biologia 1 ano proteinas, estudo das celualas, anticorpos
1. Caderno de Biologia 1º ano E.M
Colégio La Salle Canoas
Aluno: Lucas Moni De David
Turma: 21C
Canoas, Dezembro de 2009
2. Proteínas
- Formadas por Aminoácidos
-São macromoléculas, de grande peso molecular
-São encontradas em todos os seres vivos
- Função: estruturar, transportar, defender, acelerar
reações químicas, ...
3. Exemplos de proteínas
Queratina = cabelos de unhas
Hemoglobina = está na hemácia, compõe gases
Albumina = sangue e clara de ovos
Mioglobina = músculos
Actina = elasticidade do músculo
Anticorpos = proteínas de defesa
Colágeno = firma a pele
Enzimas = reações químicas
Fibrinogênio = coagula o sangue
Insulina = Proteína hormônio que passa a glicose para a
célula
4. Ligação Petídica
Ligação entre dois ou mais aminoácidos para formar um
peptídeo ou proteína. A ligação ocorre entre o grupo
carboxila de um aminoácido e o grupo amina de
outro aminoácido.
AA , AA2 = AA, AA2 + H2O
6. Proteínas Enzimas
Proteínas especiais que participam das reações química
de um organismo, facilitam as reações químicas. São
chamados de biocatalisadores. Elas atuam sobre
substâncias chamadas de substrato. Atuam no esquema
chave – fechadura, ou seja, a enzima se encaixa
molecular mente sobre o substrato transportando o no
produto. Portanto as enzimas são específicas ou seja,
para cada subtrato existe uma enzima
1 subtrato = 1 enzima
7. Proteínas Enzimas – parte 2
Elas atuam sobre condições ótimas de temperatura (35 a
40 °C) e P.H. Na maioria dos casos as enzimas
recebem terminação ASE.
Exemplos: Lipose, Maltase, Amilase, ...
Formação : substrato + ASE
O excesso de temperatura deforma a molécula, ela perde
a atuação, ou seja sofre desnaturação.
8. Anticorpos
São proteínas de defesa que atuam contra qualquer
substância estranha (moléculas, vírus) ou células
(bactérias, fungos, proletários). Qualquer substância
ou corpo estranho é chamado de antígeno. Os
anticorpos são produzidos pelas células de defesa
(glóbulos brancos).
9. Anticorpos – parte 2
Imunização Ativa – O organismo produz anticorpos
Imunização Passiva – O organismo ganha anticorpos
Imunização Ativa Natural – O organismo adquire a
doença e produz anticorpos para removê-lá. Ex: gripe
Imunização Ativa Artificial – O organismo produz
anticorpos através de vacinas.
Imunização Passiva Artificial – Organismo ganha
anticorpos prontos. Ex: soro, leite materno
10. Características dos seres vivos
1 – Organização Celular – Todos seres vivos são
formados de células. Com exceção do vírus
2 – Metabolismo – séries de transformações químicas
que acontecem num ser vivo. Ex: Metabolismo
plástico
Metabolismo Energético – Produz energia.
3 - Reprodução
4 – Evolução – Sofre modificações e variações
11. Citologia – Estudo das células
Classificação das células quanto ao número
a) Unicelular = formado por uma célula
Ex: bactérias, protozoários
b) Pluricelulares = organismo formado de várias células
Ex: animais, plantas
12. Citologia – Estudo das células
Classificação quanto ao existência de um núcleo
verdadeiro:
a) Procariontes = Seres que tem célula procariótica, ou
seja, sem núcleo definido, não há membrana nuclear, o
material hereditário está espalhado pelo citoplasma.
Ex: Bactérias e Cianobactérias
b) Eucariontes = Organismo com células eucarióticas,
com núcleo verdadeiro. Há membrana nuclear.
Ex: Todos menos bactérias e cianobactérias
13. Envoltórios Celulares
1 – Parede celular – Membrana que envolve a
membrana plasmática das células vegetais, fungos e
bactérias.
