infância (3-6 anos) e terceira infância (6-12 anos). São abordados os desenvolvimentos físico, cognitivo e emocional em cada fase, com base em teóricos como Piaget e Erikson. Fatores ambientais como o estilo parental também são discutidos como influenciadores do desenvolvimento da criança.
O documento discute o estresse no trabalho, definindo o que é estresse e seus tipos, causas no trabalho, e estratégias para lidar com ele de forma positiva, como respiração diafragmática e meditação.
Os fatores de riscos psicossociais são hoje um dos principais agentes que preocupam as organizações. 50% dos trabalhadores europeus já sofreram ou sofrem com os riscos psicossociais, e isso é ruim tanto em termos de saúde para o indivíduo como em termos financeiros para as empresas.
O documento discute princípios e propriedades da água, incluindo densidade relativa, flutuação, resistência do fluido e pressão hidrostática. A densidade relativa determina se um objeto irá flutuar ou afundar, e a porção do seu volume que irá flutuar. O princípio de Arquimedes explica que a força de flutuação é igual ao volume de água deslocado. A pressão hidrostática é exercida igualmente em todas as áreas de um corpo imerso em um fluido.
O documento discute o tema do stress, definindo-o como a resposta do organismo a eventos que causam desequilíbrio no bem-estar. Explora os vários tipos de stress, fatores que o causam, efeitos na saúde e formas de preveni-lo, concluindo que embora algum stress seja inevitável, é possível controlá-lo através de hábitos saudáveis e gestão emocional.
A palestra discute a importância de como encaramos o tempo e as mudanças. Sugere que devemos ter uma atitude positiva e flexível, aproveitando cada momento para melhorar e nos adaptar às novas situações. Também enfatiza a necessidade de respeito e trabalho em equipe para o crescimento de todos.
O documento fornece informações sobre os trabalhos de garçom, barman e camareira, incluindo suas responsabilidades e habilidades necessárias. Detalha os procedimentos de arrumação de mesas e preparação de drinks, além de normas de higiene para manipuladores de alimentos.
O documento discute estratégias para vencer desafios, incluindo transformar sonhos em objetivos, sacudir a poeira para novas perspectivas, aprender continuamente, e construir coletivamente. Quatro poemas ilustram esses temas de seguir em frente, amadurecer com experiências, e cada um contribuir para sua própria história.
Como saber o que uma pessoa sente e pensa, apenas olhando para o formato do c...Gustavo Cunha
O documento discute como os eventos marcantes da primeira infância moldam o formato do corpo e as características emocionais e mentais de uma pessoa. Apresenta cinco fases da primeira infância ligadas a cinco "traços de caráter", cada um associado a uma dor específica e tendo características físicas e comportamentais distintas. Argumenta que analisando o formato do corpo é possível identificar as experiências, habilidades e dificuldades de alguém.
Este documento é uma lista de verificação para o treinamento de funcionários da cozinha, cobrindo tópicos como apresentação pessoal, atendimento ao cliente, rotinas da cozinha, higiene, armazenamento e manipulação de alimentos. O treinamento será ministrado por um funcionário experiente e avaliará se o estagiário demonstra compreensão dos procedimentos corretos e padrões de qualidade da cozinha.
O documento resume a história e os principais tipos de antidepressivos. Começa com a descoberta acidental dos antidepressivos na década de 1950 e continua com o desenvolvimento de novos medicamentos nas décadas seguintes, incluindo a revolução causada pela fluoxetina em 1972. Descreve os principais mecanismos de ação e efeitos colaterais dos diferentes tipos de antidepressivos, como ISRS, IRSNs e IMAOs.
O palestrante Bruno Crescente discute a importância da motivação e reflexão para melhorarmos nossa direção e aproveitarmos as oportunidades da vida. Ele enfatiza cultivar pensamentos positivos e não desistir de sonhos, e que devemos valorizar nossas capacidades.
1. O documento descreve as etapas do processo de panificação para pão francês, incluindo recebimento de matérias-primas, pesagem, mistura, cilindragem, corte, modelagem, fermentação, cozimento e resfriamento.
2. São descritos os equipamentos utilizados em cada etapa como masseira, cilindro, modeladora e forno, bem como equipamentos de proteção individual.
3. O fluxograma ilustra de forma sequencial cada uma das etapas do processo produtivo.
O documento discute como ser diferente em um mundo igual, identificando 5 coincidências comuns em histórias de sucesso: ter uma identidade positiva, visão de futuro, comunicação efetiva, aprendizado constante e prática persistente. Também aborda o que o mercado espera dos formandos e o que eles têm a dizer sobre o assunto.
O documento discute a importância da integração entre pensar, sentir e querer na educação. Ele enfatiza que a educação deve desenvolver as competências dos alunos de forma integral, abrangendo conhecimentos, habilidades e atitudes. Além disso, defende que o ensino-aprendizagem deve estimular a descoberta através da prática, envolvendo os alunos no processo.
