A dopagem no esporte tem uma longa história, desde os Jogos Olímpicos da Grécia Antiga, quando atletas usavam substâncias como estricnina e cogumelos alucinógenos para melhorar o desempenho. Ao longo dos anos, vários casos de dopagem surgiram em diferentes esportes, impulsionados pelo profissionalismo e comercialização do esporte. O controle de dopagem se desenvolveu para proteger a saúde dos atletas e assegurar a igualdade nas competições.
O documento apresenta uma palestra sobre gestão de produtos químicos com o objetivo de reduzir riscos de acidentes causados pelo uso incorreto de produtos químicos. A palestra aborda tópicos como segurança no manuseio de produtos químicos, etapas para implementar um programa de gestão, realizar inventário químico, interpretação de documentos, rotulagem e sinalização.
Este documento apresenta um alerta da Associação Brasileira de Saúde Coletiva sobre os impactos dos agrotóxicos na saúde no Brasil. Ele descreve o uso massivo de agrotóxicos na agricultura brasileira e apresenta evidências científicas dos riscos à saúde humana por exposição e ingestão de alimentos contaminados. O documento também discute os desafios para a ciência e políticas públicas em regular o uso de agrotóxicos e promover processos agrícolas mais saudáveis.
Este documento apresenta um alerta da Associação Brasileira de Saúde Coletiva sobre os impactos dos agrotóxicos na saúde no Brasil. Ele descreve o uso massivo de agrotóxicos na agricultura brasileira e apresenta evidências científicas dos riscos à saúde humana por exposição e ingestão de alimentos contaminados. O documento também discute os desafios para a ciência e políticas públicas em regular o uso de agrotóxicos e promover processos agrícolas mais saudáveis.
O documento apresenta uma palestra sobre gestão de produtos químicos com o objetivo de reduzir riscos de acidentes causados pelo uso incorreto de produtos químicos. O programa inclui tópicos como segurança no manuseio, inventário químico, rotulagem, e estabelecimento de plano de ação. A toxicologia é abordada com foco nas vias de intoxicação, características de efeitos tóxicos agudos e crônicos, e conceitos como DL50 e limites de tolerância.
Este documento resume um livro sobre como a química é usada no cuidado da pele. O livro discute como substâncias químicas foram usadas no passado, são usadas atualmente e podem ser usadas no futuro para cuidar da pele. Os autores também exploram como os antioxidantes naturais e sintéticos podem proteger a pele contra danos oxidativos.
Este documento fornece orientações sobre controle microbiológico na indústria de higiene pessoal, perfumaria e cosméticos. Aborda tópicos como marco regulatório, produtos e suscetibilidade a contaminação, matérias-primas, gestão da qualidade, laboratório de microbiologia, métodos microbiológicos e controle no ambiente industrial. Tem como objetivo disponibilizar procedimentos, parâmetros e metodologias analíticas aplicáveis ao setor.
O documento discute o processo de exame antidoping, as substâncias proibidas (estimulantes, narcóticos analgésicos, diuréticos e esteróides anabolizantes) e seus efeitos, além de apresentar exemplos de atletas pegos no antidoping.
Toxicologia forense para medicina 2015 bfelixkessler
[1] O documento discute toxicologia forense e apresenta um caso envolvendo a morte de Karoline George. Análises toxicológicas encontraram altas concentrações de difenidramina no fluido torácico e fígado, indicando intoxicação como causa da morte. [2] Richard Henry foi acusado do assassinato depois que evidências no seu computador e apartamento apontaram para envenenamento planejado. Ele foi considerado culpado e condenado à prisão perpétua.
O documento apresenta uma palestra sobre gestão de produtos químicos com o objetivo de reduzir riscos de acidentes causados pelo uso incorreto de produtos químicos. A palestra aborda tópicos como segurança no manuseio de produtos químicos, etapas para implementar um programa de gestão, realizar inventário químico, interpretação de documentos, rotulagem e sinalização.
Este documento apresenta um alerta da Associação Brasileira de Saúde Coletiva sobre os impactos dos agrotóxicos na saúde no Brasil. Ele descreve o uso massivo de agrotóxicos na agricultura brasileira e apresenta evidências científicas dos riscos à saúde humana por exposição e ingestão de alimentos contaminados. O documento também discute os desafios para a ciência e políticas públicas em regular o uso de agrotóxicos e promover processos agrícolas mais saudáveis.
Este documento apresenta um alerta da Associação Brasileira de Saúde Coletiva sobre os impactos dos agrotóxicos na saúde no Brasil. Ele descreve o uso massivo de agrotóxicos na agricultura brasileira e apresenta evidências científicas dos riscos à saúde humana por exposição e ingestão de alimentos contaminados. O documento também discute os desafios para a ciência e políticas públicas em regular o uso de agrotóxicos e promover processos agrícolas mais saudáveis.
O documento apresenta uma palestra sobre gestão de produtos químicos com o objetivo de reduzir riscos de acidentes causados pelo uso incorreto de produtos químicos. O programa inclui tópicos como segurança no manuseio, inventário químico, rotulagem, e estabelecimento de plano de ação. A toxicologia é abordada com foco nas vias de intoxicação, características de efeitos tóxicos agudos e crônicos, e conceitos como DL50 e limites de tolerância.
Este documento resume um livro sobre como a química é usada no cuidado da pele. O livro discute como substâncias químicas foram usadas no passado, são usadas atualmente e podem ser usadas no futuro para cuidar da pele. Os autores também exploram como os antioxidantes naturais e sintéticos podem proteger a pele contra danos oxidativos.
Este documento fornece orientações sobre controle microbiológico na indústria de higiene pessoal, perfumaria e cosméticos. Aborda tópicos como marco regulatório, produtos e suscetibilidade a contaminação, matérias-primas, gestão da qualidade, laboratório de microbiologia, métodos microbiológicos e controle no ambiente industrial. Tem como objetivo disponibilizar procedimentos, parâmetros e metodologias analíticas aplicáveis ao setor.
O documento discute o processo de exame antidoping, as substâncias proibidas (estimulantes, narcóticos analgésicos, diuréticos e esteróides anabolizantes) e seus efeitos, além de apresentar exemplos de atletas pegos no antidoping.
Toxicologia forense para medicina 2015 bfelixkessler
[1] O documento discute toxicologia forense e apresenta um caso envolvendo a morte de Karoline George. Análises toxicológicas encontraram altas concentrações de difenidramina no fluido torácico e fígado, indicando intoxicação como causa da morte. [2] Richard Henry foi acusado do assassinato depois que evidências no seu computador e apartamento apontaram para envenenamento planejado. Ele foi considerado culpado e condenado à prisão perpétua.
Este documento discute a química envolvida no cuidado da pele. Ele explica como os radicais livres podem danificar a pele e como agentes antioxidantes naturais e sintéticos podem proteger a pele. Também descreve a evolução no uso de substâncias naturais em cosméticos e o potencial para o desenvolvimento sustentável a partir de recursos naturais brasileiros.
O documento apresenta uma dissertação de mestrado sobre nutricosméticos. A pesquisa explora o conceito de nutricosméticos e seus efeitos na pele e cabelos com base em estudos científicos. Também aborda fatores que influenciam o comportamento do consumidor em relação a esses produtos, por meio de um questionário aplicado.
Anselma L N Reis - Caracterizacao e avaliacao do manejo de residuos dos labor...Anselma Reis
Esta dissertação caracteriza e avalia o manejo de resíduos gerados nos laboratórios do Instituto de Biologia da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (IBRAG/UERJ). Foram estudados 83% dos laboratórios, onde se constatou que 43% geram resíduos químicos e 63% geram resíduos biológicos, químicos, perfurocortantes ou radioativos. O manejo de resíduos é realizado de forma confusa, com erros de segregação, identificação e acondicion
(i) O documento discute a revisão da Portaria MS no 2.914/2011, que estabelece diretrizes para a qualidade da água para consumo humano no Brasil. (ii) Foram formados grupos de trabalho para avaliar os padrões microbiológicos, químicos e organolépticos da água, além dos planos de amostragem. (iii) Uma consulta pública recebeu contribuições que serão analisadas para decidir sobre a manutenção, exclusão ou inclusão de substâncias nos padrões de potabilidade.
Este capítulo descreve como a vida humana se inicia com a fecundação, quando o espermatozoide penetra no ovócito. O DNA dos pais é combinado para formar o genoma único de cada novo ser humano, que é armazenado no núcleo das células.
Este documento apresenta um resumo sobre o livro "Química na Saúde". O livro discute tópicos como a fecundação e formação do genoma, o cordão umbilical e aleitamento materno, moléculas que alimentam, energéticas, higienizadoras, da sexualidade, da ansiedade, bem-estar, alegria e sono, e moléculas salva-vidas. O livro aborda esses temas de uma forma didática e acessível, explicando conceitos químicos importantes para a sa
Este documento apresenta um resumo sobre o livro "Química na Saúde". O livro discute tópicos como a fecundação e formação do genoma, o cordão umbilical e aleitamento materno, moléculas que alimentam, energéticas, higienizadoras, da sexualidade, da ansiedade, bem-estar, alegria e sono, e moléculas salva-vidas. O livro aborda esses temas de uma forma didática e acessível, explicando conceitos químicos importantes para a sa
1. O documento apresenta as informações sobre a 4a edição do livro "Métodos Físico-Químicos para Análise de Alimentos", incluindo sua estrutura em capítulos, objetivos, novos métodos incorporados e adequações realizadas.
2. A introdução destaca a importância da análise bromatológica para avaliar a qualidade e segurança dos alimentos e a necessidade de atualização constante dos métodos analíticos.
3. O documento descreve as principais mudanças realizadas nesta 4a edição em rel
Livro metodos fisico quimicos para análise de alimentosRenata Rabelo
Este documento descreve a história das edições do livro "Métodos Físico-Químicos para Análise de Alimentos" publicado pelo Instituto Adolfo Lutz desde 1967. A quarta edição, lançada em 2008, inclui novos métodos e atualiza métodos antigos para atender às novas exigências legais sobre qualidade e segurança de alimentos no Brasil. O livro tem o objetivo de fornecer métodos analíticos confiáveis e acessíveis para laboratórios de saúde pública.
Analise de alimentos Instituto Adolf Lutz. 2008Natália Duarte
1. O documento apresenta as informações sobre a 4a edição do livro "Métodos Físico-Químicos para Análise de Alimentos", incluindo sua estrutura em capítulos, objetivos, novos métodos incorporados e adequações realizadas.
2. A introdução destaca a importância da análise bromatológica para avaliar a qualidade e segurança dos alimentos e a necessidade de atualização constante dos métodos analíticos.
