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SOLUÇÃO É UMA MISTURA HOMOGÊNEA DE
     DOIS OU MAIS COMPONENTES


             Solução




    soluto             solvente
SOLUTO: COMPONENTE GERALMENTE
     EM MENOR QUANTIDADE.




  SOLVENTE: COMPONENTE QUE
      ACOLHE O SOLUTO.
Estudar soluções para....??????


                             Saber expressar
                             quantitativamente
                             essa concentração;


                             Compreender o
                             significado da
                             concentração de
                             soluções;
Soluções no cotidiano



Café forte ou fraco?


        Mais ou menos doce?


 O quanto de chumbo é permitido
 aparecer na água potável?
TIPOS DE SOLUÇÕES




                                  GASOSAS Ex:AR
 SÓLIDAS
Ex:OURO 18K


                   LIQUIDAS
                Ex: ÁGUA DO MAR
Como preparar uma
 solução?????
  Basta dissolver um soluto em uma quantidade de solvente.




Assim, as
moléculas ou
íons do soluto
separam-se
permanecendo
dispersas no
solvente
Porém, substâncias diferentes se dissolvem em
   quantidades diferentes em uma mesma
quantidade de solvente na mesma temperatura.
 Isto depende do Coeficiente de solubilidade?




        O QUE É O COEFICIENTE DE
           SOLUBILIDADE (Cs)?
O   Cs É A QUANTIDADE MÁXIMA DISSOLVIDA DE UMA SUBSTÂNCIA
    EM UMA DETERMINADA TEMPERATURA, EM UMA QUANTIDADE
                   PADRÃO DE SOLVENTE.




           Exemplo       Cs (0ºC)    Cs (100ºC)

             SAL          357g/L       398g/L
            NaCl
          SACAROSE        420g/L      3470g/L
           C12H22O11
Classificação das soluções quanto a relação
              soluto x solvente
A saturação de uma solução ocorre quando, a uma determinada temperatura
e sob agitação contínua, observa-se que em determinado momento o soluto
não se dissolve mais.




 Isto ocorre quando se adiciona aproximadamente 360 g de sal de cozinha
                        (cloreto de sódio) puro em
                             1 litro de água.




  O excesso do soluto - nesta mesma temperatura - vai se depositando no
   fundo do recipiente e a solução é dita saturada com corpo de fundo.  
No momento que os primeiros
fragmentos do soluto se depositam
 no fundo do recipiente, diz-se que
 foi atingido o ponto de saturação,
que depende tanto do soluto como
  do solvente, da temperatura e da
 pressão - esta última é importante
 quando existem gases envolvidos
            no processo.
Uma solução com quantidade de soluto
inferior ao coeficiente de solubilidade é
              considerada:
      Não saturada ou insaturada
Quando uma solução saturada com corpo de fundo é aquecida lentamente, o
soluto ali depositado é dissolvido numa temperatura mais elevada.


 Deixa-se o frasco em repouso, e provocando o rápido abaixamento da
temperatura o soluto continua dissolvido e temos então uma solução
supersaturada.


Entretanto, basta uma pequena agitação no sistema ou a introdução de um
fragmento (gérmen) do soluto para que ocorra a precipitação do excesso do
soluto e a solução volta a ser saturada.
               SOLUÇÃO SUPERSATURADA É INSTÁVEL
Curvas de Solubilidade:




São gráficos que
apresentam a variação
dos coeficientes de
solubilidade das
substâncias em função
da temperatura.
gramas de
                 KNO3
Temperatura
   ( ºC )     em 100 g de
                  água


     0            13
    10            20
    20            32
    30            46
    40            64
    50            85
    60           110
    70           137
    80           169
    90           204
   100           246
Observe agora o gráfico abaixo:


 Verificamos que na
maior parte das
substâncias, a
solubilidade aumenta,
com a elevação da
temperatura - quando
o soluto sofre
dissolução com
absorção de calor.
Ex.: KOH, KBr, NaCl.
Classificação das soluções quanto a natureza das partículas dispersas
Solução molecular: As partículas dispersas do
  soluto são moléculas. A solução molecular é
também chamada de solução não-eletrolítica e
       não conduzem a corrente elétrica.
            Exemplo: água e açúcar
Solução iônica: As partículas dispersas do soluto
são íons ou íons e moléculas (dependendo do sal
ou do ácido).
 A solução iônica é também chamada de solução
eletrolítica e conduz corrente elétrica.
Os íons são os responsáveis pela condução da
corrente elétrica numa solução.
 Exemplos: água e sal (cloreto de sódio)

