O relatório da Federação das Indústrias do Estado da Bahia (FIEB) descreve uma retração de 5% na produção da indústria de transformação baiana em 2011, enquanto setores como alimentos e bebidas apresentaram crescimento positivo. A crise na oferta de energia elétrica e o desempenho abaixo do esperado em setores como metalurgia e petroquímicos contribuíram para essa diminuição, com projeções de investimentos significativos por parte da Petrobras na região. Embora a produção de veículos tenha sido prejudicada por obstruções de crédito e competição de importados, a expansão do setor de alimentos foi impulsionada pelo aumento da demanda interna e do poder de compra da população.