3. O documento descreve as principais mudanças realizadas nesta 4a edição em rel
O documento descreve o evento FARMABR 2012, que reúne três congressos - a 22a Semana Racine, o PCare 2012 e o CONBRAF. O objetivo é debater a qualidade, evidência científica e racionalidade na cadeia de medicamentos, com foco na segurança do usuário. Serão apresentados trabalhos científicos sobre o tema.
Monitoramento do risco ambiental de agrotóxicos: princípios e recomendaçõesClaudio Spadotto, Ph.D.
O documento apresenta princípios e recomendações para o monitoramento do risco ambiental de agrotóxicos no Brasil. Aborda o uso de agrotóxicos no país, princípios do monitoramento de risco ambiental, exposição e efeitos ambientais dos agrotóxicos. Propõe procedimentos para planejamento e execução de planos de monitoramento, incluindo indicadores de risco ambiental e recomendações técnicas. Tem como objetivo fornecer subsídios para avaliação de riscos decorrentes do uso desses produtos
O documento apresenta princípios e recomendações para o monitoramento do risco ambiental de agrotóxicos no Brasil. Aborda o uso de agrotóxicos no país, princípios do monitoramento de risco ambiental, exposição e efeitos ambientais dos agrotóxicos. Recomenda procedimentos de amostragem e indicadores de risco ambiental para planejamento e execução de planos de monitoramento que subsidiem a avaliação de risco ambiental de agrotóxicos no Brasil.
O documento apresenta princípios e recomendações para o monitoramento do risco ambiental de agrotóxicos no Brasil. Aborda o uso de agrotóxicos no país, princípios do monitoramento de risco ambiental, exposição e efeitos ambientais dos agrotóxicos. Recomenda procedimentos de amostragem e indicadores de risco ambiental para planejamento e execução de planos de monitoramento eficientes no contexto brasileiro.
O CEMSA é um laboratório fundado em 2008 que oferece serviços de espectrometria de massas para áreas como farmacêutica, cosméticos e ambiental. O laboratório realiza testes in vitro de ADME para auxiliar no desenvolvimento de novos fármacos e oferece cursos e treinamentos em espectrometria de massas.
Este dossiê é um alerta da Associação Brasileira de Saúde Coletiva (Abrascp) à sociedade
e ao Estado brasileiro. Registra e difunde a preocupação de pesquisadores, professores e
profissionais com a escalada ascendente de uso de agrotóxicos no país e a contaminação do
ambiente e das pessoas dela resultante, com severos impactos sobre a saúde pública e a segurança
alimentar e nutricional da população.
Expressa, assim, o compromisso da Abrasco com a saúde da população e o enfrentamento
da insegurança alimentar e nutricional, no contexto de reprimarização da economia, da expansão
das fronteiras agrícolas para a exportação de commodities, da afirmação do modelo
da modernização agrícola conservadora e da monocultura químico-dependente. Soja, canade-
açúcar, algodão, tabaco e eucalipto são exemplos de cultivos que vêm ocupando cada vez
mais terras agricultáveis, com o objetivo de alimentar o ciclo dos agrocombustíveis, da celulose
ou do ferro-aço, e não as pessoas. Esses cultivos avançam sobre biomas como o cerrado
e Amazônia, impondo limites ao modo de vida e à produção camponesa de alimentos. Eles
consumem cerca de metade dos mais de um bilhão de litros de agrotóxicos anualmente despejados
em nossa Terra.
A identificação de numerosos estudos que comprovam os graves e diversificados danos à
saúde provocados por estes biocidas impulsiona o lançamento deste dossiê. A amplitude da
população à qual o risco é imposto, dado já muito evidenciado em dados oficiais, reforça a relevância
deste documento: são trabalhadores das fábricas de agrotóxicos, da agricultura, da saúde
pública e outros setores; população do entorno das fábricas e das áreas agrícolas; além dos
consumidores de alimentos contaminados – o que representa praticamente toda a sociedade,
que tem seu direito humano à alimentação saudável e adequada violado.
A iniciativa do dossiê nasce dos diálogos da Abrasco com os desafios contemporâneos,
amadurecido em pesquisas, Congressos, Seminários e nos Grupos de Trabalho, especialmente
de Saúde e Ambiente, Nutrição, Saúde do Trabalhador e Promoção da Saúde. Alimenta-se no
intuito de contribuir para o efetivo exercício do direito à saúde e para a consolidação de políticas
públicas responsáveis por esta garantia.
Ao mesmo tempo em que nos instigou a um inovador trabalho interdisciplinar em busca
de compreender as diversas e complexas facetas da questão dos agrotóxicos, a elaboração do
dossiê nos colocou diante da enormidade do problema e da tarefa de abordá-lo adequadamente.
Reconhecendo nossos limites, assumimos abrir mão de preparar um documento exaustivo e
completo, para não postergar a urgente tarefa de trazer a público o problema.
A expectativa é mobilizar positivamente os diferentes atores sociais para a questão, prosseguindo
na tarefa de descrevê-la de forma cada vez mais completa, caracterizar sua determinaçã
Curso de Biologia para Concurso Perito da Polícia Federal, cargo 8. Confira o curso completo para Concurso PF no site: https://www.estrategiaconcursos.com.br/cursosPorConcurso/policia-federal-perito-80/
1. O documento apresenta informações sobre um curso sobre intoxicação por agrotóxicos, incluindo sua metodologia, carga horária, requisitos de certificação e materiais de apoio como vídeos e filmes.
2. É descrito que os agrotóxicos são substâncias químicas usadas na agricultura para combater pragas e doenças e que representam riscos à saúde humana e ao meio ambiente.
3. São apresentadas as principais formas de classificação dos agrotóxicos de acordo com o organismo
Este documento resume um estudo sobre a atualização das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Procedimentos Operacionais Padrão (POP) em uma indústria de polpa de fruta. Inicialmente, o estudo avaliou as não conformidades nas BPF da indústria. Em seguida, sugeriu melhorias como controle do produto final, planilhas de documentação e treinamento de colaboradores em BPF. O objetivo é garantir a qualidade e inocuidade dos alimentos processados na indústria.
O documento discute a regulamentação do uso de substâncias químicas e a necessidade de monitoramento dos riscos à saúde e ao meio ambiente. Ele propõe três projetos: 1) um inventário nacional de substâncias químicas produzidas e importadas, 2) um programa para regular substâncias desreguladoras endócrinas, e 3) um quadro de intervenção para regular atividades de desinfestação.
1) O documento discute o chimarrão, uma bebida típica do Rio Grande do Sul preparada com erva-mate e consumida através de uma cuia e bomba. 2) Apresenta os termos relacionados ao chimarrão em guarani e português, partes do equipamento de mate, formas de preparo, convites, e significados culturais. 3) Fornece instruções sobre como preparar (cevar) o chimarrão corretamente.
O documento discute movimento uniforme, especificamente velocidade escalar constante, representações gráficas de deslocamento versus tempo e velocidade versus tempo, e propriedades dessas funções gráficas. Ele fornece links para simulações e exemplos adicionais.
Este documento discute a química envolvida no cuidado da pele. Ele explica como os radicais livres podem danificar a pele e como agentes antioxidantes naturais e sintéticos podem proteger a pele. Também descreve a evolução no uso de substâncias naturais em cosméticos e o potencial para o desenvolvimento sustentável a partir de recursos naturais brasileiros.
O documento apresenta uma dissertação de mestrado sobre nutricosméticos. A pesquisa explora o conceito de nutricosméticos e seus efeitos na pele e cabelos com base em estudos científicos. Também aborda fatores que influenciam o comportamento do consumidor em relação a esses produtos, por meio de um questionário aplicado.
Anselma L N Reis - Caracterizacao e avaliacao do manejo de residuos dos labor...Anselma Reis
Esta dissertação caracteriza e avalia o manejo de resíduos gerados nos laboratórios do Instituto de Biologia da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (IBRAG/UERJ). Foram estudados 83% dos laboratórios, onde se constatou que 43% geram resíduos químicos e 63% geram resíduos biológicos, químicos, perfurocortantes ou radioativos. O manejo de resíduos é realizado de forma confusa, com erros de segregação, identificação e acondicion
(i) O documento discute a revisão da Portaria MS no 2.914/2011, que estabelece diretrizes para a qualidade da água para consumo humano no Brasil. (ii) Foram formados grupos de trabalho para avaliar os padrões microbiológicos, químicos e organolépticos da água, além dos planos de amostragem. (iii) Uma consulta pública recebeu contribuições que serão analisadas para decidir sobre a manutenção, exclusão ou inclusão de substâncias nos padrões de potabilidade.
Este capítulo descreve como a vida humana se inicia com a fecundação, quando o espermatozoide penetra no ovócito. O DNA dos pais é combinado para formar o genoma único de cada novo ser humano, que é armazenado no núcleo das células.
Este documento apresenta um resumo sobre o livro "Química na Saúde". O livro discute tópicos como a fecundação e formação do genoma, o cordão umbilical e aleitamento materno, moléculas que alimentam, energéticas, higienizadoras, da sexualidade, da ansiedade, bem-estar, alegria e sono, e moléculas salva-vidas. O livro aborda esses temas de uma forma didática e acessível, explicando conceitos químicos importantes para a sa
Este documento apresenta um resumo sobre o livro "Química na Saúde". O livro discute tópicos como a fecundação e formação do genoma, o cordão umbilical e aleitamento materno, moléculas que alimentam, energéticas, higienizadoras, da sexualidade, da ansiedade, bem-estar, alegria e sono, e moléculas salva-vidas. O livro aborda esses temas de uma forma didática e acessível, explicando conceitos químicos importantes para a sa
1. O documento apresenta as informações sobre a 4a edição do livro "Métodos Físico-Químicos para Análise de Alimentos", incluindo sua estrutura em capítulos, objetivos, novos métodos incorporados e adequações realizadas.
2. A introdução destaca a importância da análise bromatológica para avaliar a qualidade e segurança dos alimentos e a necessidade de atualização constante dos métodos analíticos.
3. O documento descreve as principais mudanças realizadas nesta 4a edição em rel
Livro metodos fisico quimicos para análise de alimentosRenata Rabelo
Este documento descreve a história das edições do livro "Métodos Físico-Químicos para Análise de Alimentos" publicado pelo Instituto Adolfo Lutz desde 1967. A quarta edição, lançada em 2008, inclui novos métodos e atualiza métodos antigos para atender às novas exigências legais sobre qualidade e segurança de alimentos no Brasil. O livro tem o objetivo de fornecer métodos analíticos confiáveis e acessíveis para laboratórios de saúde pública.
Analise de alimentos Instituto Adolf Lutz. 2008Natália Duarte
1. O documento apresenta as informações sobre a 4a edição do livro "Métodos Físico-Químicos para Análise de Alimentos", incluindo sua estrutura em capítulos, objetivos, novos métodos incorporados e adequações realizadas.