O documento fornece instruções sobre as atribuições e responsabilidades dos cargos da cozinha e copa de um resort, incluindo cozinheiros, auxiliares, copeiro, nutricionista e açougueiro. Também discute boas práticas para manipulação de alimentos e prevenção de contaminação.
O documento apresenta uma introdução à cineantropometria, abordando sua história e evolução, conceitos básicos, relação com avaliação e planejamento, e aplicações. Discorre sobre a evolução histórica da antropometria desde a antiguidade até a era moderna, conceituando cineantropometria, sistemas de medidas, percepção do corpo humano, testes, medidas, avaliação, qualidades físicas e objetivos da cineantropometria na educação física.
Administração aplicada na Segurança do TrabalhoJeane Santos
A segurança do trabalho não deve ser vista apenas como um custo, mas como um investimento importante para a saúde e bem-estar dos funcionários e para a sustentabilidade do negócio. Recomendaria manter ou aumentar os investimentos em equipamentos de proteção, treinamentos e medidas preventivas para reduzir o risco de acidentes. Isso trará benefícios à longo prazo tanto para os trabalhadores quanto para a empresa.
O documento descreve a história e propriedades da hidroterapia. Começa com os gregos antigos usando a água para tratamentos médicos e evolui para o uso moderno da hidroterapia e hidroginástica na reabilitação. Detalha propriedades físicas da água como densidade, flutuação, pressão e calor específico, e como essas propriedades são usadas terapeuticamente.
O documento discute conceitos fundamentais de biomecânica e cinesiologia aplicados ao treinamento contra-resistência, incluindo planos e eixos de movimento, tipos de contração muscular, alavancas e análise de exercícios com foco nos músculos envolvidos e articulações trabalhadas.
Este documento fornece instruções passo a passo para fazer pratos típicos da culinária japonesa, como sushis, arroz para sushi, molho de arroz e como cortá-los. Inclui dicas de especialistas para fazer os pratos com perfeição.
Este documento fornece instruções passo a passo para fazer pratos típicos da culinária japonesa, como sushis, arroz para sushi, molho de arroz e como cortá-los. Inclui dicas de especialistas para fazer os pratos com perfeição.
Os fatores de riscos psicossociais são hoje um dos principais agentes que preocupam as organizações. 50% dos trabalhadores europeus já sofreram ou sofrem com os riscos psicossociais, e isso é ruim tanto em termos de saúde para o indivíduo como em termos financeiros para as empresas.
O documento discute princípios e propriedades da água, incluindo densidade relativa, flutuação, resistência do fluido e pressão hidrostática. A densidade relativa determina se um objeto irá flutuar ou afundar, e a porção do seu volume que irá flutuar. O princípio de Arquimedes explica que a força de flutuação é igual ao volume de água deslocado. A pressão hidrostática é exercida igualmente em todas as áreas de um corpo imerso em um fluido.
O documento discute o tema do stress, definindo-o como a resposta do organismo a eventos que causam desequilíbrio no bem-estar. Explora os vários tipos de stress, fatores que o causam, efeitos na saúde e formas de preveni-lo, concluindo que embora algum stress seja inevitável, é possível controlá-lo através de hábitos saudáveis e gestão emocional.
A palestra discute a importância de como encaramos o tempo e as mudanças. Sugere que devemos ter uma atitude positiva e flexível, aproveitando cada momento para melhorar e nos adaptar às novas situações. Também enfatiza a necessidade de respeito e trabalho em equipe para o crescimento de todos.
O documento fornece informações sobre os trabalhos de garçom, barman e camareira, incluindo suas responsabilidades e habilidades necessárias. Detalha os procedimentos de arrumação de mesas e preparação de drinks, além de normas de higiene para manipuladores de alimentos.
O documento discute estratégias para vencer desafios, incluindo transformar sonhos em objetivos, sacudir a poeira para novas perspectivas, aprender continuamente, e construir coletivamente. Quatro poemas ilustram esses temas de seguir em frente, amadurecer com experiências, e cada um contribuir para sua própria história.
Como saber o que uma pessoa sente e pensa, apenas olhando para o formato do c...Gustavo Cunha
O documento discute como os eventos marcantes da primeira infância moldam o formato do corpo e as características emocionais e mentais de uma pessoa. Apresenta cinco fases da primeira infância ligadas a cinco "traços de caráter", cada um associado a uma dor específica e tendo características físicas e comportamentais distintas. Argumenta que analisando o formato do corpo é possível identificar as experiências, habilidades e dificuldades de alguém.
Este documento é uma lista de verificação para o treinamento de funcionários da cozinha, cobrindo tópicos como apresentação pessoal, atendimento ao cliente, rotinas da cozinha, higiene, armazenamento e manipulação de alimentos. O treinamento será ministrado por um funcionário experiente e avaliará se o estagiário demonstra compreensão dos procedimentos corretos e padrões de qualidade da cozinha.
