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PROJETO DO PRODUTO, DO
TRABALHO E DAS INSTALAÇÕES
AGROINDUSTRIAIS
Professora Mestre THAYS PERASSOLI BOIKO
IV PROJETO DO PRODUTO
PROFA. MSC. THAYS 1
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2. ETAPAS DO PROJETO DO
PRODUTO
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3. ANÁLISE DE VIABILIDADE EM PROJETO DE
PRODUTO
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4. • ABORDAGEM TRADICIONAL DE ANÁLISE DE
VIABILIDADE:
1) Análise da demanda ou potencial do mercado;
2) Análise dos custos e lucros;
3) Análise do retorno sobre o investimento.
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5. • ABORDAGEM ATUAL DE ANÁLISE DE VIABILIDADE:
+
4) Desing;
5) Análise dos concorrentes;
6) Análise da matéria-prima e fornecedores;
7) Análise dos recursos físicos e naturais necessárias à
produção;
8) Análise dos recursos humanos.
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6. • ABORDAGEM ATUAL DE ANÁLISE DE VIABILIDADE:
1) Análise da demanda ou potencial do mercado;
2) Análise dos custos e lucros;
3) Análise do retorno sobre o investimento;
4) Desing;
5) Análise dos concorrentes;
6) Análise da matéria-prima e fornecedores;
7) Análise dos recursos físicos e naturais necessárias à
produção;
8) Análise dos recursos humanos.
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7. 2) Análise da demanda ou potencial do mercado:
1. Qual a expectativa de vendas futuras?
2. Qual a possível participação da companhia no mercado potencial?
Artigos: PREVISÃO DE DEMANDA DE NOVOS PRODUTOS
MÉTODOS QUANTITATIVO E
QUALITATIVO_RUSCHEL_WERNER_LEMOS_2007
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8. 2) Análise dos custos e lucros:
1. Qual os custos de produção (Matéria-prima, Mão de Obra)?
2. Qual a escala de produção inicial e a capacidade já instalada?
3. Qual os custos de marketing?
4. Quais os custos de comercialização?
5. Quais os custos de distribuição?
6. Quais os lucros esperados?
* Deve-se calcular o Ponto de Equilíbrio (PE): quantas unidades
deverão ser vendidas para que o novo produto passe a dar lucro;
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9. 3) Análise do retorno sobre o investimento;
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10. 4) Desing (COBRA, 1997):
- Deve-se contruir modelos físicos para testes de definição do
produto, teste de custo de produção, teste com consumidores e
teste de mercado - MODELOS FÍSICOS EM PROJETOS DE
PRODUTO;
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11. MODELOS FÍSICOS EM PROJETOS DE PRODUTO:
1) Mockups: reproduções de uma idéia que mais se aproxima da
realidade, em tamanho real, mas que não precisa
reproduzir, necessariamente, suas funções;
2) Protótipos: devem ser feitos em escala 1:1 e precisam reproduzir as
funções que o produto final vai ter, ou seja, precisam
funcionar, mas não necessariamente precisam ser feitos
com os mesmo materiais que serão utilizados para a
fabricação do produto;
3) Modelos: não precisam funcionar e nem estar em tamanho real;
podem ser confeccionados em escalas reduzidas, mas
precisam ter uma precisão tão grande quanto os
protótipos.
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12. 5) Análise dos concorrentes:
1. Quem seriam as organizações concorrentes?
2. Copiariam o produto? Isto é bom? Se copiariam, em quanto tempo?
3. Existem produtos similares? Quais? Isto é bom?
4. Existem produtos substitutos? Quais? Isto é bom?
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13. 6) Análise da matéria-prima e fornecedores:
1. Existe a (s) matéria(s)-prima(s) necessária(s)?
2. Se sim, está disponível em quantidade e qualidade?
3. Onde esta(s) matéria(s)-prima(s) é(são) encontrada(s)?
4. Quem são os fornecedores ou possíveis fornecedores?
5. Os fornecedores iram me atender?
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14. 7) Análise dos recursos físicos e naturais necessárias
à produção:
1. Quais recursos energéticos a produção e distribuição deste produto
exigiria?
2. Estão recursos estão disponíveis?
3. Qual a quantidade e qualidade da água exigida para produzir este
produto?
4. A água estaria disponível na quantidade e qualidade desejadas?
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15. 5. Algum recurso natural seria demandado? Se sim, a demanda por
este envolve alguns aspecto legal para a produção e/ou
distribuição do produto?
6. A produção e/ou distribuição do produto causaria algum dano ao
meio ambiente? Se sim, qual.
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16. 8) Análise dos recursos humanos:
1. Quais operações do processo seriam realizadas por recursos
humanos?
2. Os recursos humanos estariam disponíveis em quantidade
necessária?
3. E em qualificação?
4. O salário seria alto?
5. Existiriam questões trabalhistas importantes? Quais? Estas
tornariam a produção do produto inviável?
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17. REFERÊNCIAS E BIBLIOGRAFIA UTILIZADA
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18. BOIKO, Thays Perassoli Boiko. Projeto do Produto – Apostila Disciplina
Projeto do Produto, do Trabalho e das Instalações Agroindustriais.
Disciplina PPTIA, Curso de Engenharia de Produção Agroindustrial,
Departamento de Engenharia de Produção, UEPR – Campus de Campo
Mourão, Campo Mourão: 2011.
COBRA, Marcos. Marketing Básico: Uma abordagem brasileira. 4 ed. São
Paulo: Atlas, 1997.
STEVENS, Robert; LOUDON, David; WRENN, Bruce; WARREN, Willian.
Planejamento de Marketing: Guia de processos e aplicações práticas. São
Paulo: Makron Books, 2001, p. 161.
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TRABALHO E DAS INSTALAÇÕES
AGROINDUSTRIAIS
Professora Mestre
THAYS PERASSOLI BOIKO
thaysperassoli@bol.com.br
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