Parede celular vegetal
- Formada por celulose
- Rígida
- Protege a célula
- Dá forma à célula
- Dá resistência contra pressões mecânicas
- Formada por 3 camadas
- Totalmente permeável
14. Célula vegetal
a) Parede Celular – Composta por membrana
plasmática, lamela médica, parede primária, parede
secundária, plasmodermos
b) Glicocálise – É uma finíssima, involutório que
envolve as células animais. Formada de açúcar e
proteínas. Tem a função de reconhecer células de
moléculas entrando no organismo.
15. Membrana plasmática
Também chama de PLASMALEMA
- Existe em todas as células
- Estudada no microscópio eletrônico
- É semipermeável, ou seja, nem tudo passa por ela
- Função: selecionar a entrada e saída de uma
substância na célula e separar o meio intracelular do
extra celular.
- Quimicamente é lipoproteica, ou seja é formada de
fosfolipídios + proteínas
16. Estrutura da Membrana Plasmática
É formada por 2 camadas de fora de
fosfolipídeos e encaixados nessas as
grandes moléculas da proteína
17. Função dos fosfolipídios das
proteínas
- Armar ou estruturar a membrana plasmática
- Carregadoras
- Reconhecimento
- Anticorpos
- Enzimas
1 – Passivos – Sem gasto de energia pela célula. Ex:
difusão simples( O2 e CO2) , Difusão facilitada
(glicose e aminoácidos), Osmose (H2O) + > -
2 – Ativa - Com gasto de energia pela célula. Ex:
bomba de sódio, bomba de potássio - > +
18. Difusão facilitada
Tipo de difusão onde as partículas atravessam a
membrana com ajuda de uma partícula carregadora.
É por esse processo que aminoácidos e
monossacarídeos entram na célula.
19. Osmose
Difusão da água em que ela se desloca de um meio
hipotônico (muita água), para um meio hipertônico
(pouca água)
20. Transporte ativo
Englobamentos ou capturas da membrana ( também há
gasto de energia pela célula)
a) Fagocitose - Fagos = comer
É quando a célula engloba ou captura partículas sólidas.
É comum em células fagocitárias como amebas e
glóbulos brancos
b) Pinocitose – Pinus = beber
É quando a célula captura partículas líquidas como uma
grande gotícula de óleo por exemplo.
21. Citoplasma
Espaço entre a membrana e o núcleo. Divide-se em:
a) Paraplasma – H2O + inclusões (moléculas)
[hialoplasma ou citosol]
b) Protoplasma - Organelas
22. Citoplasma
1) Hialoplasma ou Citosol – Líquido que preenche o
citoplasma.
- Formado por H2O + proteínas
- Favorece as reações químicas e ao mesmo tempo
dispersa ou espalha as organelas e inclusões
Ectoplasma – Externo, consistente, gel coloide
Endoplasma – Interno, consistente, sol coloide
23. Movimentos do Hialoplasma
a) Cicloses – São movimentos circulares que arrastam
estruturas por dentro da célula.
- Aumentam mediante luz e calor
Diminuem em caso de frio, anestésicos, etc...
b) Movimento Ameboide – Movimentos que alteram a
forma da célula, formam pseudópodes ou falsos pés
em células fagocitárias
24. Retículo Endoplasmático
Conjunto de canais que interligam o interior da célula.
Tem funções gerais de transporte e armazenamento.
Divide-se em 2 tipos:
a) Retículo Endoplasmático Liso ( REL) – Função:
síntese ou produção de lipídeos. Sem ribossomos.
b) Retículo Endoplasmático Rugoso (RER) – Função:
síntese ou produção de proteínas. Com ribossomos.
25. Complexo de Golgi
Descoberto por Camelo Golgi. É um conjunto de sacos
achatados situados acima do retículo endoplasmático.
Cada pilha de cerca de 5 sacos achatados são
chamados Dictiossomos. O conjunto de dictiossomos
forma o Complexo de Golgi. As proteínas protegidas
no Retículo Endoplasmático Rugoso são
empacotadas em vesículas e enviadas ao Complexo de
Golgi para receber a secreção. A principal função do
Complexo de Golgi é a secreção.