O documento resume a história e os principais tipos de antidepressivos. Começa com a descoberta acidental dos antidepressivos na década de 1950 e continua com o desenvolvimento de novos medicamentos nas décadas seguintes, incluindo a revolução causada pela fluoxetina em 1972. Descreve os principais mecanismos de ação e efeitos colaterais dos diferentes tipos de antidepressivos, como ISRS, IRSNs e IMAOs.
O palestrante Bruno Crescente discute a importância da motivação e reflexão para melhorarmos nossa direção e aproveitarmos as oportunidades da vida. Ele enfatiza cultivar pensamentos positivos e não desistir de sonhos, e que devemos valorizar nossas capacidades.
1. O documento descreve as etapas do processo de panificação para pão francês, incluindo recebimento de matérias-primas, pesagem, mistura, cilindragem, corte, modelagem, fermentação, cozimento e resfriamento.
2. São descritos os equipamentos utilizados em cada etapa como masseira, cilindro, modeladora e forno, bem como equipamentos de proteção individual.
3. O fluxograma ilustra de forma sequencial cada uma das etapas do processo produtivo.
O documento discute como ser diferente em um mundo igual, identificando 5 coincidências comuns em histórias de sucesso: ter uma identidade positiva, visão de futuro, comunicação efetiva, aprendizado constante e prática persistente. Também aborda o que o mercado espera dos formandos e o que eles têm a dizer sobre o assunto.
O documento discute a importância da integração entre pensar, sentir e querer na educação. Ele enfatiza que a educação deve desenvolver as competências dos alunos de forma integral, abrangendo conhecimentos, habilidades e atitudes. Além disso, defende que o ensino-aprendizagem deve estimular a descoberta através da prática, envolvendo os alunos no processo.
O documento fornece instruções sobre as atribuições e responsabilidades dos cargos da cozinha e copa de um resort, incluindo cozinheiros, auxiliares, copeiro, nutricionista e açougueiro. Também discute boas práticas para manipulação de alimentos e prevenção de contaminação.
O documento apresenta uma introdução à cineantropometria, abordando sua história e evolução, conceitos básicos, relação com avaliação e planejamento, e aplicações. Discorre sobre a evolução histórica da antropometria desde a antiguidade até a era moderna, conceituando cineantropometria, sistemas de medidas, percepção do corpo humano, testes, medidas, avaliação, qualidades físicas e objetivos da cineantropometria na educação física.
Administração aplicada na Segurança do TrabalhoJeane Santos
A segurança do trabalho não deve ser vista apenas como um custo, mas como um investimento importante para a saúde e bem-estar dos funcionários e para a sustentabilidade do negócio. Recomendaria manter ou aumentar os investimentos em equipamentos de proteção, treinamentos e medidas preventivas para reduzir o risco de acidentes. Isso trará benefícios à longo prazo tanto para os trabalhadores quanto para a empresa.
O documento descreve a história e propriedades da hidroterapia. Começa com os gregos antigos usando a água para tratamentos médicos e evolui para o uso moderno da hidroterapia e hidroginástica na reabilitação. Detalha propriedades físicas da água como densidade, flutuação, pressão e calor específico, e como essas propriedades são usadas terapeuticamente.
O documento discute conceitos fundamentais de biomecânica e cinesiologia aplicados ao treinamento contra-resistência, incluindo planos e eixos de movimento, tipos de contração muscular, alavancas e análise de exercícios com foco nos músculos envolvidos e articulações trabalhadas.
Este documento fornece instruções passo a passo para fazer pratos típicos da culinária japonesa, como sushis, arroz para sushi, molho de arroz e como cortá-los. Inclui dicas de especialistas para fazer os pratos com perfeição.
Este documento fornece instruções passo a passo para fazer pratos típicos da culinária japonesa, como sushis, arroz para sushi, molho de arroz e como cortá-los. Inclui dicas de especialistas para fazer os pratos com perfeição.
O documento fornece uma receita para fazer um molho agridoce caseiro simples com ingredientes como água, shoyu, vinagre, ketchup e açúcar. A receita mistura os ingredientes e cozinha até engrossar, criando um molho versátil para acompanhar pratos asiáticos.
1) O documento apresenta um curso de culinária japonesa sobre sushi, ensinando como preparar o arroz para sushi e como fazer diferentes tipos de enrolados (makis); 2) A segunda lição ensina como fazer o enrolado Tekkamaki recheado com atum e apresenta receitas para Kani Maki, Kappa Maki e Oshinkomaki; 3) A terceira lição apresenta receitas de sopas japonesas como Missoshiru e Tamago No Suimono, e pratos como Tori To Shiitake Shiru e Yaki
O documento lista os alimentos com altas concentrações de sódio, como yakissoba, shimeji e ceviche. Também descreve o cardápio de um festival de comida japonesa, incluindo entradas, sushi, pratos quentes e sobremesas. Por fim, fornece os preços de cada item.