   enfraquecimento da estrutura
             iônica. 
Quando dissolvemos cloreto de sódio (sal de cozinha) em água, o processo de
dissolução ocorre porque as moléculas do solvente colocam-se entre os íons cloro
e sódio, enfraquecendo a atração entre os íons,
   São misturas homogêneas
   Apresentam propriedades físicas e químicas
    diferentes da dos compostos que a formam
    (densidade, propriedades coligativas)
   Soluto: composto dissolvido
   Solvente: composto que dissolve (sempre em
    maior quantidade)
   Gás dissolvido em Gás:
       Gás dissolvido em gás: não é possível preparar
        uma mistura heterogênea de dois gases
        Ex: oxigênio dissolvido em nitrogênio

   Líquido dissolvido em Gás:
       Vapor de água

   Sólido dissolvido em Gás:
       Iodo sublimado
   Gás dissolvido em Sólido:
       Hidrogênio dissolvido em paládio

   Líquido dissolvido em Sólido:
       Mercúrio dissolvido em ouro

   Sólido dissolvido em Sólido:
       Cobre dissolvido em níquel
   Gás dissolvido em Líquido:
       Dióxido de carbono dissolvido em água
       Solubilidade depende da pressão de vapor parcial
   Líquido dissolvido em Líquido:
       Etanol dissolvido em água
       Solubilidade depende da polaridade do solvente
   Sólido dissolvido em Líquido
       Açúcar dissolvido em água
       Solubilidade depende:
            Uma condição de equilíbrio
            Polaridade do solvente
   A água é retida nos poros do solo
       Sua persistência depende do tamanho dos
        poros e da quantidade de água presente no
        solo
   Juntamente com os sais em solução, a
    água do solo forma a solução do solo
       Veículo que fornece nutrientes aos
        vegetais
   Contém pequenas porém significativas
    quantidades de sais em solução
    essenciais ao crescimento vegetal.
   SOLVENTES APOLARES
       Dissolve solutos apolares
       Forças de Van der Waals
       Forças de London
   SOLVENTES POLARES
       Dissolve solutos polares e iônicos
       Forças dipolo-dipolo
       Forças iônicas
       Ligações de hidrogênio
Atração        Repulsão




                                                   secondary
                                         +   -      bonding
                                                               +   -


                                                   secondary
                                         H Cl       bonding    H Cl


                     Forças de Coulomb entre dipolos

A ligação de Van Der Waals é formada como resultado da polarização de
moléculas ou grupos de átomos. Na água, os elétrons de oxigênio tendem a
se concentrar distantes dos elétros de hidrogênio. A diferença de carga
resultante permite que uma molécula de água se ligue fracamente a outras
moléculas de água.
   SOLUÇÃO SATURADA: é aquela que está
    em equilíbrio com excesso de soluto,
    ou seria se estivesse presente excesso
    de soluto
   SOLUÇÃO INSATURADA: é aquela que
    tem concentração de soluto menor do
    que a de uma solução saturada
   SOLUÇÃO SUPER-SATURADA:
    concentração do soluto maior do que a
    da solução saturada
   PERCENTAGEM EM MASSA (m/m)
       É a quantidade de uma solução expressa como
        uma percentagem da massa total
       Unidade: grama/grama (g/g)        Massa do
                                              soluto

                        massa. A
               %A =                    ×100
                    massa. A + massa.B           Massa total da
                                                   solução

       4,5g de amônia são dissolvidos em 3,3x10 2 g de
        água. Qual é a percentagem de NH 3 em massa?
   PERCENTAGEM EM VOLUME (v/v)
       É a quantidade de uma solução expressa como uma
        percentagem do volume total
       Unidade: mililitro/mililitro (mL/mL)
                                           Volume do
                                             soluto
                       V ( A)
              %A =                  ×100
                   V ( A) + V ( B )             Volume Total
                                                 da solução

       27 mL de etanol são dissolvidos em 150 mL de
        água. Qual é a percentagem de etanol em volume?
   PERCENTAGEM EM MASSA-VOLUME (m/v)
       É a quantidade de uma solução expressa como
        uma percentagem da massa do soluto pelo
        volume da solução
       Unidade: grama/mililitro (g/mL) Massa do
                                        soluto

                    m( soluto)
        % soluto =
                   V ( solução)             Volume da
                                             solução
       27 g de cloreto de sódio são dissolvidos em 250
        mL de água. Qual é a percentagem de cloreto de
        sódio na solução?
   CONCENTRAÇÃO MOLAR (mol.L -1 )
       É a razão do número de mols do soluto para o
        volume total da solução

                             n(mols )
                            −1
                C (mol.L ) =
                             V (litro)
       3,3 g de etanol (C 2 H 5 OH), são dissolvidos em água
        suficiente para preparar um volume total 0,150 L.
        Qual é a concentração molar do etanol?

