Africa

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Africa

  1. 1. Exposição de HistóriaQuanto a exposição de História, um grupo precisou fazer umapequena amostra de culinária africana, apresentando um pratotípico e algumas bebidas típicas. Para cada pessoas quepassasse e se interessasse, o grupo fazia uma pequenaapresentação sobre como a culinária africana era em sua raiz,como ela foi influenciada pelos europeus e pelos árabes, eposteriormente como essa culinária influenciou a cozinhabrasileira, que prevalece entre nós desde que os portuguesestrouxeram os africanos como escravos.O grupo exemplificou oralmente muitos pratos, mas o pratoque estava para a amostra foi o Docinho de Leite em Pó comCoco.
  2. 2. Ingredientes:1 lata de leite em pó1/2 lata de açúcar refinado( medido na lata do leite em pó)100 gramas de coco ralado1 vidro de leite de coco 200ml p/ dar o pontoPreparo:Misture os três primeiros ingredientes.Coloque o leite de coco AOS POUCOS e vá envolvendo atéque fique em ponto de enrolar. Unte a mão comóleo/margarina e enrole. Coloque em forminhas próprias p/docinhos.

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