O documento discute a importância da Feira do Produtor na geração de renda para famílias rurais em Cachoeira do Sul, RS. A pesquisa mostra que a maioria (56,25%) dos vendedores na feira são mulheres. No entanto, a maioria dos agricultores (68,4%) não espera que seus filhos continuem trabalhando na agricultura, o que pode comprometer o futuro do setor. Apesar de gerar renda, a feira não tem revertido a baixa estima e perspectivas negativas em relação à contin
1. A Importância da “Feira do Produtor” na geração de renda,
trabalho da mulher e perspectivas de sucessão familiar rural: considerações a cerca
do Município de Cachoeira do Sul – RS.
Carima Atiyel¹*
Gisele Guimarães²**
1 *Aluna do curso de Tecnologia em Agroindústria da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul – UERGS/ Cachoeira do Sul. E-
mail: carimaatiyel13@gmail.com
2 ** Professora Doutora da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul – UERGS/ Cachoeira do Sul. Orientadora do trabalho. E-
mail: giseleguima@yahoo.com.br
INTRODUÇÃO
Cachoeira do Sul esta situada no centro do Estado
do Rio Grande do Sul, possui atualmente 84.629 habitantes,
segundo o último censo realizado pelo Instituto Brasileiro de
Geografia e Estatística (IBGE) de 2010. A economia da
cidade está fortemente relacionada à agricultura, onde boa
parte dos produtos agropecuários é proveniente da
agricultura familiar.
A feira do produtor da cidade é uma forma que os
agricultores locais dispõem para comercializar seus produtos
provenientes da agricultura e é uma fonte de renda
considerável para o incremento da renda familiar.
O papel que a mulher exerce é fundamental para a
organização do espaço rural e sua atuação contribui para a
permanência dos familiares no campo, construindo
possibilidades para a autonomia social e econômica dos
membros da família.
Segundo Inácio (2005), o processo sucessório não
pode ser tratado apenas sob os aspectos lógicos da
administração, pois exigem pontos afetivos e emocionais
relacionados com a estrutura familiar.
OBJETIVOS
O presente trabalho é resultado parcial da pesquisa
“Agricultura Familiar em Cachoeira do Sul: perfil
socioeconômico dos produtores, potencialidades produtivas
e contextualização mercadológica”, realizada pela
Universidade Estadual do Rio Grande do Sul (UERGS),
Unidade em Cachoeira do Sul, em fase de andamento.
Objetiva identificar a importância da Feira do Produtor de
Cachoeira do Sul, na geração de renda das famílias
participantes, no papel da Mulher na atividade de
processamento e comercialização dos alimentos e a
importância do espaço de comercialização direta nas
dinâmicas de sucessão familiar rural.
METODOLOGIA
Utilizou-se como metodologia a aplicação de um
questionário semiestruturado aplicado a dezenove (19)
produtores feirantes, processadores de alimentos que
comercializam seus produtos na “Feira do Produtor”,
organizada pela Prefeitura Municipal de Cachoeira do sul,
RS, identificando-se os seguintes itens: a) Força de trabalho
dos produtores feirantes; b) Expectativa de sucessão
familiar; c) Responsáveis pelas atividades de produção,
processamento e comercialização dos produtos.
RESULTADOS E DISCUSSÕES
Com relação ao processamento e comercialização
dos produtos, a força de trabalho da mulher destaca-se, onde
se constata que 56,25% dos feirantes responsáveis pela
comercialização, correspondem à figura da mulher, seguidos
do homem com 25 % e o casal 18,75%. Ao investigar sobre
a expectativa de sucessão familiar rural, as entrevistas
revelam a mesma como negativa entre os produtores
feirantes (68,4 %). Os casais quando entrevistados relatam
não possuírem expectativa de que os filhos sigam na
atividade rural, e mesmo os filhos quando adultos seguem
caminhos opostos aos dos pais, incentivados a buscarem
profissão fora do âmbito da agricultura, Este dado revela,
que os agricultores cachoeirenses têm uma visão negativa a
respeito do trabalho no campo, denominado pela maioria dos
entrevistados como “penoso”.
CONCLUSÔES
O fato dos agricultores constatarem que não terão
sucessão em suas famílias é desmotivante e um grande
empecilho para novos investimentos nas suas propriedades. .
Nesse sentido a Feira do Produtor de Cachoeira do Sul,
embora constitua importante instrumento de geração de
renda, não vem conseguindo reverter o processo de baixa
estima e perspectivas de continuidade das atividades rurais,
compreendidas pela produção e processamento de alimentos.
2. Figura 1: Força de trabalhos dos produtores na
comercialização de seus produtos.
Força de trabalho dos
produtores na
comercialização de
seus produtos
Mulheres
56.25%
Mulheres
Homens
25%
Casal
18.75%
4. CONCLUSÔES
O fato dos agricultores constatarem que não terão
sucessão em suas famílias é desmotivante e um grande
empecilho para novos investimentos nas suas propriedades. .
Nesse sentido a Feira do Produtor de Cachoeira do Sul,
embora constitua importante instrumento de geração de
renda, não vem conseguindo reverter o processo de baixa
estima e perspectivas de continuidade das atividades rurais,
compreendidas pela produção e processamento de alimentos.