O documento discute os benefícios da goiaba para a saúde. A goiaba contém vitaminas e minerais como fósforo, ferro e cálcio e tem poucas calorias, o que explica sua popularidade entre adeptos de dietas. O documento também menciona que a goiaba pode ajudar a reduzir o colesterol e a pressão arterial.
O artigo descreve as jabuticabas, uma fruta brasileira com polpa deliciosa e sabor agridoce que pode ser consumida in natura ou utilizada em receitas. O texto fornece ideias de pratos e molhos que combinam com a jabuticaba, como carne de porco e filé mignon, e dá receitas de geleia e folhado de jabuticaba. Finalmente, discute as diferentes variedades de jabuticaba e suas características.
[1] O documento descreve um curso de sushi e sashimi oferecido pelo Restaurante Miyake, abordando tópicos como a história do sushi, preparo do arroz, ingredientes, tipos de sushi como niguiri, maki e temaki.
O documento apresenta receitas típicas da culinária angolana, incluindo pratos como Sapateira Recheada, Marisco Cozido, Muamba de Marisco e doces como Beijinhos de Ginguba, Bolo de Banana e Cocada. O autor fornece detalhes sobre os ingredientes e preparação de cada receita para apresentar aspectos culturais da gastronomia local.
O documento fornece 12 receitas da culinária asiática desenvolvidas por quatro chefs renomados. A introdução destaca a longa história e diversidade da culinária asiática, que agrada tanto pelo visual quanto pelo paladar. O índice lista as receitas, que vão de temaki de salmão com cebolinha a frango picante com miso.
O documento fornece 12 receitas da culinária asiática preparadas por quatro chefs renomados. As receitas incluem pratos populares como temaki de salmão, salmão teriyaki, okonomiyaki e lamen, apresentando ingredientes, modo de preparo e fotos.
O documento fornece 12 receitas da culinária asiática desenvolvidas por quatro chefs renomados. As receitas incluem pratos como temaki de salmão com cebolinha, salmão teriyaki, steak de wagyu com missô e okonomiyaki. O objetivo é compartilhar a riqueza de sabores da culinária asiática.
1) O artigo discute a utilização do leite em receitas além de sobremesas, como em sopas, carnes e massas, para adicionar sabor e nutrição.
2) A receita detalhada é de um cheesecake de morangos, com recheio de ricota e cobertura de morangos caramelizados.
3) O autor defende que o leite pode ser usado para remover odores de frutos do mar e deixar a carne suína mais macia quando usado em cremes.
Este documento fornece receitas típicas da culinária angolana, incluindo pratos salgados como sapateira recheada, marisco com jindungo e muamba de marisco, bem como sobremesas como paracuca, bolo de ginguba, diongo de banana e cocada. O documento fornece detalhes sobre ingredientes e etapas de preparação para apresentar a rica gastronomia de Angola.
Este documento fornece receitas típicas da culinária angolana, incluindo pratos salgados como Sapateira Recheada e Marisco com Jindungo, pratos com frutos do mar como Muamba de Marisco, e sobremesas como Paracuca, Bolo de Ginguba e Cocada. O documento fornece detalhes sobre ingredientes e preparação para apresentar a rica gastronomia de Angola.
[1] A apostila ensina sobre nutrição vegetariana e apresenta receitas da culinária japonesa e chinesa, incluindo sushi e yakisoba. [2] Inclui glossário de termos da culinária japonesa, instruções passo a passo para fazer sushi e arroz para sushi, além de informações sobre a cultura e história dos pratos. [3] Fornece três receitas de arroz para sushi e detalha os equipamentos necessários para preparar sushis.
[1] A apostila ensina sobre nutrição vegetariana e apresenta receitas da culinária japonesa e chinesa, incluindo sushi e yakisoba. [2] Inclui informações sobre nutrientes importantes para vegetarianos, um glossário de termos culinários japoneses e instruções detalhadas para fazer sushi em casa. [3] Também fornece contexto histórico e cultural sobre pratos como sushi e explica regras da etiqueta na culinária japonesa.
O documento fornece receitas de comidas rituais para vários orixás. As principais incluem acarajé para Iansã, amalá para Xangô, axoxô para Oxóssi e deburu para Obaluaiyê. As comidas são preparadas segundo rituais específicos e oferecidas aos orixás para agradá-los.
1) O documento lista receitas e comidas rituais associadas a vários orixás do candomblé, incluindo acarajé, amalá, e comidas para Exu, Ogum, Iansã e outros.
2) São fornecidos ingredientes e instruções de preparo detalhadas para pratos como farofa de feijão, manjar branco e farofa de carne seca.
3) As comidas rituais são consideradas oferendas aos orixás e acredita-se que absorvam o "axé" depois de preparadas e
Carla Cristina Alves, de 35 anos, está buscando um estágio para concluir sua graduação em Pedagogia. Ela tem formação em Web Design, Programação e Design Gráfico e trabalha há 15 anos como policial militar. Seu currículo lista experiências em várias áreas criativas como artes manuais, decoração, marketing digital e imagem pessoal.