2. A introdução destaca a importância da análise bromatológica para avaliar a qualidade e segurança dos alimentos e a necessidade de atualização constante dos métodos analíticos.
3. O documento descreve as principais mudanças realizadas nesta 4a edição em rel
O documento descreve o evento FARMABR 2012, que reúne três congressos - a 22a Semana Racine, o PCare 2012 e o CONBRAF. O objetivo é debater a qualidade, evidência científica e racionalidade na cadeia de medicamentos, com foco na segurança do usuário. Serão apresentados trabalhos científicos sobre o tema.
Monitoramento do risco ambiental de agrotóxicos: princípios e recomendaçõesClaudio Spadotto, Ph.D.
O documento apresenta princípios e recomendações para o monitoramento do risco ambiental de agrotóxicos no Brasil. Aborda o uso de agrotóxicos no país, princípios do monitoramento de risco ambiental, exposição e efeitos ambientais dos agrotóxicos. Propõe procedimentos para planejamento e execução de planos de monitoramento, incluindo indicadores de risco ambiental e recomendações técnicas. Tem como objetivo fornecer subsídios para avaliação de riscos decorrentes do uso desses produtos
O documento apresenta princípios e recomendações para o monitoramento do risco ambiental de agrotóxicos no Brasil. Aborda o uso de agrotóxicos no país, princípios do monitoramento de risco ambiental, exposição e efeitos ambientais dos agrotóxicos. Recomenda procedimentos de amostragem e indicadores de risco ambiental para planejamento e execução de planos de monitoramento que subsidiem a avaliação de risco ambiental de agrotóxicos no Brasil.
O documento apresenta princípios e recomendações para o monitoramento do risco ambiental de agrotóxicos no Brasil. Aborda o uso de agrotóxicos no país, princípios do monitoramento de risco ambiental, exposição e efeitos ambientais dos agrotóxicos. Recomenda procedimentos de amostragem e indicadores de risco ambiental para planejamento e execução de planos de monitoramento eficientes no contexto brasileiro.
O CEMSA é um laboratório fundado em 2008 que oferece serviços de espectrometria de massas para áreas como farmacêutica, cosméticos e ambiental. O laboratório realiza testes in vitro de ADME para auxiliar no desenvolvimento de novos fármacos e oferece cursos e treinamentos em espectrometria de massas.
Este dossiê é um alerta da Associação Brasileira de Saúde Coletiva (Abrascp) à sociedade
e ao Estado brasileiro. Registra e difunde a preocupação de pesquisadores, professores e
profissionais com a escalada ascendente de uso de agrotóxicos no país e a contaminação do
ambiente e das pessoas dela resultante, com severos impactos sobre a saúde pública e a segurança
alimentar e nutricional da população.
Expressa, assim, o compromisso da Abrasco com a saúde da população e o enfrentamento
da insegurança alimentar e nutricional, no contexto de reprimarização da economia, da expansão
das fronteiras agrícolas para a exportação de commodities, da afirmação do modelo
da modernização agrícola conservadora e da monocultura químico-dependente. Soja, canade-
açúcar, algodão, tabaco e eucalipto são exemplos de cultivos que vêm ocupando cada vez
mais terras agricultáveis, com o objetivo de alimentar o ciclo dos agrocombustíveis, da celulose
ou do ferro-aço, e não as pessoas. Esses cultivos avançam sobre biomas como o cerrado
e Amazônia, impondo limites ao modo de vida e à produção camponesa de alimentos. Eles
consumem cerca de metade dos mais de um bilhão de litros de agrotóxicos anualmente despejados
em nossa Terra.
A identificação de numerosos estudos que comprovam os graves e diversificados danos à
saúde provocados por estes biocidas impulsiona o lançamento deste dossiê. A amplitude da
população à qual o risco é imposto, dado já muito evidenciado em dados oficiais, reforça a relevância
deste documento: são trabalhadores das fábricas de agrotóxicos, da agricultura, da saúde
pública e outros setores; população do entorno das fábricas e das áreas agrícolas; além dos
consumidores de alimentos contaminados – o que representa praticamente toda a sociedade,
que tem seu direito humano à alimentação saudável e adequada violado.
A iniciativa do dossiê nasce dos diálogos da Abrasco com os desafios contemporâneos,
amadurecido em pesquisas, Congressos, Seminários e nos Grupos de Trabalho, especialmente
de Saúde e Ambiente, Nutrição, Saúde do Trabalhador e Promoção da Saúde. Alimenta-se no
intuito de contribuir para o efetivo exercício do direito à saúde e para a consolidação de políticas
públicas responsáveis por esta garantia.
Ao mesmo tempo em que nos instigou a um inovador trabalho interdisciplinar em busca
de compreender as diversas e complexas facetas da questão dos agrotóxicos, a elaboração do
dossiê nos colocou diante da enormidade do problema e da tarefa de abordá-lo adequadamente.
Reconhecendo nossos limites, assumimos abrir mão de preparar um documento exaustivo e
completo, para não postergar a urgente tarefa de trazer a público o problema.
A expectativa é mobilizar positivamente os diferentes atores sociais para a questão, prosseguindo
na tarefa de descrevê-la de forma cada vez mais completa, caracterizar sua determinaçã
Curso de Biologia para Concurso Perito da Polícia Federal, cargo 8. Confira o curso completo para Concurso PF no site: https://www.estrategiaconcursos.com.br/cursosPorConcurso/policia-federal-perito-80/
1. O documento apresenta informações sobre um curso sobre intoxicação por agrotóxicos, incluindo sua metodologia, carga horária, requisitos de certificação e materiais de apoio como vídeos e filmes.
2. É descrito que os agrotóxicos são substâncias químicas usadas na agricultura para combater pragas e doenças e que representam riscos à saúde humana e ao meio ambiente.
3. São apresentadas as principais formas de classificação dos agrotóxicos de acordo com o organismo
Este documento resume um estudo sobre a atualização das Boas Práticas de Fabricação (BPF) e Procedimentos Operacionais Padrão (POP) em uma indústria de polpa de fruta. Inicialmente, o estudo avaliou as não conformidades nas BPF da indústria. Em seguida, sugeriu melhorias como controle do produto final, planilhas de documentação e treinamento de colaboradores em BPF. O objetivo é garantir a qualidade e inocuidade dos alimentos processados na indústria.
O documento discute a regulamentação do uso de substâncias químicas e a necessidade de monitoramento dos riscos à saúde e ao meio ambiente. Ele propõe três projetos: 1) um inventário nacional de substâncias químicas produzidas e importadas, 2) um programa para regular substâncias desreguladoras endócrinas, e 3) um quadro de intervenção para regular atividades de desinfestação.
1) O documento discute o chimarrão, uma bebida típica do Rio Grande do Sul preparada com erva-mate e consumida através de uma cuia e bomba. 2) Apresenta os termos relacionados ao chimarrão em guarani e português, partes do equipamento de mate, formas de preparo, convites, e significados culturais. 3) Fornece instruções sobre como preparar (cevar) o chimarrão corretamente.
O documento discute movimento uniforme, especificamente velocidade escalar constante, representações gráficas de deslocamento versus tempo e velocidade versus tempo, e propriedades dessas funções gráficas. Ele fornece links para simulações e exemplos adicionais.
O documento descreve as etapas iniciais do desenvolvimento embrionário humano, começando com a fecundação do óvulo pelo espermatozóide e a formação da mórula após 48 horas, evoluindo para o blastocisto aos 10 dias e o embrião aos 30 dias, quando as células tronco começam a se diferenciar em tecidos, culminando no feto completamente formado aos seis meses.
As biomembranas dividem o interior da célula em compartimentos. Elas são formadas por proteínas e fosfolipídios, que fornecem permeabilidade seletiva e flexibilidade. O transporte através das biomembranas pode ser passivo, por difusão e osmose, ou ativo, utilizando energia da célula para bombear íons sódio e potássio.
O documento discute as bases moleculares da vida, incluindo os principais componentes da matéria viva como carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo e enxofre. Também aborda a água, sais minerais, carboidratos, lipídios, proteínas e vitaminas como elementos essenciais para os seres vivos.
O documento descreve os processos de divisão celular mitose e meiose. A mitose é dividida em fases de profase, metafase, anafase e telofase e resulta na divisão do núcleo e citoplasma para formar duas células idênticas. A meiose reduz o número de cromossomos na formação de células sexuais e garante a variabilidade genética na reprodução sexual.
Este documento discute a química orgânica, especificamente: (1) Estuda compostos do carbono; (2) O petróleo é a principal fonte de matérias-primas para síntese orgânica; (3) Historicamente, a química orgânica estudou a estrutura do carbono e sua capacidade de formar cadeias e anéis.
O documento resume os principais conceitos de biologia, definindo-a como a ciência que estuda os seres vivos e suas interações. Apresenta definições de vida propostas por biólogos, destacando atributos como reprodução, metabolismo e hereditariedade. Explora ainda a composição química, organização e processos característicos dos seres vivos.
Este documento fornece um resumo da radioatividade natural e seus efeitos no meio ambiente. Aborda como os átomos radioativos chegaram à Terra, as propriedades dos radionuclídeos e como a radiação cósmica e terrestre afetam o meio ambiente.
Este documento discute a constituição química da matéria viva. Apresenta que a água é a molécula inorgânica mais abundante nos organismos, enquanto os íons correspondem a apenas 1% da composição. As moléculas orgânicas, compostas principalmente por carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio e fósforo, preenchem o restante. Destaca a importância da fotossíntese na formação de moléculas a partir da luz, CO2 e água, dividindo os seres v
O documento descreve as características gerais dos fungos, onde vivem, do que se alimentam e sua importância. Os fungos são organismos eucariontes unicelulares ou pluricelulares que se alimentam por absorção de matéria orgânica morta. Eles desempenham papéis importantes como decompositores, parasitas e na fermentação de alimentos.
O documento descreve as etapas da fecundação e desenvolvimento embrionário inicial, desde a penetração do espermatozóide no óvulo até a formação do blastocisto após 10 dias. Também descreve a evolução do embrião aos 30 e 45 dias, quando começam a se formar estruturas como coração, cabeça e olhos.
O documento descreve as etapas do desenvolvimento embrionário humano, desde a fecundação até os 45 dias, quando começa a formação do feto. Após a fecundação no óvulo, este se divide em duas células em 48 horas e entra na fase de mórula. Aos 10 dias forma-se o blastocisto, que se fixa no útero. Aos 30 dias o embrião já tem forma definida com destaque para o coração.
O documento descreve aspectos da herança genética ligada ao sexo, incluindo: 1) a composição cromossômica humana normal e anormalidades como daltonismo e hemofilia ligados ao cromossomo X; 2) síndromes genéticas como Turner, Klinefelter e Síndrome de Down.
