O documento discute o Dia Mundial da Alimentação, celebrado em 16 de outubro para refletir sobre a alimentação global. Ele também fornece dicas sobre uma alimentação saudável, incluindo comer frutas e vegetais coloridos que fornecem diferentes nutrientes vitais.
2. O que é o dia da
Alimentação?
O Dia Mundial da Alimentação é
comemorado em 16 de outubro. A data,
que faz referência à criação da
Organização das Nações Unidas para
a Alimentação e Agricultura (FAO),
em 1945, busca refletir a respeito do
quadro da alimentação no mundo.
4. Os alimentos são
muito importantes para
a nossa saúde e bem
estar, mas têm de ser
divididos em porções.
5. Devemos evitar beber refrigerantes e comer
doces;
Devemos ter uma alimentação saudável;
Comer salada todos os dias;
Comer 2 peças de fruta por dia;
Evitar comer hambúrgueres, pizza...
7. Comida Amarela
Além da vitamina C,
os alimentos amarelos e alaranjados
também são ricos em vitamina A,
ótima para a visão, prevenindo até
mesmo doenças como catarata e
degeneração macular, e o betacaroteno,
muito conhecido por ajudar a manter
um belo bronzeado.
8. Comida laranja
São compostas por vitaminas A, B e C, cálcio,
magnésio, potássio, fósforo, colina e outros
nutrientes. Além disso, a fruta tem mais de 170
fitoquímicos e mais de 60 flavonoides com fortes
efeitos anti-inflamatório e antioxidante. Assim,
combate doenças, efeitos do envelhecimento e
fornece nutrição.
Laranja Dióspiro Nêsperas
9. Comida Vermelha
As vitaminas também não ficaram de
fora dos alimentos de cor vermelha.
Eles possuem vitaminas A, C e do
complexo B, além de sais minerais,
como ácido fólico, potássio e cálcio.
Morango Cerejas
Framboesa
10. Comida Verde
Possui cálcio, ferro, potássio
e vitaminas A e C. Também é rica em
fibras, melhorando o trânsito intestinal
e prevenindo doenças como o câncer
de cólon. É cheia de antioxidantes que
combatem os radicais livres.
11. Comida Roxa
"Frutas e vegetais roxos são
seguros para a maioria das
pessoas que os consomem em
quantidades moderadas, pois
possuem antioxidantes, além
de vitaminas A, B6 e C", diz.
12. Comida Branca
A vantagem principal dos alimentos brancos é a
concentração de cálcio e fósforo, compostos
importantes para o fortalecimento (e manutenção)
dos ossos, dentes e outras musculaturas do corpo.
Mas não para por aí! Por contar com carboidratos e
vitaminas do complexo B, eles favorecem o
organismo como um todo e apresentam até mesmo
funções antialérgicas.