2. Este bolo é para comemorar a vida, doando alegria e prosperidade. Cada ingrediente tem um significado especial. Reúna a família no dia 31 de dezembro, coloque os ingredientes sobre uma mesa e, em cada um deles coloque uma plaquinha informando a que ele se refere. Exemplo: no açúcar: ternura, paz. Cada pessoa irá pegar os ingredientes conforme o que deseja conquistar no próximo ano.
4. INGREDIENTES DA MASSA - 6 ovos - criatividade, amizade - 1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar - ternura, paz - 1 colher (sopa) fermento em pó - desenvolvimento - 1 xícara (chá) margarina - compreensão - 3 xícaras (chá) farinha de trigo - força, caridade - 3/4 xícara (chá) frutas cristalizadas - fé, alegria - 1/2 colher (chá) canela em pó - coragem - 3/4 xícara (chá) de uvas passas - paciência, confiança - 1/2 colher (chá) cravo em pó - dinheiro - 1/2 xícara (chá) de cerejas vermelhas - amor - 1/2 xícara (chá) de cerejas verdes - esperança - 1/2 xícara (chá) de damascos picados - luz, luminosidade
5. MODO DE PREPARAR 1. Numa travessa, misture todos ingredientes e mexa delicadamente “com pensamento positivo”. 2. Coloque a massa em uma fôrma redonda e untada com margarina e farinha de trigo. 3. Leve para assar por 35 minutos aproximadamente ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo. GLACÊ - 200 g de açúcar de confeiteiro - 4 ou 5 colheres (sopa) água morna Misture o açúcar com a água (glacê) e regue em cima do bolo, fazendo o desenho que desejar.
6. Espero que o bolo fique delicioso!!! Mas, o gostoso mesmo é a reunião da família... FELIZ 2012!!! Mima Badan e família