26. Funções do Complexo de Golgi
a) Secreção do Acrossoma do espermatozoide
b) Secreção de muco – O muco é uma substância
glicoproteica (polissacarídeo + proteína) que protege e
lubrifica órgãos e cavidades como boca, vagina,
intestinos, ...
Neste caso o Complexo de Golgi além de produzir a
secreção também produz o polissacarídeo do muco.
c) Secreção das células do ácido pancreático para
formação de grãos que formam o suco pancreático.
d) Formação da Lamela – média da parede celular
e) Produção de Lisossomos
27. Ribossomo
Foram descobertos por Palade.
- Cada ribossomo é formado de 2 sub unidades (maior e
menor) e quimicamente são formados de RNA e
proteínas.
- Os ribossomos podem estar próximos do Retículo
endoplasmático, espalhados pelo citoplasma ou
presos a uma fita de RNA mensageiros, chamados de
polissomos ou polirribossomos.
28. Lisossomos
Liso = quebra, digere, soma = corpo (corpo que
digere)
São bolsas citoplasmáticas cheias de enzimas
digestivas que promovem a digestão no interior da
célula. Essa digestão pode ser de material de fora da
célula (alimento) ou material da própria célula
(organela defeituosa). Os lisossomos são produzidos
de liberados do Complexo de Golgi, mas as enzimas
são produzidas pelo Retículo Endoplasmático Rugoso.
São várias as enzimas como liposes, protases,
polissacarídeos e outros.
29. Centríolos
- São em número de dois na célula formando um
dictiossomo. Tem a forma de bastão. Ocupa a posição
máxima ao núcleo.
- Cada centríolo é formado por um conjunto de 9 túbulos
triplos.
A função dos centríolos é originar cílios e flagelos e
também prender as filas do fuso de fusão celular.
30. Núcleo
É o centro de comando da célula
- Guarda as informações genéticas (genes) responsáveis
por todo o metabolismo celular e hereditariedade.
31. Componentes do Núcleo
a) Carioteca ou membrana celular – Membrana dupla
com poros para a passagem de macromoléculas. Ela
envolve os componente nucleares.
b) Cariolinfa ou Carioplasma – Líquido que preenche
o núcleo
c) Nucléolo – Corpo rico em RNA ribossomos e
proteínas. Seu material serve de matéria prima para a
construção de ribossomos no citoplasma.
d) Cromatina – Material genético da célula. Formado
por um conjunto de fios ou filamentos chamados
cromonemas cada cromonema é formado de DNA
mais proteína.
33. Célula Haplóide
Gônadas > Testículos ou ovários
Obs: O homem é considerado o sexo heterogamético
porque produz gametas diferentes ( 2 tipos ) com x ou
com y e a mulher é o sexo homogamético porque só
produz um tipo de gameta (só com x)
35. Cromossomos
Quando a célula prepara-se para entrar em divisão
celular cada elemento da cromatina (cromonema) se
espiraliza e dá origem a um cromossomo. A função
dos cromossomos é guardar as informações
genéticas e passá-los para as futuras células.
Classificação dos cromossomos quanto a posição do
centrômero:
a) Metacêntrico
b) Sub-metacêntrico
c) Acocentrico
d) Telocentrico
36.
37. Divisão Celular
Por que uma célula se divide?
a) Nos seres humanos a divisão celular representa a
própria reprodução por exemplo: bactérias
b) Nos seres pluricelulares a divisão aumenta o número
de células para reposição das perdidas e para o
crescimento do organismo.
38. Momentos de uma célula
1) Interfase
A célula não está se dividindo. Está num repouso
aparente veio de uma divisão celular e vai para uma
outra. Divide-se em 3 etapas:
G1 = Os cromossomos estão na forma de finos
filamentos e simples.
S = Ocorre a duplicação do DNA. Cada cromossomo
fica formado de 2 cromátides.
G2 = Intensa síntese de RNA e proteínas.