Este documento fornece instruções passo a passo para a confecção de um porta-bloquinho artesanal utilizando papel, cola e outros materiais. O tutorial explica como cortar e colar peças de papel para formar a capa e forro do porta-bloquinho e finalizar colando um bloco de anotações.
This document contains brand guidelines for a company called Sex Shop Sublingual, including their color palette, fonts, and social media handles. It provides assets for banners and installing a virtual store. Contact information is given for the designer who created the brandbook. All files can be accessed through the link provided.
A empresa anunciou um novo produto que combina hardware e software para fornecer uma solução completa para clientes. O produto oferece recursos avançados de inteligência artificial e aprendizado de máquina para ajudar os usuários a automatizar tarefas complexas. Analistas esperam que o produto ajude a empresa a crescer em novos mercados e aumentar sua receita nos próximos anos.
O documento fornece uma lista detalhada de itens de mercearia, enlatados, bebidas, hortifrutis, frios, carnes e itens de higiene e limpeza. Ele também inclui instruções para imprimir vários modelos de listas de compras, fichas de receita e separadores para organização.
Este documento convida os formandos do curso de Pedagogia à Distância da UDESC em 2015 para a colação de grau no dia 25 de fevereiro de 2015 às 19h no Teatro Governador Pedro Ivo em Florianópolis. Agradece a família e amigos pelos apoio durante o curso. Também agradece a Deus pela realização do sonho da formatura.
Este documento repete a frase "To-do!" seguida pelo endereço de um site quatro vezes, sugerindo que o site contém uma lista de tarefas a fazer ou um planejador de tarefas online.
Printable para agenda Tilifax. Baseado no método de organização GTD. Para acompanhar as coisas a fazer, projetos, tarefas delegadas, leituras, ideias(um Dia/Talvez), criar uma wishlist e listar as áreas de responsabilidade. Impressão somente em formato livreto, não esquecer de desmarcar a opção "ajustar ao tamanho do papel". Assim, o documento ficará no tamanho correto para ser usado na sua Agenda Tilifax.
Printable para agenda Tilifax. Para o estabelecimento de rotinas pessoais e da casa. Impressão somente em formato livreto, não esquecer de desmarcar a opção "ajustar ao tamanho do papel". Assim, o documento ficará no tamanho correto para ser usado na sua Agenda Tilifax.
El documento presenta un calendario semanal repetido cuatro veces con días de la semana en portugués y fechas sin llenar, junto con un encabezado que dice "Mi Semana" y una dirección web.
Este documento parece ser uma lista de pedidos que inclui códigos, quantidades, descrições, preços e detalhes de pedidos para vários itens. Repete a mesma estrutura com um endereço de site no final.
O documento lista o cardápio semanal de uma pessoa, com as refeições de cada dia da semana contendo salada, carne, guarnição e base. Ele também fornece uma lista de compras com itens de padaria, açougue, cereais e outros departamentos de mercado.
O documento lista contas a pagar e débitos em diferentes meses, incluindo contas bancárias, outros débitos e parcelas de cartão de crédito, com detalhes como data, local, valor e descrição de cada transação. As informações são apresentadas em tabelas repetidas para cada mês.
Printable para agenda Tilifax. Arquivo para anotação de dieta e outras observações. Impressão somente em formato livreto, não esquecer de desmarcar a opção "ajustar ao tamanho do papel". Assim, o documento ficará no tamanho correto para ser usado na sua Agenda Tilifax.
Este documento é uma agenda pessoal que contém seções para informações de contato, referências, projetos, boletos, casa, casamento, negócios e tarefas a fazer. A agenda pertence a um indivíduo não identificado e inclui espaços para preencher endereço, telefones e e-mail.
Printable para agenda Tilifax para anotações livres. Impressão somente em formato livreto, não esquecer de desmarcar a opção "ajustar ao tamanho do papel". Assim, o documento ficará no tamanho correto para ser usado na sua Agenda Tilifax.
1. O documento apresenta o plano de ensino para uma disciplina de Redação Técnica em um Curso de Formação de Sargentos. O objetivo é aprimorar a produção textual dos alunos e o conhecimento sobre documentos produzidos no âmbito da Polícia Militar.
2. O conteúdo programático inclui temas como linguagem, língua, gramática, características da redação oficial e produção de ofícios, comunicações internas e relatórios.
3. A avaliação final consiste
Relatório e Texto Dissertativo sobre o Museu Vitor Meirelles Carla Cristina Alves
Relatório sobre o Museu Vitor Meirelles e texto dissertativo sobre a possibilidade de trabalhar a História local a partir do museu escolhido, qual tema a equipe abordaria e como o grupo articularia esta atividade.
2. Tudo Junto e Misturado
Como fazer sushi?
Primeiramente, me deixa
falar pra vocês, não sou sushiwo-
man, nem
especialista, apenas
curiosa e grande
apreciadora de sushis e afins... Ou
seja, faço o básico e me viro... Tanto
que meus sushis ainda não são
perfeitooosss....