1) O documento discute sistemas sanguíneos humanos, incluindo os tipos ABO e Rh;
2) Karl Landsteiner descobriu os tipos sanguíneos A, B, AB e O no início do século 20 estudando transfusões;
3) Posteriormente, Landsteiner e Wiener identificaram o fator Rh a partir do sangue de macacos, que quando aplicado em cobaias gerava anticorpos.
O documento descreve as principais características dos reinos Monera, Protista e Fungi. O reino Monera inclui bactérias e cianobactérias, que são unicelulares e procariontes. O reino Protista inclui eucariontes unicelulares heterótrofos como amebas. O reino Fungi inclui eucariontes unicelulares ou pluricelulares heterótrofos por absorção, como cogumelos.
Diferenças entre monocotiledôneas e dicotiledôneasFatima Comiotto
Angiosperms are divided into two groups: monocotyledons and dicotyledons. Monocotyledons and dicotyledons are the two major groups of flowering plants that are distinguished by their seed structure and vascular plant anatomy.
Este documento descreve a segunda lei de Mendel sobre a segregação independente dos fatores. A segunda lei estabelece que genes que controlam diferentes características segregam-se aleatoriamente durante a formação dos gametas, recombinando-se de todas as maneiras possíveis. Mendel demonstrou isso através de experimentos com ervilhas que diferiam em cor e textura de semente. As proporções obtidas nos descendentes foram 9:3:3:1, mostrando segregação independente.
O documento discute conceitos básicos de genética, incluindo que a genética estuda a hereditariedade e a transmissão de características entre gerações. Apresenta definições-chave como genes, locus, alelos e nomenclatura de pares de genes. Também resume brevemente experiências pioneiras de Gregor Mendel com ervilhas que levaram às leis da hereditariedade.
Diferenças entre monocotiledôneas e dicotiledôneasFatima Comiotto
Angiosperms are divided into two groups: monocotyledons and dicotyledons. Monocotyledons and dicotyledons are the two major groups of flowering plants that are distinguished by their seed structure and vascular anatomy.
Em um mundo cada vez mais digital, a segurança da informação tornou-se essencial para proteger dados pessoais e empresariais contra ameaças cibernéticas. Nesta apresentação, abordaremos os principais conceitos e práticas de segurança digital, incluindo o reconhecimento de ameaças comuns, como malware e phishing, e a implementação de medidas de proteção e mitigação para vazamento de senhas.
A linguagem C# aproveita conceitos de muitas outras linguagens,
mas especialmente de C++ e Java. Sua sintaxe é relativamente fácil, o que
diminui o tempo de aprendizado. Todos os programas desenvolvidos devem
ser compilados, gerando um arquivo com a extensão DLL ou EXE. Isso torna a
execução dos programas mais rápida se comparados com as linguagens de
script (VBScript , JavaScript) que atualmente utilizamos na internet
PRODUÇÃO E CONSUMO DE ENERGIA DA PRÉ-HISTÓRIA À ERA CONTEMPORÂNEA E SUA EVOLU...Faga1939
Este artigo tem por objetivo apresentar como ocorreu a evolução do consumo e da produção de energia desde a pré-história até os tempos atuais, bem como propor o futuro da energia requerido para o mundo. Da pré-história até o século XVIII predominou o uso de fontes renováveis de energia como a madeira, o vento e a energia hidráulica. Do século XVIII até a era contemporânea, os combustíveis fósseis predominaram com o carvão e o petróleo, mas seu uso chegará ao fim provavelmente a partir do século XXI para evitar a mudança climática catastrófica global resultante de sua utilização ao emitir gases do efeito estufa responsáveis pelo aquecimento global. Com o fim da era dos combustíveis fósseis virá a era das fontes renováveis de energia quando prevalecerá a utilização da energia hidrelétrica, energia solar, energia eólica, energia das marés, energia das ondas, energia geotérmica, energia da biomassa e energia do hidrogênio. Não existem dúvidas de que as atividades humanas sobre a Terra provocam alterações no meio ambiente em que vivemos. Muitos destes impactos ambientais são provenientes da geração, manuseio e uso da energia com o uso de combustíveis fósseis. A principal razão para a existência desses impactos ambientais reside no fato de que o consumo mundial de energia primária proveniente de fontes não renováveis (petróleo, carvão, gás natural e nuclear) corresponde a aproximadamente 88% do total, cabendo apenas 12% às fontes renováveis. Independentemente das várias soluções que venham a ser adotadas para eliminar ou mitigar as causas do efeito estufa, a mais importante ação é, sem dúvidas, a adoção de medidas que contribuam para a eliminação ou redução do consumo de combustíveis fósseis na produção de energia, bem como para seu uso mais eficiente nos transportes, na indústria, na agropecuária e nas cidades (residências e comércio), haja vista que o uso e a produção de energia são responsáveis por 57% dos gases de estufa emitidos pela atividade humana. Neste sentido, é imprescindível a implantação de um sistema de energia sustentável no mundo. Em um sistema de energia sustentável, a matriz energética mundial só deveria contar com fontes de energia limpa e renováveis (hidroelétrica, solar, eólica, hidrogênio, geotérmica, das marés, das ondas e biomassa), não devendo contar, portanto, com o uso dos combustíveis fósseis (petróleo, carvão e gás natural).
As classes de modelagem podem ser comparadas a moldes ou
formas que definem as características e os comportamentos dos
objetos criados a partir delas. Vale traçar um paralelo com o projeto de
um automóvel. Os engenheiros definem as medidas, a quantidade de
portas, a potência do motor, a localização do estepe, dentre outras
descrições necessárias para a fabricação de um veículo
1. Coleção Química no Cotidiano
Volume 3
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte
Henrique Marcelo G. Pereira
Monica C. Padilha
Francisco Radler de Aquino Neto
São Paulo | Sociedade Brasileira de Química | 2010
3. Agradecimentos
Os autores gostariam de agradecer ao Instituto de
Química da UFRJ pela colaboração permanente ao longo
dos últimos 20 anos. Ao CNPq, FAPERJ, FINEP e ao
Ministério dos Esportes pelos apoios e fomentos recebidos.
As Confederações e Federações esportivas, em especial a
Confederação Brasileira de Futebol, pela parceria na
consolidação do controle de dopagem no Brasil. E
finalmente aos colegas de laboratório, pelo
compartilhamento de experiências sempre edificantes.
Química no Cotidiano | iii
4. A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | iv
5. Apresentação
A cada ano aparecem novas substâncias e algumas delas um dia
poderão ser usadas como medicamentos ou suplementos nutricionais. Na
pesquisa de uma melhoria no desempenho atlético, alguns esportistas não
têm dúvidas em abusar dessas novas substâncias, muitas das quais não têm
a sua toxicidade em humanos demonstradas. Na luta por um esporte livre de
substâncias dopantes e em prol da proteção da saúde dos esportistas e da
juventude, as análises antidopagem demonstraram, ao longo dos anos, a sua
eficácia na deteção destas substâncias nas amostras dos atletas e pelo seu
efeito dissuasivo.
Os autores, membros do Laboratório Antidoping do Rio de Janeiro
(LAB DOP) situado no Instituto de Química (IQ) da Universidade Federal do
Rio de Janeiro (UFRJ), fazem nesta obra uma minuciosa revisão dos efeitos
farmacológicos dos agentes dopantes passados, presentes e futuros e de
como realizar a sua deteção seguindo os maiores critérios de qualidade
internacionais.
Dr. Xavier de la Torre
Vice-Diretor Científico
Laboratório Antidoping FMSI
Roma- Itália
Química no Cotidiano | v
6. A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | vi
7. Sobre os autores
Henrique Marcelo Gualberto Pereira
Doutorado em Química Orgânica pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (2004). Atualmente é
Professor Adjunto do Instituto de Química - Universidade Federal do Rio de Janeiro. Tem experiência na
área de Química Analítica e Toxicologia Analítica, com ênfase em Controle de Dopagem, atuando
principalmente nos seguintes temas: Dopagem, Cromatografia Gasosa, Cromatografia Líquida, Análise
de resíduos em matrizes biológicas e Espectrometria de Massas. Desde 2007 atua como Gerente
Técnico do Laboratório de Controle de Dopagem do Rio de Janeiro (LAB DOP - LADETEC / IQ - UFRJ).
Em 2008 tornou-se membro afiliado da World Association of Anti-Doping Scientists (WAADS) O LAB
DOP - LADETEC / IQ - UFRJ é o único laboratório do Brasil acreditado pela Agência Mundial
Antidopagem (WADA) e foi o primeiro laboratório universitário brasileiro a ser acreditado pela norma
17.025. Pesquisador Nível 2 do CNPq.
Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Química,
Av. Athos da Silveira Ramos 149, CT Bloco A, 21941-909, Rio de Janeiro, Brasil
henriquemarcelo@iq.ufrj.br
Monica da Costa Padilha
Doutorado em Química Orgânica pelo Instituto de Química da Universidade Federal do Rio de Janeiro
(2007). Farmacêutica formada pela UFRJ (2003), atualmente é professora adjunta do Núcleo de
Química no Cotidiano | vii
8. Pesquisa de Produtos Naturais (NPPN) da UFRJ. Em 2000, sua carreira acadêmica iniciou-se como
aluna de iniciação científica do Laboratório de Apoio ao Desenvolvimento Tecnológico (LADETEC – IQ –
UFRJ) com projetos associados às técnicas cromatográficas e espectrometria de massas. Tem
experiência na área de análise de resíduos, fármacos e / ou metabólitos em fluidos biológicos e
cromatografia gasosa acoplada a espectrometria de massas. Desde 2005 atua como responsável pela
análise de agentes anabólicos no laboratório de controle de dopagem (LAB DOP) do Instituto de
Química da UFRJ.
Francisco Radler de Aquino Neto,
Nascido em 31/12/1948, natural do Rio de Janeiro, Químico, Professor titular do DQO-IQ-UFRJ,
pesquisador 1ª do CNPq, pós-doutor nas Universidades Louis Pasteur, França e Cambridge, Inglaterra,
professor visitante do Centro de bioquímica estrutural da UMBC, Baltimore, EEUU, teve sua vida
acadêmica, desde o seu início em 1967, associada às técnicas cromatográficas e espectrometria de
massas. Dedicou-se ao aprofundamento dessas técnicas para a solução de problemas brasileiros, bem
como sua disseminação pela comunidade técnico-científica, através da formação de mais de 300
técnicos e pesquisadores, com mais de 250 publicações, ministrando regularmente inúmeros cursos e
palestras. O reconhecimento da comunidade científica a esse trabalho resultou, entre outros, na
concessão da medalha Simão Mathias pela SBQ, bolsa Cientista do nosso estado pela FAPERJ, filiação
como membro titular da Academia Brasileira de Ciências, participação como editor e revisor para
diversos periódicos científicos e consultor de empresas e órgãos governamentais e de pesquisa nas
áreas de sua especialidade: cromatografia, espectrometria de massas, geoquímica orgânica molecular,
controle de dopagem, química de produtos naturais, ambiental, forense, toxicológica e clínica,
caracterização e remediação de resíduos e efluentes. Coordena laboratórios acreditados pelo Inmetro
na norma ISO-17025, pela Agência Mundial Antidopagem, e vários órgãos governamentais.