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  • 5.
  • 6. Estudar soluções para....?????? Saber expressar quantitativamente essa concentração; Compreender o significado da concentração de soluções;
  • 7. Soluções no cotidiano Café forte ou fraco? Mais ou menos doce? O quanto de chumbo é permitido aparecer na água potável?
  • 8. TIPOS DE SOLUÇÕES GASOSAS Ex:AR SÓLIDAS Ex:OURO 18K LIQUIDAS Ex: ÁGUA DO MAR
  • 9. Como preparar uma solução????? Basta dissolver um soluto em uma quantidade de solvente. Assim, as moléculas ou íons do soluto separam-se permanecendo dispersas no solvente
  • 10. Porém, substâncias diferentes se dissolvem em quantidades diferentes em uma mesma quantidade de solvente na mesma temperatura. Isto depende do Coeficiente de solubilidade? O QUE É O COEFICIENTE DE SOLUBILIDADE (Cs)?
  • 11. O Cs É A QUANTIDADE MÁXIMA DISSOLVIDA DE UMA SUBSTÂNCIA EM UMA DETERMINADA TEMPERATURA, EM UMA QUANTIDADE PADRÃO DE SOLVENTE. Exemplo Cs (0ºC) Cs (100ºC) SAL 357g/L 398g/L NaCl SACAROSE 420g/L 3470g/L C12H22O11
  • 12. Classificação das soluções quanto a relação soluto x solvente
  • 13. A saturação de uma solução ocorre quando, a uma determinada temperatura e sob agitação contínua, observa-se que em determinado momento o soluto não se dissolve mais. Isto ocorre quando se adiciona aproximadamente 360 g de sal de cozinha (cloreto de sódio) puro em 1 litro de água. O excesso do soluto - nesta mesma temperatura - vai se depositando no fundo do recipiente e a solução é dita saturada com corpo de fundo.  
  • 14. No momento que os primeiros fragmentos do soluto se depositam no fundo do recipiente, diz-se que foi atingido o ponto de saturação, que depende tanto do soluto como do solvente, da temperatura e da pressão - esta última é importante quando existem gases envolvidos no processo.
  • 15. Uma solução com quantidade de soluto inferior ao coeficiente de solubilidade é considerada: Não saturada ou insaturada
  • 16. Quando uma solução saturada com corpo de fundo é aquecida lentamente, o soluto ali depositado é dissolvido numa temperatura mais elevada. Deixa-se o frasco em repouso, e provocando o rápido abaixamento da temperatura o soluto continua dissolvido e temos então uma solução supersaturada. Entretanto, basta uma pequena agitação no sistema ou a introdução de um fragmento (gérmen) do soluto para que ocorra a precipitação do excesso do soluto e a solução volta a ser saturada. SOLUÇÃO SUPERSATURADA É INSTÁVEL
  • 17. Curvas de Solubilidade: São gráficos que apresentam a variação dos coeficientes de solubilidade das substâncias em função da temperatura.
  • 18. gramas de KNO3 Temperatura ( ºC ) em 100 g de água 0 13 10 20 20 32 30 46 40 64 50 85 60 110 70 137 80 169 90 204 100 246
  • 19. Observe agora o gráfico abaixo: Verificamos que na maior parte das substâncias, a solubilidade aumenta, com a elevação da temperatura - quando o soluto sofre dissolução com absorção de calor. Ex.: KOH, KBr, NaCl.
  • 20. Classificação das soluções quanto a natureza das partículas dispersas
  • 21. Solução molecular: As partículas dispersas do soluto são moléculas. A solução molecular é também chamada de solução não-eletrolítica e não conduzem a corrente elétrica. Exemplo: água e açúcar
  • 22. Solução iônica: As partículas dispersas do soluto são íons ou íons e moléculas (dependendo do sal ou do ácido). A solução iônica é também chamada de solução eletrolítica e conduz corrente elétrica. Os íons são os responsáveis pela condução da corrente elétrica numa solução. Exemplos: água e sal (cloreto de sódio) enfraquecimento da estrutura iônica. 
  • 23. Quando dissolvemos cloreto de sódio (sal de cozinha) em água, o processo de dissolução ocorre porque as moléculas do solvente colocam-se entre os íons cloro e sódio, enfraquecendo a atração entre os íons,
