1. CARDÁPIO PERÍODO INTEGRAL – ANO 2012 / ENSINO FUNDAMENTAL
SEMANA DIA DA SEMANA SALADA PRATO PRINCIPAL ACOMPANHAMENTO ARROZ/FEIJÃO SOBREMESA
2ª FEIRA 02 opções Peixe assado ou frito/hambúrguer Legumes cozidos Simples Doce de banana/Leite
3ª FEIRA 02 opções Bolinho de carne com legumes ----- Simples Gelatina
4ª FEIRA 02 opções Strogonoff de carne ou frango Batata palha Simples Fruta
01
5ª FEIRA 02 opções Carne cozida Batata cozida Simples Pudim
6ª FEIRA 02 opções Espaguete com molho de frango ----- Feijão Fruta
ou bolonhesa
2ª FEIRA 02 opções Empanadinho de frango ----- Arroz com legumes/feijão Doce de banana/Leite
3ª FEIRA 02 opções Carne moída Legumes (inhame, cenoura Simples Gelatina
ou abóbora)
02 4ª FEIRA 02 opções Frango assado ----- Arroz com brócolis/feijão Fruta
5ª FEIRA 02 opções Picadinho de carne com legumes ----- Simples Pudim
6ª FEIRA 02 opções Salpicão ----- Simples Fruta
2ª FEIRA 02 opções Ovos (gratinados fritos ou cozidos Cenoura na manteiga Simples Doce de banana/Leite
ao molho)
3ª FEIRA 02 opções Espaguete com molho de frango ----- Feijão Gelatina
03 ou bolonhesa
4ª FEIRA 02 opções Frango com molho ----- Arroz com cenoura Fruta
5ª FEIRA 02 opções Carne cozida Mandioca ou batata cozida Simples Pudim
6ª FEIRA 02 opções Linguiça assada Abóbora ou batata cozida Simples Fruta
2ª FEIRA 02 opções Omelete recheada (frango, ----- Arroz com milho Doce de banana/Leite
presunto, mussarela)
3ª FEIRA 02 opções Hambúrguer/Bolinho de carne Macarrão ao azeite e alho Simples Gelatina
04 4ª FEIRA 02 opções Strogonoff de frango ou carne Batata palha Simples Fruta
5ª FEIRA 02 opções Picadinho de carne ----- Arroz com vagem/Feijão Pudim
6ª FEIRA 02 opções Bifinho de frango ou lasanha ----- Simples Fruta
2ª FEIRA 02 opções Iscas de merluza empanadas ou Purê de batata Simples Doce de banana/Leite
hambúrguer
3ª FEIRA 02 opções Carne moída Legumes cozidos Simples Gelatina
05 4ª FEIRA 02 opções Espaguete com molho de frango ----- Simples Fruta
ou bolonhesa
5ª FEIRA 02 opções Filezinho de carne bovina Batata frita Simples Pudim
6ª FEIRA 02 opções Fricassê de frango Batata palha Simples Fruta
 No cozimento do feijão serão acrescentados grãos de soja ou legumes ou verduras como: abobora, brócolis, beterraba ou espinafre com o objetivo de aumentar o valor nutritivo da alimentação.
 Com relação à salada serão oferecidas as verduras e legumes da época (alface, repolho, couve, agrião, rúcula, almeirão, acelga, tomate, pepino, beterraba). Sempre serão oferecidas 02 ou mais variedades.
 O suco natural será oferecido em todas as refeições.
 Programações especiais como comemorações de aniversários, Semana da Criança e projetos escolares o cardápio poderá ser alterado sem aviso prévio.