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | viii
9. Prefácio
O esporte exerce papel fundamental na vida do Homem
moderno. Mais do que isso, o esporte de alto rendimento movimenta
quantias incalculáveis de recursos econômicos, podendo transformar a
vida de uma pessoa de um minuto para outro. Entretanto, não há
esporte de alto rendimento que seja “limpo” ou dissociado da atividade
de controle de dopagem.
O conteúdo do presente livro reflete a experiência de mais de duas
décadas do LAB DOP – LADETEC / IQ – UFRJ na área de controle de
dopagem. Serve como um instrumento de sensibilização e prevenção ao
abuso de substâncias proibidas, não apenas no esporte (seja no de alto
rendimento ou no esporte amador), mas também no que se refere às
chamadas “drogas sociais”.
Os autores
Química no Cotidiano | ix
10. A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | x
11. Índice
1. Controle de dopagem no esporte – um breve histórico .............................13
2. Agentes anabólicos no contexto do controle de dopagem no esporte .......22
2.1. Mecanismo de ação e uso clínico .......................................................25
2.2. Abuso de esteroides ...........................................................................26
3. Esteroides endógenos ...............................................................................29
4. Esteroides de desenho ou projetados ........................................................32
5. Estimulantes no contexto do controle de dopagem no esporte .................37
5.1. Mecanismo de ação e uso clínico .......................................................37
5.2. Abuso de estimulantes .......................................................................40
6. Narcóticos no contexto do controle de dopagem no esporte .....................41
6.1. Mecanismo de ação e uso clínico .......................................................41
6.2. Abuso de narcóticos ...........................................................................42
7. Diuréticos no contexto do controle de dopagem no esporte .....................43
7.1. Mecanismo de ação e uso clínico .......................................................44
7.2. Abuso de diuréticos ............................................................................44
8. Estratégia do exame antidopagem .............................................................45
8.1. A urina como matriz de escolha..........................................................45
9. Considerações finais..................................................................................47
10. Referências ..............................................................................................48
Química no Cotidiano | xi
12. A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | xii
13. 1
Controle de dopagem no esporte – um breve
histórico
A procura de meios ou substâncias químicas capazes de alterar
artificialmente o desempenho, numa atividade física ou intelectual, faz parte da
cultura do Homem. Essa tentativa de obter um rendimento por meios não naturais,
que deveria ser alcançado através de um condicionamento físico e mental
eficiente, realizado em boas condições de saúde, caracteriza a dopagem.
A ocorrência da dopagem foi demonstrada em vários segmentos da
sociedade: estudantes, artistas, intelectuais, militares, desportistas e
trabalhadores. Contudo, é no meio desportivo que ela sempre mereceu lugar de
destaque. As razões para isso são mais socioeconômicas do que esportivas.
O desejo do ser humano de superar-se continuamente, tentando ser mais
forte e mais potente, sem respeitar seus limites, é observado em todas as etapas
da história da humanidade.
Os gregos incorporaram o esporte ao seu modo de vida, em igualdade
com as atividades culturais e religiosas (Figura 1). A partir de 400 a.C., práticas de
pagamento e benefícios aos vencedores provocaram o início da profissionalização
do esporte. Infelizmente, a atividade passou a ser vista com aspectos de comércio,
o que foi acompanhado, em alguns casos, com a corrupção do sistema.
Química no Cotidiano | 13
14. Figura 1- Atletas gregos da antiguidade.
Figuras comuns em vasos e ornamentos.
Os primeiros casos de dopagem ocorreram com o uso da estricnina (uma
substância encontrada em plantas do gênero Strychnos) como estimulante e de
cogumelos alucinógenos, para reforçar o estado psicológico dos atletas antes dos
jogos. Nos Jogos Olímpicos da Era Antiga, os atletas acreditavam que, bebendo
chá de ervas e comendo cogumelos, poderiam aumentar sua eficiência durante as
competições. Em alguns casos, essa expectativa até era alcançada, visto que
diversas plantas fabricam substâncias que afetam o nosso sistema nervoso.
Na Inglaterra industrial, o esporte teve que se organizar para atuar em
espaços confinados, com um número reduzido de jogadores. Neste período,
reacendeu a competição com conotações políticas e socioeconômicas, fazendo
com que novamente o profissionalismo e a comercialização tomassem conta do
esporte. Ressurgiu assim toda a pressão sobre os atletas e seu rendimento, o que
levou à dopagem. Em 1886, dez anos antes do início dos Jogos Olímpicos
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | 14
15. modernos, ocorreu o primeiro caso fatal. O ciclista Arthur Linton morreu, no trajeto
Bordeaux-Paris, após uma “overdose” de estricnina.
Os Jogos modernos foram inaugurados em 1896 em Atenas, na Grécia,
pelo Barão Pierre de Coubertin (Figura 2). Sua filosofia valorizava mais a
importância de competir do que a vitória. Devido a essa forma de pensar, os casos
de dopagem diminuíram nessa época.
Figura 2 - Barão Pierre de Coubertin, o grande entusiasta dos
Jogos Olímpicos modernos.
Os Jogos Olímpicos de Berlim foram usados como instrumento político
para promover a raça ariana e o sistema político alemão. Simultaneamente, os
Jogos Olímpicos passaram a ser comercializados, fazendo com que o ideal criado
Química no Cotidiano | 15
16. pelo Barão Pierre de Coubertin fosse abandonado, e com isso a vitória passou a
ser mais importante do que o simples fato de competir.
Pouco tempo depois da Segunda Guerra Mundial, estimulantes e drogas
contra a fadiga, desenvolvidos para o exército soviético, popularizaram-se entre os
desportistas, resultando em vários casos fatais. As anfetaminas e os esteroides
anabolizantes, que serão apresentados mais à frente neste texto, foram as
substâncias mais usadas depois da Segunda Guerra.
Os esteroides anabolizantes foram muito usados nos Estados Unidos no
período pós-guerra, para tentar recuperar os soldados americanos que se
encontravam severamente debilitados. Depois de várias aplicações destas
substâncias, concluiu-se que o uso do hormônio sexual masculino (também um
esteroide, de origem natural) era a única forma de aumentar a massa muscular
dos soldados. Em 1954, atletas soviéticos começaram a fazer o uso de esteroides
anabolizantes para aumentar a massa e a força muscular. Depois dos
fisiculturistas e dos levantadores de peso, essa substância alcançou todas as
modalidades do esporte. O movimento olímpico começou, então, a exigir a criação
de uma Comissão Médica no Comitê Olímpico Internacional (COI, Figura 3).
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | 16
17. Figura 3- Símbolo do Comitê Olímpico Internacional. Cinco anéis
interligados, representando a união dos cinco maiores continentes e a reunião de
atletas de todo o mundo nos Jogos. Pierre de Coubertin, fundador dos Jogos
Olímpicos modernos, ajudou a desenhar este símbolo.
Nos Jogos de Tóquio, em 1964, o controle de dopagem foi realizado nos
ciclistas durante o período de competição. Porém, por dificuldades variadas, não
foi implementado. Na Europa, a luta contra essa prática teve início na Áustria, em
1962. Em seguida, Bélgica, Grécia e França também adotaram a legislação
antidopagem.
A União Internacional de Ciclismo e a Federação Internacional de Futebol
começaram seus programas de controle de dopagem em 1966. O COI aprovou a
resolução contra a prática em 1962 e Alexander de Merode, da Bélgica, foi
apontado como Presidente da Comissão Médica. Assim, começava a luta contra o
Química no Cotidiano | 17
18. uso de substâncias ou métodos proibidos capazes de alterar o desempenho dos
atletas no esporte. Os outros membros da Comissão Médica foram nomeados pelo
Presidente da Comissão e a cúpula médica teve seu primeiro encontro em
Lausanne, na Suíça.
Uma das vítimas mais conhecidas desse período foi o ciclista inglês Tom
Simpson, que morreu em 1967 em função do uso da combinação de anfetamina,
álcool e diurético. O abuso de estimulantes na década de 60 veio com a
disponibilidade das anfetaminas preparadas em laboratório (chamadas de
sintéticas), desenvolvidas durante a Segunda Guerra Mundial, o que levou à
formalização, pelo COI, do controle de dopagem em 1967. Em 1968, os atletas
foram testados pela primeira vez nos Jogos Olímpicos, na cidade do México.
Embora nesse primeiro teste o foco principal fossem os estimulantes, a deteção
de outros compostos também se fez necessária. Nos anos 50 e 60, em função do
avanço da química orgânica, uma grande variedade de compostos biologicamente
ativos, conhecidos como fármacos, foram descobertos e produzidos, incluindo
diuréticos, beta-bloqueadores, corticosteroides e esteroides anabólicos. Esses
compostos foram extensivamente utilizados por atletas durante os anos 70.
No final dessa década e principalmente nos anos 80, a biotecnologia
avançou de modo significativo. Como o nome já sugere, a biotecnologia é um
conjunto de técnicas que usa organismos vivos, ou partes destes, para produzir
bens e serviços para o Homem.
Algumas aplicações importantes da biotecnologia nesse período incluíram
a produção de proteínas, em grande quantidade, para uso na medicina, dentre
elas o hormônio do crescimento (GH), a insulina e seus derivados, o hormônio
adrenocorticotrófico (ACTH) e a eritropoetina (hormônio responsável pela produção
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | 18
19. de glóbulos vermelhos), também conhecida como EPO. Essas proteínas, utilizadas
na prática médica para auxiliar no tratamento de doenças diversas, passaram a
ser também empregadas na dopagem. Em relação ao GH, sua deteção ainda está
sob investigação. Mas a Agência Mundial Antidopagem (AMA) financiou o
desenvolvimento de um método de deteção que já apresentou bons resultados, e
está sendo implementado nos laboratórios. A EPO já vem sendo monitorada desde
os Jogos Olímpicos de Sydney, em 2000.
Com o sucesso na batalha contra o doping, aumentando o risco dos atletas
serem flagrados nos exames de urina, “velhas” formas de dopagem como a
transfusão sangüínea, usada por ciclistas na volta ciclística da França de 2004,
voltaram a ser usadas na época (Figura 4).
Figura 4- Ciclismo: infelizmente, uma modalidade com grandes escândalos
associados ao doping.
