2. “El ciego
con una copa ve chispas
y ve centellas
y el cojo de nacimiento
se pone a bailar la cueca”
Nicanor Parra (1914-).
“Um cego com uma taça de
vinho, consegue enxergar
faíscas e labaredas. O coxo
de nascença, logo se põe a
dançar.”
3. “En lo personal creo que
el vino es la bebida
habitual de los pueblos
con señorío,
que no se sienten
superiores, pero que lo
son.”
José Fuentes Mares (1919-
1986).
“ Eu pessoalmente acho que o
vinho é a bebida costumeira
dos povos com nobreza, que
NÃO se sentem superiores,
mas eles SÃO.”
4. “Quien no sabe emplear cualquiera
de los sentidos y quien no
encuentra palabras para describir un
vino será siempre un analfabeto
cultural.”
Raúl Castellani (contemporáneo).
“ Aquele que não sabe que
sentido usar para classificar
e que não consegue
encontrar palavras para
descrever um vinho, será
sempre um analfabeto
cultural.”
5. “ El vino da brillantez
a las campiñas,
exalta los corazones,
enciende las pupilas y
enseña a los pies la
danza.”
José Ortega y Gasset
(1883-1955).
“ O vinho embeleza os
campos, exalta os
corações, inflama os
olhos e ensina a
dançar.”
6. La bacanal. Michel-Ange Houasse (1680-1730).
“Los malos hombres viven para comer y
beber, pero los buenos comen y beben “ Os homens maus vivem para comer
para vivir.” e beber, mas os bons comem e
Sócrates (470-399 a.c.). bebem (vinho) para viver.”
7. “Vieja madera para arder, viejo vino
para beber, viejos amigos en quien “ Madeira velha para queimar,
confiar y viejos autores para leer.” vinho velho para beber, velhos
amigos de confiança, autores
Francis Bacon (1561-1626).
antigos para ler.”
8. “Comer sin pan
y sin vino es locura
o desatino.”
“ Quien vino bebe,
despacio envejece.”
“ Comer sem pão nem vinho é
loucura ou insensatez.”
“ Quem bebe vinho
envelhece mais lentamente.”
9. “… Más vale el agua, mucho más que el vino.
¡Llenadme de agua el vaso cristalino! “… Vale mais a água do que o vinho.
Mas soy modesto, humilde es mi destino, Enche-me a taça de cristal de água!
ensalzo el agua, pero bebo vino.”
Mas eu sou modesto, humilde é o
meu destino: Exalto a água, porém
Enrique Augusto Hoffman (1798-1874). bebo o vinho.”
10. “¿Hay algo, pregunto yo,
más noble que una botella
de vino bien conversado
entre dos almas gemelas?”
Nicanor Parra (1914-).
“ Existe alguma coisa mais nobre
do que uma garrafa
de vinho para animar a conversa
entre duas almas gémeas?”
11. “Esta es la bodega, la noble bodega, “ Esta nobre adega,
que guarda en sus fondos los vinos
añejos,
guarda lá nos fundos seus vinhos
calmante que todos los males sosiega, mais finos,
locuaz dictadora de sanos consejos.” que nos acalma, nos afasta dos
males, nos torna bons oradores e
nos dão conselhos sensatos.”
Narciso Alonso Cortés (1875-1972).
12. “¡Oh botella misteriosa!
Di en mi oídio
esa bella y prodigiosa
Y venturosa
palabrita que te pido.”
François Rabelais
(1495-1553).
“ Oh garrafa misteriosa!
Cochicha em meu ouvido
as palavrinhas que pedi
sobre as minhas belas e
prodigiosas
aventuras.”
13. El triunfo de Baco.
Diego de Silva y
Velázquez
(1599-1660).
“Si los amantes del vino y del amor
van al infierno… vacío debe estar el
“ Se os amantes do vinho e do amor
paraíso.”
vão para o inferno… vazio deve estar
o paraíso.”
Omar Khayyan (1048-1131).
14. Ofrenda a Baco. Michel-Ange Houasse (1680-1730).
“Vivamos para beber,
“ Vivamos para beber, porque para
porque para beber vivimos.”
beber (vinho) nos é dado vida.”
Miguel de Cervantes (1547-1616).
15. “Viva el buen vino,
que es el gran camarada para
“ Viva o bom vinho, que é um
el camino.”
grande companheiro de
Pío Baroja (1872-1956). viagem.”
16. “La comida es la parte material de la
alimentación, pero el vino es la parte
espiritual de nuestro alimento.” “ O alimento é o material, mas o
vinho é a parte espiritual da
nossa alimentação.”
Alejandro Dumas (1802-1870).
17. “El vino mueve la primavera,
crece como una planta la alegría.
Caen muros, peñascos,
se cierran los abismos,
nace el canto”.
Pablo Neruda (1904-1973).
“ Vinho agita a primavera, cresce
como uma planta de alegria.
Derruba paredes e rochas, aterra
os abismos e faz nascer o canto.”
18. “El calor del vino ejerce
sobre el alma igual efecto
que el fuego
sobre el
incienso.”
Plutarco (46-120).
“ O calor do vinho tem o
mesmo efeito sobre a
alma que tem as brasas
sobre o incenso.”
Baco.
Michelangelo Merisi, Caravaggio (1573-1616).
19. “El vino es una cosa
maravillosamente apropiada
para el hombre si, tanto en la
salud como en la enfermedad,
se administra con tino y
justa medida.”
Hipócrates (460-377 A C.)