Carla Cristina Alves montei este fascículo pensando em
quem ama sushi, tem vontade de
sou uma típica gemi- aprender e nunca soube por onde co-
niana, gosto de coi- meçar.
sas novas, exóticas,
e divertidas. tenho o
foco em várias areas,
gosto muito de deco- Espero que gostem!
ração, reaproveita-
mento e artes em ge-
ral, principalmente
origamis modulares,
scrapbook e costu-
rinhas. Estudante de
webdesign e progra-
mação, e também
acadêmica em peda-
gogia... Ufa! e nas ho-
ras de folga, traba-
lho também, hahaha
quanta coisa, né?
www.carlacristinaalves.blogspot.com
3. Tudo Junto e Misturado
Formatos
de sushis
Uramaki: é o sushi que Hossomaki: é o sushi
tem arroz por fora, que tem a alga por
vem com mais re- fora, são mais fini-
cheio. nhos.
Sashimi: são fatias de
peixe, podem ser de Temaki: é um “sushi” Niguiri: é um bolinho
salmão, atum, polvo, em formato de cone. de arroz com algo em
camarão, peixe bran- cima, como salmão,
co... kani, pele de salmão
frita, polvo, camarão...
Joy: é um sushi onde
Harumaki: é o sushi, Hot Roll: é o sushi em- o arroz é envolvi-
que em vez de alga, é panado e frito. do por salmão e tem
enrolado com a mas-
uma mistura de sal-
sa do rolinho prima-
mão, cream cheese e
vera e frito.
cebolinha por cima.
4. Tudo Junto e Misturado
Sabores
de Sushis Philadelphia:
recheio de salmão
Califórnia:
recheio de pepino,
fresco e cream manga e kani.
cheese.
Camarão:
kanimaki: é feita de
Geralmente é para Pasta de Salmão
kani, uma carne feita
fazer niguiri, mas
principalmente de ca-
nada impede de ser
ranguejo.
picado e
rechear o sushi.
Peixe branco: pode
ser o dourado, por Kappamaki: Pepino
Shakemaki: Salmão
exemplo.
www.carlacristinaalves.blogspot.com
5. Tudo Junto e Misturado
Sabores
de Sushis Tekkamaki: atum pasta de atum
Sushi doce de moran-
go, com cream cheese
Hot skin: pele de Sushi doce de banana ou se preferir, doce
salmão frita
de leite
Então quanto aos sabores: Existem sabores clássicos e alguns
diferentes, que podem variar de restaurante, região, etc.
Se você for se aventurar em fazer o seu próprio sushi, nada impede
de você colocar o que você quiser dentro, ok, use o bom senso...
www.carlacristinaalves.blogspot.com
6. Tudo Junto e Misturado
Acompanhamentos
molho shoyu: BastAnte
conhecido, compra-se em
qualquer supermercado.
Wasabi: é aquela pastinha ver-
de. Ela é comprada como um pó,
no qual se acrescenta um pou-
co de água até dar o ponto de
pasta. Encontra-se em grandes
mercados e lojas especializadas
em culinaria japonesa
Gari é o gengibre marinado. Ele é servi-
do fatiado bem fininho... É feito como se
fosse uma conserva, pode ser compra-
do pronto também, mas eu particular-
mente não achei... Mas o “vinagre” que é
utilizado nesta receita é um pouquinho
diferente... O nome deste conservante
é Amasu. O amasu é o tempero do gari
(gengibre) e do shari (arroz).
www.carlacristinaalves.blogspot.com
7. Tudo Junto e Misturado
Amasu - Vinagre Conservante
1 litro de vinagre de arroz
650g de açúcar
70g de sal
20g de glutamato monossódico (o popular Ajinomoto)
20 ml de saquê (existe o saquê culinário também)
Misture tudo em uma panela, aquecendo em fogo médio até o liquido
ficar translúcido, sem ferver. Deixe esfriar e guarde na geladeira até
amarelar o liquido.
Gari - Gengibre marinado
150g de gengibre fresco
Sal
Água
Amasu - vinagre conservante
Para cortar o gengibre bem fininho, você vai precisar de um mandolim
(descascador de legumes). Polvilhar as fatias com sal, deixando por
uns 5 minutos para amolecer. Lavar em água corrente.
Colocar as fatias em uma panela e água suficiente para cobri-los.
Deixe ferver. Trocar a água e levar novamente para ferver. (Repetir
este processo por 6 vezes).
Deixe escorrer a água e esfriar.
Coloque o gengibre em um pote de conserva e cubra com o Amasu.
Deixar por no mínimo 12h marinando.
Dura até seis meses na geladeira.
Esse é o mandolin!
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8. Tudo Junto e Misturado
molho Teriaky
é uma redução de aceto balsâmico e shoyu.
é um molho caramelado agridoce, que cai mui-
to bem com pratos orientais.
Pode-se também comprar pronto, mas eu
também não achei.