Outro caminho para tentar burlar o exame de dopagem foi a utilização dos
chamados esteroides projetados. Essas substâncias são produzidas em
Química no Cotidiano | 19
20. laboratório, e constituem esteroides quimicamente modificados. Ou seja, baseados
nos esteroides normalmente produzidos no organismo humano, são feitas
alterações na estrutura química que mantenham características muito
semelhantes entre ambos, o que dificulta sua deteção. Essas substâncias
começaram a ser feitas entre os anos de 60 e 70. Inicialmente, não eram
detetadas pelos laboratórios responsáveis pelo controle de dopagem até que, em
2003, o esteroide projetado tetraidrogestrinona (THG) foi encontrado através de
denúncia anônima, alertando as autoridades para esse novo método de dopagem.
Num passado recente, cientistas obtiveram sucesso com a terapia
genética para o tratamento de doenças ligadas ao enfraquecimento muscular.
Dessa forma, a terapia genética também pôde ser usada por atletas na tentativa
de aumentar a força de músculos específicos. Embora nenhuma aplicação desta
tecnologia com caráter de dopagem tenha sido verificada até hoje, a AMA incluiu a
dopagem genética na lista de métodos proibidos desde janeiro de 2003.
É difícil prever quais novas substâncias serão utilizadas no futuro com o
intuito de dopagem. Muita informação sobre o abuso ou métodos ilegais é
fornecida às autoridades do controle através de rumores ou informações
anônimas. Por outro lado, as autoridades do controle de dopagem estão
cuidadosamente observando e avaliando os avanços científicos, a fim de
identificar o que pode vir a ser usado com essa finalidade no futuro.
A análise do controle de dopagem no esporte se tornou um campo
multidisciplinar de estudo, pois associa diversos conhecimentos que vão desde a
Química Analítica e a Química Orgânica até as áreas da Farmacologia, Bioquímica
e Fisiologia Humana.
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | 20
21. Dentre as substâncias proibidas pela AMA para uso pelos atletas estão:
agentes anabólicos, que incluem esteroides anabólicos androgênicos exógenos e
endógenos, clembuterol, moduladores seletivos de receptores de androgênios
(SARM), tibolona, zeranol e zilpaterol; hormônios peptídeos, fatores de
crescimento e substâncias relacionadas, que incluem os agentes estimuladores
da eritropoese, gonadotrofina coriônica, hormônio luteinizante, insulinas,
corticotrofinas, hormônio do crescimento, fatores de crescimento semelhante à
insulina, fatores mecânicos de crescimento, fatores de crescimento derivados de
plaquetas, fatores de crescimento fibroblásticos, fatores de crescimento vascular-
endotelial, fatores de crescimento do hepatócito e preparações derivadas de
Plaquetas; beta-2 agonistas; moduladores e antagonistas de hormônios, que
incluem inibidores da aromatase, moduladores seletivos do receptor de estrogênio
(SERMs) e outras substâncias antiestrogênicas, inibidores da miostatina;
diuréticos e outros agentes mascarantes; estimulantes; narcóticos;
canabinóides; glicocorticoides e beta-bloqueadores.
Algumas dessas substâncias, suas características e seus perigos serão
discutidos a seguir.
Química no Cotidiano | 21
22. 2
Agentes anabólicos no contexto do controle de
dopagem no esporte
Esteroides anabólicos androgênicos (EAA) são um grupo de substâncias
tanto naturais quanto sintéticas (produzidas em laboratório) que imitam a ação da
testosterona produzida no organismo humano (conhecida como ação endógena).
Os EAA têm sido usados por atletas por mais de cinquenta anos, com o
objetivo de aumentar a capacidade de treinamento, resistência e desempenho. O
uso dos EAA por atletas foi proibido em meados dos anos 70, mas ainda é a
principal classe de substâncias de dopagem utilizada no esporte.
Curiosamente, já nos anos 20, amostras do tecido de testículos de
macacos eram enxertadas em atletas e, em consequência da “organoterapia”,
difundiu-se o consumo de urina de mulheres grávidas como fonte de
anabolizantes ao final dos anos 80.
A deteção dos EAA no contexto do controle de dopagem no esporte é
historicamente realizada pela técnica de Cromatografia Gasosa de Alta Resolução
acoplada a Espectrometria de Massas (CGAR-EM).
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | 22
23. Essa técnica é amplamente usada em laboratórios de pesquisa e no controle
de qualidade, possui alta sensibilidade, sendo extremamente útil e empregada no
estudo de matrizes muito complexas, como as de alimentos e de fluidos biológicos.
A análise dos EAA é feita na urina (o fluido biológico de escolha pelos
especialistas, veja mais abaixo) e exige a deteção de um grande número de
esteroides diferentes. Essas substâncias podem ser analisadas por si mesmas ou
através de seus metabólitos (ou seja, através de substâncias produzidas no
organismo, a partir das originais), presentes em baixa concentração (de 2 ng/mL a
10 ng/mL). A Tabela 1 apresenta alguns dados históricos relevantes do uso de
agentes anabólicos no esporte.
Química no Cotidiano | 23
24. Tabela 1- Histórico ilustrativo do uso de agentes anabólicos no esporte.
Ano Fato relevante
1953 Anabolizantes sintéticos entram no mercado.
1964 Olimpíadas de Tóquio apresentam atletas com musculatura surpreendente,
lançando a suspeita de abuso de anabolizantes.
1976 Nadadoras alemãs nitidamente “fabricadas” por doping, nas olimpíadas de
Montreal.
1980 Novamente as nadadoras alemãs se destacam.
1984 Martti Vainio (atletismo) é flagrado pelo uso de metenolona.
1986 Salviano Domingues (atletismo) é flagrado pelo uso de nandrolona.
1988 Ben Johnson é flagrado pelo uso de estanozolol, um anabolizante sintético de
última geração. Florence Griffith-Jones, nitidamente moldada por
anabolizantes, não é flagrada.
1988 Andor Szanyl (levantamento de peso) é flagrado pelo uso de estanozolol.
Anos 90 A internet banaliza o acesso e uso de anabolizantes e “complementos
nutricionais”.
1992 Berenice Pereira (atletismo) é flagrada pelo uso de nandrolona.
1994 Sueli Pereira dos Santos (lançamento de dardo) é flagrada pelo uso de
nandrolona.
1994 Maureen Maggi (salto triplo) é flagrada pelo uso de clostebol.
1996 Iva Prandzheva (salto triplo) é flagrada pelo uso de metandienona.
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | 24
25. 2.1. Mecanismo de ação e uso clínico
Os EAA são derivados sintéticos da testosterona, o hormônio natural
masculino responsável pelos efeitos físicos observados nos homens durante a
adolescência e a vida adulta. A testosterona é produzida nos testículos, enquanto
nas mulheres é produzida, em pequenas quantidades, nos ovários e na glândula
adrenal, que se localiza acima dos rins e produz o hormônio adrenalina (aquele que
faz o nosso coração pular nos filmes de terror).
Os principais alvos de ação da testosterona no organismo são o tecido
muscular do osso e a hematopoese (conhecido como o processo de formação do
sangue).
Os EAA têm muitas indicações clínicas. Por muito tempo foram usados por
homens no tratamento de alterações hormonais específicas, como a
hipergonadotrofia, ou seja, o crescimento exagerado das gônadas. Outras terapias
nas quais são utilizados incluem o controle da natalidade (contracepção) e o
tratamento de doenças crônicas, como a doença pulmonar obstrutiva e a infecção
por HIV. Os EAA têm sido usados para promover a reposição muscular depois de
queimaduras, cirurgias e terapias com radiação. Eles também podem ser usados no
tratamento da osteoporose, em doenças hepáticas, na cura de ferimentos, na
anemia e em algumas desordens psiquiátricas. As vias de administração dos EAA
são: oral, intramuscular, nasal, transdérmica ou ainda pode ser absorvido pela boca.
Química no Cotidiano | 25
26. 2.2. Abuso de esteroides
Os EAA têm sido usados pelos atletas por décadas. Entretanto, o abuso não
é limitado aos atletas profissionais, já que uma grande parte da população que
frequenta as academias de ginástica também utiliza os EAA.
A incidência do abuso por atletas tem sido avaliada intensivamente durante
ou fora da competição. Os resultados encontrados dependem do esporte, do gênero
e da idade dos atletas. De acordo com as estatísticas oficiais da AMA, das cerca de
274000 amostras analisadas em 2008, 3259 apresentaram resultado positivo (ou
resultado analítico adverso) para os EAA.
Altas doses dos EAA podem aumentar o número de receptores androgênios
nas células. Esses receptores são responsáveis pelo controle das características
masculinas nos vertebrados. Entretanto, é possível que parte dessa ação possa ser
psicológica, uma vez que, com o abuso de esteroides, os atletas se sentem com
mais energia e assim treinam mais intensamente.
O uso dos EAA para fins de dopagem difere muito da indicação médica. São
frequentemente adquiridas no mercado negro, sendo que algumas têm aplicação
somente para uso na medicina veterinária. A dose total utilizada está geralmente
acima do recomendado (dose supraterapêutica) e é tomada em ciclos de um até três
meses, com completa abstinência da medicação entre os ciclos, para tentar
minimizar seus efeitos colaterais. A dosagem inicial é pequena, sendo
gradativamente aumentada e no final do ciclo torna-se descendente, para evitar os
sintomas da retirada total da substância (ou abstinência). A maioria dos usuários de
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | 26
27. EAA usa outros medicamentos em conjunto, a fim de prevenir seus efeitos
indesejáveis.
Os efeitos adversos dos EAA estão geralmente associados com o abuso dos
mesmos, principalmente por longos períodos de tempo em doses excessivas. Os
EAA, em homens, podem reduzir a fertilidade (azoospermia), provocar a diminuição
dos testículos, a impotência, o crescimento das mamas (ginecomastia, Figura 5) e o
estreitamento da uretra; em mulheres podem provocar a masculinização (alguns
efeitos são irreversíveis), como pelos corporais excessivos (pilosidade corporal),
calvície de padrão masculino, hipertrofia de clitóris, irregularidade ou ausência do
ciclo menstrual, voz rouca e acne. Outros efeitos adversos incluem: problemas
cardiovasculares (infarto agudo do miocárdio e cardiopatias), disfunção hepática
(icterícia), tumores no fígado (adenoma, carcinoma), desordens psiquiátricas
(aumento da agressividade, psicose, disforia, depressão), acidente vascular cerebral
e embolia pulmonar. Casos de dependência química também são conhecidos.
Figura 5- Exemplo de um caso de ginecomastia.