2) Divisão
a) Mitose
b) Meiose
39. Mitose
É um tipo de divisão celular em que uma célula divide-
se em duas células iguais. É pela meiose que os
organismos pluricelulares aumentam o número de
células para reposição e crescimento. Podemos
observar mitose num embrião desenvolvimento, ponta
da raiz de cebola. Para a melhor síntese ele passa pelas
seguintes fases:
a) Prófase
b) Metáfase
c) Anáfase
d) Telófase
40. Prófase
Os cromossomos que já estão duplicados desde a
interfase, cada vez mais se espiralizam ou se
condensam. Os centríolos se duplicam e cada um vai
para um polo da célula .
A carioteca e o núcleo desaparecem. Aparecem as fibras
do fuço que ligam os cromossomos.
41. Metáfase
Os cromossomos ocupam o plano equatorial da célula e
antígeno geram máximo de condensação por isso é a
melhor fase para observá-los e fotografá-los, Os
centrômeros se duplicam e os cromátides se separam
sendo chamados agora de miossomos irmão e filhos.
42. Anáfase
Devido ao encurtamento das fibras do fuso os
cromossomos irmãos se separam cada conjunto é
puxado em direção a um polo da célula.
43. Telófase
Os cromossomos já estão em cada polo da célula começa
o citocinese (divisão do citoplasma), os cromossomos
cada vez mais se desespiralizam para virar cromatina
novamente, começam a aparecer as novas cariotecas e
nucléolos e finalmente a célula se divide em duas
exatamente iguais.
44. Meiose
É um tipo de divisão celular em que uma célula diplóide
(2n) divide-se em duas vezes consecutivas e origina
quatro células haploides (n) totalmente. A meiose tem
a finalidade de reduzir o número diploide a metade
para que na fecundação esse número seja
restabelecido. Nos animais a meiose origina os
gametas (óvulos e espermatozoides) por isso ela não
ocorre em qualquer lugar, mas sim nas gônadas
(testículos e ovários). Nos vegetais a meiose origina
esporos n. Como a meiose é duas divisões, a 1ª é
redicional(já reduz o nº de cromossomos a metade) e a
x é equacional (mantém o mesmo nº de cromossomos)
45. Fases da meiose
Leptóteno, Zigoteno, Paquítero, Diploteno, Diacinese
1ª Dm - Prófase 1, Metáfase 1, Anáfase 1, Telófase 1
2ª DM – Prófase 2, Metáfase 2, Anáfase 2, Telófase 2
Prófase 2
a) Leptóteno – Leptos = fino , teno = fio. Cromossomos
na forma de filamento.
b) Zigoteno – Zigo = par, pararelo
Os cromossomos homólogos se atraem e ficam
pareados, cada lado e sinapse cromossômica
47. Diplotono
Ocorre o crossing over ou permutação que é a troca de
pedaços entre os homólogos para aumentar a
variabilidade genética. Os homólogos ficam presos por
pentas cromato de quiomar
49. Fases
Metafase 1 - Os cromossomos homólogos estão no
plano equatorial da célula
Anafase 1 – Ocorre a separação dos cromossomos
homólogos, cada um vai para um polo da célula.
Telófase 1 – Ocorre a primeira DM a célula divide-se
em 2, já haplóides é totalmente diferente.
2ª divisão meiótica
- Semelhante a meiose
50. Gametogênese
Origem dos gametas
São 2 tipos:
1) Espermatogênese - Origem dos espermatozoides
- Ocorre nos machos
Homem
- Ocorre nas gônadas (testículos)
- É um processo contínuo, começa na puberdade e vai
até a velhice. É diário.
- É feito por meiose.
- Cada célula germinativa que entra em meiose produz 4
espermatozoides. Se divide em:
Multiplicação, Crescimento, Divisão, e espermiogênese
51. Gametogênese
2) Ovulogênese
Origem do óvulo.
- Ocorre nas fêmeas
- Ocorre nas gônadas (ovários)
É um processo descontinuo, começa no período
embrionário e para.
Recomeça na menarca (1ª menstruação) e vai até a
menopausa, é feita por meiose.
De cada célula germinativa que entra em meiose origina
um óvulo.
52. Etapas da fecundação
a) Espermatozoide chega
b) Reação com a membrana vitelínica (receptoras de
membrana)
c) Reação Acrossômica.
d) Liberação do núcleo para o óvulo.
e) Cariograma (fusão do núcleo)
53. Bloqueio a Polipermia
Ocorre uma série de eventos para evitar que outros
espermatozoides fecundem o óvulo.
