O documento descreve um curso de capacitação técnica em calçado oferecido pela Cesca Consultoria, focando na transferência de conhecimentos sobre a cadeia produtiva do couro. Inclui detalhes sobre a composição, processamento e propriedades das peles, bem como as etapas de transformação até o couro. O objetivo do curso é qualificar profissionais da área, aprimorando suas habilidades para atender às demandas do mercado.