Química no Cotidiano | 27
28. Como pode ser visto, o abuso dos esteroides anabolizantes é condenável
não apenas do ponto de vista da ética esportiva, mas também por acarretar
enormes danos à saúde dos atletas. Desse modo, o Comitê Olímpico Internacional
(COI) baniu essa classe de fármacos no contexto esportivo ainda na década de 70.
Passados mais de quarenta anos da proibição, a deteção dos EAS para fins
de dopagem ainda se constitui num desafio considerável para a Química Analítica,
uma vez que:
- Os EAA são encontrados em concentrações baixas na urina (normalmente
poucos nanogramas do analito por mililitro de amostra), pois são bem absorvidos e
facilmente transformados no organismo (metabolizados), além de possuírem
excreção lenta e serem consumidos em dosagens bastante diferentes. Observa-se
que são usados em ciclos de 4 a 8 semanas, seguido da interrupção do uso por
períodos que variam de 1 mês a 1 ano;
- Os EAA possuem estrutura química semelhante aos hormônios esteroidais
produzidos no organismo (endógenos), o que obriga o método de análise a
apresentar altíssima sensibilidade e ser bastante específico;
- Novos EAA surgem com frequência, muitas vezes provenientes do “mercado
negro” e de laboratórios clandestinos. São especialmente projetados para burlar o
sistema de controle de dopagem e, em geral, nenhum estudo clínico sobre tais
substâncias está descrito na literatura. Isso cria sérios problemas de logística,
como por exemplo, a falta de padrões de referência para a otimização dos
métodos de análise.
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | 28
29. 3
Esteroides endógenos
Os esteroides endógenos, aqueles produzidos no organismo, têm origem
em alterações da estrutura química do colesterol, através do hormônio
adrenocorticotrófico (ACTH). Nesse processo são gerados vários esteroides
androgênicos, ou seja, aqueles que regulam o caráter masculino. Os mais
potentes são os secretados pelos testículos. Diariamente, um homem secreta
cerca de 8 mg de testosterona (andrógeno mais abundante), dos quais
aproximadamente 95% são produzidos pelos testículos e apenas 5% pelas
glândulas suprarrenais. Outro andrógeno secretado pelas gônadas masculinas é a
diidrotestosterona (DHT), que é produzida em pequenas quantidades, mas possui
grande importância, já que é muito potente. Além disso, a testosterona é
convertida em DHT em vários tecidos. Um exemplo do potencial androgênico da
DHT é que a masculinização do feto ocorre por sua influência.
No caso do controle de dopagem, a avaliação dos EAA endógenos tem
vários complicadores, que dificultam sua análise. Entre elas estão a grande
diferença entre as características individuais dos atletas - peculiares de cada
esporte -, a própria diferença entre as modalidades esportivas e sua execução, e a
possibilidade de fatores externos influenciarem nos resultados. Como
conseqüência, em diversos países, estudos preliminares sobre o perfil endógeno
Química no Cotidiano | 29
30. de atletas nacionais têm sido conduzidos, como na Argentina, em Cuba e na
China.
Os principais fatores que influenciam o perfil de EAA endógenos são a
origem étnica da população, variações de gênero e intraindividuais, patologias,
condicionamento físico, o tempo de coleta da urina e a ingestão de substâncias
(carne contaminada com hormônios, álcool, complementos nutricionais, esteroides
anabólicos androgênicos e agentes mascarantes).
Em relação à origem étnica da população em estudo sabe-se, por
exemplo, que atletas de origem asiática apresentam menor excreção de
testosterona, em comparação aos caucasianos, o que resulta numa menor razão
entre testosterona/epitestosterona (T/E). Esta razão é um indicador importante
para o controle de EAA.
Nos Jogos Olímpicos de 1992, em Barcelona, verificou-se que as
amostras de urinas de atletas de ginástica e tênis de mesa, principalmente,
apresentavam um deslocamento da distribuição da razão T/E para valores mais
baixos.
Além disso, sabe-se que ao longo do tempo podem ocorrer oscilações
estatisticamente significativas da razão T/E em uma mesma população de atletas.
Há evidências, ainda, para um declínio secular das concentrações de testosterona
em homens de diversas faixas etárias, sem que haja correlação com fatores
demográficos clássicos, como obesidade e doenças crônicas. Apesar destas
constatações, questiona-se se o fenômeno pode estar associado a algum outro
fator não avaliado, e essa área permanece em estudo.
O perfil de EAA endógenos é mais estável entre os homens do que entre as
mulheres. Não há, entretanto, dependência do ciclo menstrual.
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | 30
31. O condicionamento físico não parece influenciar, significativamente, o
perfil de EAA endógenos, à exceção da etiocolanolona, que tende a ter sua
excreção diminuída ao se comparar atletas com não atletas.
Em relação à ingestão, os EAA podem ainda ser administrados,
ilegalmente, aos animais destinados ao consumo humano, com o objetivo de
promover o ganho de massa muscular. Nas proximidades do local da injeção,
verifica-se uma alta concentração dessas substâncias, o que aumenta o risco do
consumidor ingerir doses altas desses constituintes.
De fato, é possível detectar os EAA na urina de indivíduos que ingeriram
carne contaminada, de modo que é recomendado que atletas não consumam
carne nas 24h que antecedem a uma competição.
O consumo de álcool tende a aumentar a excreção de testosterona e a
diminuir a de androsterona e etiocolanolona, de maneira que a razão T/E aumenta,
extrapolando, por vezes, a faixa de referência populacional. Esse efeito parece ser
mais pronunciado em mulheres e realmente existe pelo menos um relato de atleta
do sexo feminino cujo teste deu positivo para testosterona, baseado somente na
razão T/E, o que foi comprovadamente caracterizado como falso devido à ingestão
prévia de álcool.
Química no Cotidiano | 31
32. 4
Esteroides de desenho ou projetados
Esteroides de desenho ou esteroides projetados são substâncias sintéticas
(produzidas em laboratório) com estrutura relacionada aos esteroides conhecidos,
porém com modificações estruturais exclusivamente visando a burlar o controle de
dopagem. Em geral, apresentam estrutura química semelhante à da testosterona,
e com capacidade de agir de modo semelhante no organismo. Possuem,
frequentemente, maior potência no que se refere à produção de outras
substâncias no organismo (anabolismo). Tal fato torna-os o principal alvo de
atletas que buscam a melhoria do desempenho físico de modo rápido e, assim,
melhores resultados.
Em 2002, um esteroide desse tipo chamado norboletona (Figura 6) foi
detetado na urina de um atleta de alto desempenho, embora esta substância
nunca houvesse sido comercializada por companhias farmacêuticas.
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | 32
33. Figura 6- Estrutura química do esteroide de desenho norboletona.
O uso de produtos aparentemente produzidos com o objetivo de burlar
o controle de dopagem chamou a atenção das autoridades esportivas.
Infelizmente, fatos desta natureza parecem sugerir que possa ocorrer
envolvimento voluntário ilícito, com o objetivo de aumentar massa muscular e
ganhar força, aspecto fundamental em várias modalidades esportivas.
Certamente, o surgimento desse tipo de substância está associado ao
envolvimento de profissionais com formação científica (Figura 7), o que é um
grave exemplo da ciência usada de modo antiético e incorreto.
Química no Cotidiano | 33
34. Figura 7 - Dopagem? Estou fora...
Em outubro de 2003, a descoberta de outro esteroide, o THG, serviu de
motivo para um escândalo ainda maior no mundo esportivo, com vários atletas de
elite flagrados com o abuso dessa substância e que foram sancionados pela AMA.
O efeito do THG na fisiologia animal, inclusive na humana, nunca havia
sido investigado por estudos clínicos. A deteção do THG só foi possível graças a
uma denúncia anônima e o subsequente envio de uma preparação do fármaco a
um dos laboratórios autorizados e reconhecidos pela Agência Mundial
Antidopagem (esta autorização é chamada de “acreditação”).
Em fevereiro de 2005, outro esteroide de desenho, denominado madol (Figura
8), foi alvo de suspeita em atletas.
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | 34
35. OH
CH3
H
Figura 8 - Estrutura química do esteroide de desenho madol.
Outro esteroide de desenho encontrado recentemente em um complemento
nutricional foi a metilnortestosterona (Figura 9), que também é conhecida pelos
nomes de metilestrenolona, normetandrolona ou ainda normetandrona.
OH
CH3
O
Figura 9 - Estrutura química da metilnortestosterona.
Metasterona (Figura 10), também conhecida como superdrol, é outro esteroide
de desenho encontrado recentemente em um suplemento nutricional denominado
metilmasterdrol.
Química no Cotidiano | 35
36. OH
CH3
H3C
O
H
Figura 10 - Estrutura química da metasterona.
O surgimento de novos esteroides de desenho é uma preocupação contínua
do sistema de controle de dopagem, representando um campo frutífero e relevante
de pesquisa em análise de resíduos.
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | 36
37. 5
Estimulantes no contexto do controle de
dopagem no esporte
Durante os anos 70, os estimulantes do tipo anfetamina foram as principais
drogas utilizadas para aumentar o desempenho no esporte. Esse fato pode ser
explicado pelo uso de anfetaminas por soldados durante Segunda Guerra Mundial,
com o objetivo de aumentar o estado de alerta e seu desempenho.
Os estimulantes foram proibidos logo a partir do estabelecimento da
comissão médica do COI.
5.1. Mecanismo de ação e uso clínico
Estimulantes são fármacos que agem no sistema nervoso central,
promovendo um aumento no estado de alerta e diminuição da sensação de fadiga.
São muito utilizados por atletas no dia da competição, na tentativa de melhorar
seu desempenho. Ademais, podem ser usados também durante a fase de
preparação, a fim de permitir sessões mais longas de treinamento.
Os estimulantes são monitorados exclusivamente dentro de competições,
ou seja, em função de sua atuação mais limitada, sua análise precisa ser feita no
Química no Cotidiano | 37
38. tempo em que o atleta está competindo. São exemplos dessa classe de
substâncias as aminas simpatomiméticas (anfetaminas, efedrinas e
pseudoefedrinas) e a cocaína.
As anfetaminas são estimulantes potentes, cujo mecanismo de ação
baseia-se principalmente na liberação dos neurotransmissores como dopamina,
noradrenalina e serotonina nos terminais nervosos, e na inibição da captação dos
mesmos. No Brasil, alguns derivados de anfetamina como o femproporex e o
clobenzorex são utilizados amplamente como anorexígenos (redutor da fome), no
tratamento da obesidade. Esses derivados se transformam, no organismo, em
anfetamina, o que explicaria efeitos similares.
Efeitos tóxicos causados pela anfetamina são resultantes da grande
excitação neurológica e incluem: agitação, ansiedade, taquicardia, hipertensão,
confusão mental, paranoia e colapso cardiovascular. O uso prolongado de
anfetaminas pode ocasionar reações psicóticas como ideias suicidas ou
homicidas, comportamento agressivo ou estereotipado e esquizofrenia. Além
disso, as anfetaminas apresentam tolerância e podem até levar à dependência.