250 ml de molho shoyu
250 ml de aceto balsâmico
150 gr de açúcar mascavo
50 ml de saquê (tem o da marca Mirin, que é
culinário).
7g de gengibre ralado
Para preparar é bem simples, basta colocar
tudo na panela até reduzir a uma consistên-
cia caramelada.
Shari
1kg de arroz para sushi
1200ml de agua
20 ml de saquê
250 ml de amasu - vinagre conservante
Lavar bem o arroz pelo menos seis vezes, até
a água ficar transparente. Colocar todos os
ingredientes (exceto o amasu) em uma
panela grande e alta e levar ao fogo até levantar fervura. Abaixar o fogo
e tampar bem a panela. Cozinhar por 10 minutos. Desligar o fogo e mantendo
a tampa sempre fechada, esperar esfriar por 15 minutos. Colocar o arroz
numa bacia grande. Adicione o amasu sobre o arroz e misture com movi-
mentos rápidos e leves, para não quebrar o arroz. Forçar o resfriamen-
to com um abanador ou ventilador. Manter coberto com um pano úmido.
Segundo a aula que tive, o arroz, durante o cozimento, não deve ser
destampado de jeito nenhum desde a fervura até sair da panela direto pra
bacia, Eu que não vou arriscar, ehehehe. vi uma dica aqui, que também dá de
fazer na panela elétrica.O arroz dura até 5 dias na geladeira e 15 dias no
congelador.
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9. Tudo Junto e Misturado
Vamos então à lista de compras?
aqui vão dicas de tudo o que você pode precisar pra preparar sushis:
Arroz para sushi
Nori (alga)
Cream cheese
Doce de leite (para sushis doces)
Manga, pepino, banana, morango, maçã verde.
Camarão
Salmão, atum ou peixe branco frescos (somente o lombo para o sashimi, os
outros pedaços para sushi).
Gergelim torrado (tem do preto e do branquinho, geralmente vendido sep-
arado, em casas de produtos naturais também tem).
Kani-kama
Wasabi
Vinagre de arroz
Molho shoyu
Açúcar, açúcar mascavo (molho teriyaki), sal.
Ajinomoto (glutamato monossódico)
Saquê de uso culinário
Gengibre fresco
Aceto balsâmico (molho teriyaki)
Sudare (esteira para fazer sushi) - eu comprei daqueles jogos americanos
mesmo
Farinha Panko (marca) - para fazer os hot roll
Basicamente é isso, pessoal...
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10. Tudo Junto e Misturado
Agora sim, fazendo sushi!
Então, já compraram os ingredientes? Já prepararam o arroz?
Espero que sim, porque vamos fazer sushi agora!
Vou explicar primeiramente como preparar os recheios, ok?
O pepino deve-se cortar as extremidades e cortar em bastões.
A manga e outras frutas deve-se retirar a casca e cortar em bastões.
O kani deve ser cortado ao meio no sentido do comprimento.
Os peixes deve ser reservado o lombo para o sashimi e o resto usado pros
sushis, cortado em tiras.
O camarão deve ser tirado a cabeça, lavado e conservado com a casca,
espetar com palito e posto para cozinhar na agua fervendo por 1 a 2 mi-
nutos.
O cream cheese ou doce de leite deve ser disposto em um saco de confeitar
ou algo parecido.
Pronto, tudo picadinho e preparado?
Vamos montar o sushi então:
Hossomaki
Primeiro coloque a esteirinha sobre a mesa. Tem gente que forra a estei-
rinha com filme plástico, fica a dica!
Pegue uma folha de alga. Corte ao meio, com o auxílio de uma tesoura.
Repare que ela tem um lado liso e outro rugoso.
Vá molhando as mãos para manipular o arroz.
Espalhe o arroz no lado rugoso da folha, deixando um espaço de um a
dois dedos sem arroz no lado mais comprido, este espaço é pra colar o
sushi.
Não ponha arroz demais e de uma vez só, porque gruda. Ponha uma camada
fina.
Agora sim, coloque o recheio de sua preferência. Algumas sugestões:
Cream cheese e salmão
Pepino
Manga, kani, pepino.
Salmão
Doce de leite e morango ou banana
Kani com cream cheese
Ou mistura o que você quiser!
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11. Tudo Junto e Misturado
Para fechar o rolinho, molhe a parte que não foi coberta por arroz com
os dedos.
Pegue uma faca e corte o rolo de sushi bem no meio, e no meio... Até formar
oito rolinhos.
Prontinho!
Tá difícil? Aqui vai um link de vídeo com o passo a passo:
http://www.youtube.com/watch?v=U0v-ECe2AnY
Uramaki
Depois de colocar o arroz sobre a alga, salpique gergelim e vire o “sandui-
che” de cabeça pra baixo. Ai é só rechear!