  • 24.
  • 25.
  • 26. São misturas homogêneas  Apresentam propriedades físicas e químicas diferentes da dos compostos que a formam (densidade, propriedades coligativas)  Soluto: composto dissolvido  Solvente: composto que dissolve (sempre em maior quantidade)
  • 27. Gás dissolvido em Gás:  Gás dissolvido em gás: não é possível preparar uma mistura heterogênea de dois gases Ex: oxigênio dissolvido em nitrogênio  Líquido dissolvido em Gás:  Vapor de água  Sólido dissolvido em Gás:  Iodo sublimado
  • 28. Gás dissolvido em Sólido:  Hidrogênio dissolvido em paládio  Líquido dissolvido em Sólido:  Mercúrio dissolvido em ouro  Sólido dissolvido em Sólido:  Cobre dissolvido em níquel
  • 29. Gás dissolvido em Líquido:  Dióxido de carbono dissolvido em água  Solubilidade depende da pressão de vapor parcial  Líquido dissolvido em Líquido:  Etanol dissolvido em água  Solubilidade depende da polaridade do solvente  Sólido dissolvido em Líquido  Açúcar dissolvido em água  Solubilidade depende:  Uma condição de equilíbrio  Polaridade do solvente
  • 30. A água é retida nos poros do solo  Sua persistência depende do tamanho dos poros e da quantidade de água presente no solo  Juntamente com os sais em solução, a água do solo forma a solução do solo  Veículo que fornece nutrientes aos vegetais  Contém pequenas porém significativas quantidades de sais em solução essenciais ao crescimento vegetal.
  • 31. SOLVENTES APOLARES  Dissolve solutos apolares  Forças de Van der Waals  Forças de London  SOLVENTES POLARES  Dissolve solutos polares e iônicos  Forças dipolo-dipolo  Forças iônicas  Ligações de hidrogênio
  • 32. Atração Repulsão secondary + - bonding + - secondary H Cl bonding H Cl Forças de Coulomb entre dipolos A ligação de Van Der Waals é formada como resultado da polarização de moléculas ou grupos de átomos. Na água, os elétrons de oxigênio tendem a se concentrar distantes dos elétros de hidrogênio. A diferença de carga resultante permite que uma molécula de água se ligue fracamente a outras moléculas de água.
  • 33.
  • 34. SOLUÇÃO SATURADA: é aquela que está em equilíbrio com excesso de soluto, ou seria se estivesse presente excesso de soluto  SOLUÇÃO INSATURADA: é aquela que tem concentração de soluto menor do que a de uma solução saturada  SOLUÇÃO SUPER-SATURADA: concentração do soluto maior do que a da solução saturada
  • 35. PERCENTAGEM EM MASSA (m/m)  É a quantidade de uma solução expressa como uma percentagem da massa total  Unidade: grama/grama (g/g) Massa do soluto massa. A %A = ×100 massa. A + massa.B Massa total da solução  4,5g de amônia são dissolvidos em 3,3x10 2 g de água. Qual é a percentagem de NH 3 em massa?
  • 36. PERCENTAGEM EM VOLUME (v/v)  É a quantidade de uma solução expressa como uma percentagem do volume total  Unidade: mililitro/mililitro (mL/mL) Volume do soluto V ( A) %A = ×100 V ( A) + V ( B ) Volume Total da solução  27 mL de etanol são dissolvidos em 150 mL de água. Qual é a percentagem de etanol em volume?
  • 37. PERCENTAGEM EM MASSA-VOLUME (m/v)  É a quantidade de uma solução expressa como uma percentagem da massa do soluto pelo volume da solução  Unidade: grama/mililitro (g/mL) Massa do soluto m( soluto) % soluto = V ( solução) Volume da solução  27 g de cloreto de sódio são dissolvidos em 250 mL de água. Qual é a percentagem de cloreto de sódio na solução?
  • 38. CONCENTRAÇÃO MOLAR (mol.L -1 )  É a razão do número de mols do soluto para o volume total da solução n(mols ) −1 C (mol.L ) = V (litro)  3,3 g de etanol (C 2 H 5 OH), são dissolvidos em água suficiente para preparar um volume total 0,150 L. Qual é a concentração molar do etanol?