“ O vinho é uma coisa
maravilhosa para o homem,
deve ser administrado tanto na
saúde como na doença, com
sabedoria e perspicácia.”
Baco enfermo.
Michelangelo Merisi, Caravaggio (1573-1616).
20. “ Si Dios hubiera querido
“ Se Deus quisesse proibir o
prohibir el vino,
vinho, as uvas seriam amargas.”
las viñas serían amargas.”
21. “El vino
es sumamente benéfico,
pues da salud a los
enfermos,
alegría a los tristes
y valor y
atrevimiento a los
que están bien.”
Santa Brígida (1303-1373).
“ O vinho é extremamente
benéfico, pois dá saúde e
alegria ao doente e triste e
coragem e ousadia para
aqueles que estão bem.”
La vendimia.
Francisco de Goya y Lucientes
(1746-1828).
22. “El primer vaso de
vino abre al segundo
el
camino.”
Refrán.
“ O primeiro copo de vinho abre
caminho ao segundo.”
23. “Carne de hoy, pan de
ayer,
vino de
antaño “ Carne de hoje, o pão de ontem, vinho
y vivirás sano.” velho para um viver saudável.”
Refrán.
“ O bom vinho velho, torna a criança
“El buen vino añejo, adulta e rejuvenesce os velhos.”
hace hombre al niño
y remoza al
24. Fiesta de campesinos. David Teniers (1610-1690).
“Fiesta sin vino,
“ Festa sem vinho, não vale
no vale un comino.”
nada.”
25. “El agua para los
bueyes “Água para os bois e vinho
y el para os reis.”
vino para los reyes.”
26. El bebedor.
Francisco de Goya y
Lucientes (1746-1828).
“En la viña de los años idos
me festejo a mí
mismo y “ Nas vindimas do passado eu
el canto de las vendimias festejava a mim mesmo e o canto
brota, alegre, de mi brotava alegre da minha garganta.”
garganta.”
27. Las bodas de Canán. Paolo Caliari, El Veronés (1528-1588).
“Las gentes del Mediterráneo
empezaron a “ Os povos do Mediterrâneo
emerger de la barbarie cuando começaram a sair da barbárie,
aprendieron a cultivar el olivo y la quando aprenderam a cultivar a
oliveira e a vinha.”
vid.”
28. “Bebe vino y come queso
y sabrás qué es eso.”
“El agua la vida acorta,
el vino la alegra y conforta.”
Refrán.
“ Beba vinho e coma queijo e
você saberá o que é bom.”
“ A água encurta a vida, o
vinho, a alegra e conforta.”
29. “El vino alegra el ojo,
limpia el diente y sana “ O vinho alegra o olho, limpa os
el vientre.” dentes e cura o estômago.”
Refrán.
30. La merienda.
Francisco de Goya y
Lucientes (1746-1828).
“Si quieres vivir
mucho,
guarda un
poco de vino añejo y
un amigo viejo.”
“ Se queres viver por muito tempo,
toma um vinho velho e
conserva um velho amigo.”
31. “El vino, la más amable de las
bebidas, sea que se deba a Noé “ O vinho, é a mais simpática das
que plantó la viña, o a Baco que bebidas, e o devemos a Noé, que
exprimió el jugo de la uva, plantou a vinha, e a Baco, que
data de la infancia del mundo.” espremeu as uvas e fabricou o
vinho no começo do mundo.”
Jean-Anthelme Brillat Savarin
(1775-1826).
32. “El vino
puede
considerarse, con
razón,
como la más saludable
e higiénica de las
bebidas.”
Louis Pasteur (1822-1895).
“ O vinho pode ser
considerado, com razão,
como a mais saudável e
higiénica das bebidas.”
33. “El vino es otro fuego arrancado
por el hombre de la mano de los “ O vinho é como fogo arrancado
dioses. pelo homem das mãos dos deuses.
Fuego líquido que ha extendido Fogo líquido que espalhou por
por el mundo sus placenteros todo o mundo
bienes…” um bom e saudável prazer…”
Eduardo Lizalde (1929-).
34. “Quien no ama el vino,
las mujeres y el canto
será un imbécil
para el resto de la
vida”
Martín Lutero (1483-1546).
“ Quem não ama o vinho,
a mulher e a música
será um tolo para o resto
da vida.”
Pareja de juerguistas.
Judith Leyster (1609-1660).
35. ”Los árboles dijeron a la vid: Ven
tú a reinar sobre
nosotros.”
”Les respondió la vid:
¿Voy a renunciar a mi mosto,
que alegra a los dioses y a los
hombres, para ir a vagar
por encima de los árboles?”
Jueces,9, 12-13.
“ As árvores disseram à videira:
Vem tu e reina sobre nós.
Mas a videira respondeu:
Vocês acham que eu iria deixar de
produzir o vinho, que agrada a
Deus e aos homens, só para ficar
mais poderosa do que todas as
outras árvores?”
36. “El hombre que no bebe
su copa sanguinolenta
no puede ser, creo yo,
cristiano de buena cepa.”
Nicanor Parra (1914-).
“ O homem que não bebe seu
copo de vinho transformado
em sangue,
não pode ser, penso eu,
um cristão de boa
safra.”
37. La última cena. Anónimo veneciano (1570?).
“La savia que circula por el fruto de la “ A seiva que corre através do
vid es el líquido vital que el fruto da videira é o líquido vital
Salvador derrama voluntariamente derramado, voluntariamente,
para redimir al hombre.”
pelo Salvador
Ernesto de la Peña (1927-).
para redimir o homem.”