Efedrina e pseudoefedrina são encontradas em formulações de
medicamentos para o tratamento dos sintomas de gripes e resfriados, e também
podem ser encontradas frequentemente em complementos à base de produtos de
origem vegetal.
Essas aminas exercem efeitos importantes sobre o sistema nervoso
central, devendo ser utilizadas apenas para fins terapêuticos. A anfetamina é um
estimulante do sistema nervoso central na narcolepsia (distúrbio que provoca um
sono irresistível) e também em crianças hiperativas, além de ser um supressor do
apetite. Apresenta como efeitos indesejáveis a hipertensão, taquicardia e insônia,
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | 38
39. além de dependência no caso de superdosagem. A efedrina, muito utilizada para a
descongestão nasal, apresenta os mesmos efeitos indesejáveis da anfetamina,
porém menos pronunciados.
As drogas sintéticas são atualmente consumidas em festas raves juntamente
com bebidas energéticas, um tipo de complemento nutricional. Hoje, o MDMA (3,4-
metilenodioximetilanfetamina), também conhecido como ecstasy, já é o segundo
entorpecente mais consumido no país depois da maconha.
O ecstasy teve sua origem sintética a partir da substância natural mescalina,
um alcaloide isolado do peiote (Figura 11). Alcaloides são substâncias nitrogenadas
de ocorrência natural, estando presentes em plantas terrestres e marinhas, em
microorganismos e em alguns animais. Já o peiote é um pequeno cacto, comum no
sudoeste dos Estados Unidos e no México. A mescalina fazia parte de uma bebida
sagrada dos astecas, preparada a partir do cacto peiote. Essa bebida era muito
utilizada em cultos religiosos devido as suas propriedades alucinógenas potentes.
Figura 11- Cacto Peiote.
Química no Cotidiano | 39
40. O MDMA foi desenvolvido como supressor do apetite e começou a ser
empregado como alucinógeno na década de 80. Exerce efeito acentuado sobre a
função mental e o comportamento, produzindo excitação e euforia, sensação
diminuída de fadiga e aumento na atividade motora. Biologicamente, esses fármacos
afetam os sistemas dopaminérgicos e serotoninérgicos. As consequências adversas
relacionadas ao abuso de MDMA em homens incluem convulsão, hipertermia e
falência renal. Já foram relatadas ocorrências de mortes súbitas em usuários de
ecstasy, mesmo após uma única dose moderada. A droga pode induzir uma condição
semelhante à “insolação”, associada à lesão muscular e insuficiência renal; além
disso, provoca secreção inadequada de hormônio antidiurético, resultando em
desidratação e hiponatremia (transtorno dos sais presentes no sangue no qual a
concentração de sódio no plasma sanguíneo é menor do que o normal).
5.2. Abuso de estimulantes
Dentre os efeitos colaterais do uso de estimulantes, destacam-se o aumento
da pressão arterial, dores de cabeça, arritmia, ansiedade, tremores, possibilidade de
adicção (vício, como com as anfetaminas e cocaína), convulsão, hipertermia e
falência renal.
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | 40
41. 6
Narcóticos no contexto do controle de dopagem
no esporte
6.1. Mecanismo de ação e uso clínico
Este termo é frequentemente empregado para designar substâncias derivadas
do ópio, como a morfina e seus análogos. A incidência de casos de atletas dopados
com narcóticos é baixa (no Brasil, já não ocorre há vários anos), provavelmente
porque não aumentam o desempenho. O abuso desses fármacos estaria relacionado
à tentativa de mascarar a dor, possibilitando ao atleta participar de uma competição
mesmo tendo uma lesão física. Essa prática é altamente condenável, pois a
realização de atividades físicas com a existência de lesão grave tende a piorar o
estado físico do atleta, podendo levar no futuro a uma lesão permanente. Para o
tratamento da dor no esporte, anti-inflamatórios não esteroidais, como o ácido
acetilsalicílico e o diclofenaco, são de uso permitido.
A morfina está presente em sementes de papoula utilizadas em culinária,
especialmente em certos pães (Figura 12). Assim, a “contaminação” alimentar pode
ser motivo de um resultado analítico adverso (RAA), ou seja, observa-se a droga no
organismo, mas como resultado de dopagem involuntária. Para reduzir esta
Química no Cotidiano | 41
42. possibilidade, foi fixada uma quantidade (1000 ng/mL), acima da qual sua deteção
constitui-se um RAA.
Figura 12- Pão com semente de papoula, comum em vários países,
inclusive no Brasil.
6.2. Abuso de narcóticos
Dentre os efeitos adversos relacionados ao uso de narcóticos destacam-se a
depressão respiratória e a dependência física e mental grave.
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | 42
43. 7
Diuréticos no contexto do controle de dopagem
no esporte
Os diuréticos foram banidos do esporte pela primeira vez em 1988,
uma vez que foram usados por atletas para remover água do organismo
causando uma rápida redução da massa corpórea, o que favorece atletas que
são classificados por categorias de peso (Figura 13). São também utilizados
com o intuito de mascarar o uso de outros agentes dopantes. Isso ocorre
porque, com o aumento do volume de urina, os agentes dopantes aparecem
mais diluídos, dificultando sua análise. Alguns diuréticos também causam um
efeito mascarante pela alteração do pH urinário, atuando sobre a excreção de
drogas ácidas ou básicas.
Química no Cotidiano | 43
44. Figura 13 - Em alguns esportes, como o Judô, a disparidade de peso entre os
atletas pode fazer uma grande diferença.
7.1. Mecanismo de ação e uso clínico
Diuréticos são utilizados para aumentar o fluxo urinário, assim como a
excreção de sódio, de modo a ajustar o volume e a composição do fluido celular ou
eliminar o excesso de fluido no tecido.
Clinicamente, os diuréticos são usados no tratamento de várias doenças e
síndromes, como na hipertensão, cirrose hepática e em problemas cardíacos e
renais, assim como para prevenir a retenção de água pelo organismo.
Os efeitos desejados para elevar o desempenho esportivo estão relacionados
à redução de peso em esportes com categorias por peso e entre ginastas.
7.2. Abuso de diuréticos
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45. Os efeitos colaterais relacionados ao abuso de diuréticos são indefinidos,
embora a perda de sais possa estar correlacionada a possíveis problemas cardíacos.
8
Estratégia do exame antidopagem
8.1. A urina como matriz de escolha
A urina é considerada o melhor material para o diagnóstico do abuso de
drogas no esporte em função da facilidade de coleta, da garantia de evitar a
adulteração e por se tratar de uma via de eliminação de todos os fármacos. Ela
contém moléculas representativas de todas as substâncias presentes no
organismo, sejam elas endógenas ou exógenas.
A urina é um fluido biológico que pode sofrer mudanças na sua composição
desde a coleta até o momento de análise, o que possibilita interpretações errôneas
sobre o estado do indivíduo. Um fator determinante da velocidade dessas alterações
é a temperatura de armazenamento, que pode favorecer as alterações químicas e
microbiológicas, acelerando o crescimento bacteriano.
Nos exames antidopagem, as substâncias proibidas pela Agência Mundial
Antidopagem são analisadas a partir da urina. Em geral, são avaliadas somente de
Química no Cotidiano | 45
46. forma qualitativa, ou seja, se estão presentes ou não nas condições definidas. A
deteção do abuso de esteroides endógenos e de compostos para os quais já foram
definidas concentrações limite mínimas (concentrações de corte ou threshold)
exigem métodos quantitativos de análise. A maioria dos métodos de análise é
baseada na cromatografia acoplada à espectrometria de massas.
Normalmente, busca-se analisar a droga de dopagem, ou droga mãe,
podendo ser analisados um ou dois metabólitos, dependendo das características da
transformação da droga no organismo. No caso dos esteroides, o Limite Mínimo de
Desempenho Requerido (LMDR, “MRPL”, “Minimum Required Performance Limit”
AMA 2004) pode chegar até 2 ng/mL.
A análise das substâncias banidas pela AMA é dividida em duas categorias,
a análise por triagem e a de confirmação. O objetivo da triagem é apontar amostras
suspeitas para análise posterior. Um método de triagem ideal deve ser simples,
rápido, seletivo, sensível e gastar o menor volume possível de urina. Em função do
grande número de substâncias banidas, métodos de triagem multi-resíduos, ou seja,
métodos capazes de detetar várias drogas ao mesmo tempo, são desenvolvidos com
o objetivo de englobar todas as substâncias em um menor número possível de
triagens.
Todas as amostras suspeitas encontradas são confirmadas a partir da re-
análise da urina, usando uma nova fração da mesma, por um método altamente
específico e sensível. Durante o processo de análise, amostras controle são usadas
contendo propositadamente a substância de dopagem que se quer analisar para fins
de comparação, bem como amostras de urinas sem contaminação. Todas as
amostras (amostra suspeita e controles) devem ser preparadas ao mesmo
momento.
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47. Os critérios de identificação são regulamentados pela AMA através de
documentos técnicos, a fim de harmonizar os procedimentos entre os trinta e cinco
laboratórios de controle de dopagem acreditados no mundo atualmente, gerando
resultados defensáveis.
9
Considerações finais
É difícil prever quais substâncias serão utilizadas no futuro com o intuito
de dopagem. No entanto, as autoridades do controle de dopagem e os
pesquisadores dos laboratórios acreditados pela AMA vêm observando e avaliando
cuidadosamente os avanços científicos, a fim de identificar o que pode vir a ser
usado com essa finalidade no futuro.
Jogue limpo, treine muito e seja feliz, droga não combina com esporte!
Química no Cotidiano | 47
48. 10
Referências
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dopagem no esporte. Revista Brasileira de Medicina do Esporte, v.7,
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7- PADILHA, M. C.; AQUINO NETO, F. R. Complementos, Nutricionais,
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8- PEREIRA, H. M. G. Desenvolvimento de método analítico para a
detecção de glicocorticóides em urina humana. Avaliação inicial do
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50. perfil endógeno de atletas brasileiros, 2004, Tese (Doutorado em
Química Orgânica) – Instituto de Química, Universidade Federal do
Rio de Janeiro, Rio de Janeiro.
9- World Anti-doping Agency, 2008. Adverse analytical findings reported
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http:www.wada_ama.org/rtcontent/Documents/Science_Medicine/WA
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Disponível em http:www.wada-ama.org/en/Anti-Doping-
community/Anti-Doping-Laboratories/Technical-Documents. Acesso
em 28/09/2010.
Fontes das Figuras 1, 2, 5, 11,12
http://search.creativecommons.org/?q=doping&derivatives=on&format=Image
A Química e o Controle de Dopagem no Esporte | 50