Este documento discute a vitamina C, incluindo seus benefícios para a saúde como combater o câncer e infecções, sintomas da carência como cansaço e má cicatrização, e fontes alimentares como laranjas, brócolos e pimentão.

1. Vitamina C Escola Básica 2,3 José Maria dos Santos Área de Projecto Catarina Moreira nº 7 ; Gabriela Oliveira nº12

2. A Vitamina C A vitamina C é também conhecida por ácido ascórbico. Como o ser humano não retém esta vitamina durante muito tempo, é necessário ingeri-la em doses diárias.

3. Benefícios da Vitamina C A vitamina C ajuda a combater as células do cancro, a infecção do ADN e o envelhecimento celular. A vitamina C aumenta também as defesas contra infecções e melhora a consistências dos ossos e dentes.

5. má cicatrização;

6. escorbuto (doença que provoca hemorregias nas gengivas e apodrece os dentes).A vitamina C é bastante sensível à luz, calor, desidratação e confecção dos alimentos, podendo atingir um nível de destruição na ordem dos 70%.

8. cólicas estomacais;

9. diarreia;

11. brócolos;

12. pimentão;

13. limão;

14. couve-flor;

15. papaia;

16. salsa;

17. (…). pimentão laranjas brócolos papaia