Etapas:
- Destruição da membrana vitalícia
- Liberação das grânulas corticais
Núcleo de espermatozoide + núcleo do óvulo
54. Embriologia
Ciência que estuda as etapas de desenvolvimento do
embrião desde a fase do ovo até um pouco antes do
nascimento.
Os óvulos são células geralmente grandes, pois a partir
deles vão se desenvolver novos seres. Nitidamente
distinguidos são elas:
a) Polo animal
b) Vegetativo
Herdamos da nossa e, as mitocôndrias (que possuem o
DNA)
55. Classificação dos óvulos quanto ao
vitelo
a) Oligolécitos
Pouco vitelo uniformemente distribuídos
Ex: mamíferos, paquinodermos e perlíferos.
b) Heterolécitos (mediolécitos)
Óvulo com quantidade moderada de vitelo. Ex: peixes e
anfíbios
c) Telolécitos (megalécito)
Grande quantidade de vitelo distribuído num dos polos.
d) Centrolécito
Vitelo acumulado na região central do óvulo (polo
animal onde tem o núcleo). Ex: insetos
56. Etapas da Embriologia
Divide-se em:
a) Clivagem ou segmentação – O ovo ou zigoto sofre
inúmeras divisões mitóticas
b) Gastrulação – Formação da gástrula
c) Organogênese – Origem dos grãos
57. Tipos de clivagens dos ovos
1) Holoblástica
É um clivagem que todo ovo sofre divisão
a) Holoblástica igual – as Células resultantes das
divisões são todas do mesmo tamanho. Ex: óvulos
oligolécitos.
b) Holoblástica desigual – As células formadas são de
tamanho desigual. Ex: Óvulos Heterolécitos.
58. Tipos de clivagens dos ovos
Microblástica
Parte do ovo sofre divisões ou clivagens
a) Meroblástica descordial – Apenas a superfície do
ovo sofre clivagem, forma um disco. Ex: óvulos
telolécitos.
b) Meroblástica superficial – Só onde existe o núcleo o
polo animal sofre clivagem. Só no centro ocorre a
clivagem. Ex: Óvulos centrolécitos.
59. Fases da Clivagem
a) Mórula – um maciço de células que lembra uma
“amora”
b) Blástula – Forma o Blastocisto
A partir do 6º dia ocorre a nidação, que é quando esse
blastocisto vai se implantar no endométrio do útero. O
trofoblasto se divide em citotrofoblasto (formado pelas
células da periferia e o sinciciotrofoblasto que é
responsável pela implantação do blastocisto na parede
do útero.
60. Gastrulação
- Forma da gástrula
A blástula por embuia dobra sobre si mesma e forma
inicialmente 2 folhetos embrionários (ectoderme e
endoderme)
Quando o animal apresentar apenas 2 folhetos
orgaminativos ele é chamado de diblástico caso
apresente um 3º folheto a mesoderme ele é triblástico.
A ectoderme origina o tecido epitelial com todos os seus
anexos como glândulas, pelos, unhas, chifres... e o
tecido nervoso como cérebro, terminações nervosas.
61. Gastrulação
A endoderme origina as mucosas e órgãos do sistema
digestório e transportador.
A mesoderme origina a maioria dos tecidos e órgãos, e
eles relacionados como sangue, ossos, cartilagem,
músculos.
62. Classificação dos animais quanto ao
destino do Blastóporo
a) Prostomiados – o blastóporo 1º origina a boca do
animal. Ex: nidários (mãe d'água), Platilmintes
(solitária, esquistossomo), Memotada (lombriga,
amarelão), Moluscos (lula, carangueijo, ostra), Anélida
(minhocas e sanguessugas), Artrópodes (insetos, siris,
etc...)
b) Deuterostomiados – O blastóporo origina 1º o ânus
do animal. Ex: Equinodermos (estrela do mar, ouriço
do mar), cordoados (peixes, anfíbios, répteis, aves e
mamíferos)