Quer ver em vídeo?
http://www.youtube.com/watch?v=7HZVYcQQPOY
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12. Tudo Junto e Misturado
Temaki
A diferença está na forma de montagem...
http://www.youtube.com/watch?v=UJ9_CUCjVJc&hl
Niguiri
http://www.youtube.com/watch?v=0ZsoPBXoC2o
Sashimi
O vídeo mostra como preparar o peixe até fazer as fatias de sashimi:
http://www.youtube.com/watch?v=iALCrSUlYrg
Sushi Djow
http://www.youtube.com/watch?v=AkdMgdrERGc
Hot Roll
http://www.youtube.com/watch?v=FjGT6Q3E2F4
Pra empanar o sushi, você precisa da receita da massa de Tempurá.
Tempurá
1 ovo
250 ml de agua gelada
150 a 200g de farinha de trigo
5 ml de vinagre
Farinha Panko (marca)
É só bater primeiro os líquidos e ir acrescentando a farinha. Então é só
envolver o sushi com essa massa e passar na farinha Panko e levar para
fritar.
Todos os vídeos e receitas estão disponíveis no meu blog
http://www.carlacristinaalves.blogspot.com/search/label/sushi
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13. Tudo Junto e Misturado
Etiqueta à mesa
Aqui vão algumas dicas sobre a etiqueta à mesa.
Tem desde como usar o hashi (palitinhos), como molhar o sushi no molho,
como usar o wasabi, e por ai vai, afinal, é sempre bom aprender...
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14. Tudo Junto e Misturado
» Não utilize talheres para pegar o sushi, pois podem danificar sua forma.
Use o hashi ou as próprias mãos sem nenhum remorso.
» É recomendável entre um sushi e outro, degustar uma pequena fatia de
gari (gengibre em conserva), ou salsa japonesa, pois eles têm a função de
neutralizar o gosto do sushi anterior, permitindo apreciar melhor o sabor
de cada um.
» Dizem que a mulher não pode fazer sushi, devido a alta temperatura das
mãos. Independente de ser homem ou mulher, é essencial confeccionar o sushi
com extrema rapidez para que o calor das mãos não prejudique a sua arte
» jamais — sob hipótese alguma — molhar o arroz no shoyu. Isso pode des-
truir o bolinho ou deixar o sushi muito salgado. Os japoneses molham só um
pedaço do peixe. O chef mostra como fazer isso de forma fácil: a gente deve
deitar o sushi de lado. Um palito encosta no peixe e outro no fundo do sushi.
É só rodar um pouquinho a mão e a gente consegue encostar somente o peixe
no shoyu.
» não se deve temperar o shoyu com gengibre e raiz forte, como os brasi-
leiros fazem. O gengibre deve ser comido antes do sushi, e de vez em quando
durante a refeição, porque limpa a boca e abre o paladar para os sabores
que a gente vai experimentar. A raiz forte já foi colocada pelo chef durante
a preparação. Não precisa mais.
» os rolinhos também não devem ser molhados no shoyu. O jeito certo é
usar gengibre como um pincel para temperá-los com um pouquinho de molho
de soja.
» os peixes gordurosos, como o atum, devem ser comidos por último. O sushi
mais apreciado pelos japoneses é feito da barriga do atum. São também os
mais caros. Uma peça dessas deve custar R$ 20. Se colocar muito shoyu, só
vai se sentir o gosto do molho, não vai apreciar o gosto de peixe. Deve ser
uma molhada rápida.
» Quando trouxerem à mesa aquelas toalhinhas quentes enroladinhas (oshi-
boris), pegue uma, abra e esfregue nas palmas e no dorso das mãos, nos de-
dos e no punho. Após usá-la, devolva a mesma à bandejinha onde ela foi tra-
zida. Logo virá alguém retirá-la.
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15. Tudo Junto e Misturado
» Se estiver usando hashis, jamais espete-os na comida ou no arroz — isso
remete às cerimônias fúnebres do Japão. Quando não estiver manuseando os
palitinhos, deixe-os descansando no suporte próprio para isso, sempre pa-
ralelos à borda da mesa, entre você e o prato. Preste atenção porque com
garfos e facas costumamos fazer diferente: colocamos os talheres perpen-
diculares à borda da mesa. Ainda sobre os hashis, não chupe a sua ponta,
não fique gesticulando com ele na mão, não use-o para coçar o rosto e nem
aponte com ele para as pessoas.
» Para encerrar a refeição, o mais apropriado é tomar um chá verde. Mas
pode pedir um café sem susto – estamos no Brasil, afinal. Se preferir algo
mais forte, uma dose de umeshu, espécie de licor feito com ameixas que fun-
ciona como um vinho do Porto, é altamente digestiva. Por fim, uma dica mui-
to importante: ao erguer um brinde, diga “kampai”, que é o equivalente ao
brasileiro “saúde”. Jamais diga “tintim”, pois essa palavra é usada para
designar a genitália masculina, o pênis.
Espero que tenham gostado deste pequeno e básico manual!
Este manual é um resumo de posts do meu blog...
Abraços aos amantes de sushi!
Carla Cristina Alves
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