IV PROJETO DO PRODUTO - 4.1 ATRIBUTOS DO PRODUTO - iii. Apresentação Física de Produtos

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IV PROJETO DO PRODUTO - 4.1 ATRIBUTOS DO PRODUTO - iii. Apresentação Física de Produtos

  1. 1. C d C M ãa m p u s e a m p o o u r o PROJETO DO PRODUTO, DO TRABALHO E DAS INSTALAÇÕES AGROINDUSTRIAIS Professora Mestre THAYS PERASSOLI BOIKO IV PROJETO DO PRODUTO PROFA. MSC. THAYS 1 PERASSOLI BOIKO
  2. 2. ETAPAS DO PROJETO DO PRODUTO PROFA. MSC. THAYS 2 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  3. 3. DESENVOLVIMENTO DO PRODUTO E TESTE DE CONCEITO Decisões sobre os atributos do produto Apresentação Física de Produtos PROFA. MSC. THAYS 3 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  4. 4. • Ao se decidir a apresentação física de um produto, deve-se considerar os quatros principais fatores que influenciam o comportamento de compra, por parte dos consumidores: 1) Fatores culturais: subdivididos em cultura, subcultura e classe social; 2) Fatores sociais: subdividido em grupo de referência, família e papéis e posições sociais; 3) Fatores pessoais: como idade e estágio de ciclo de vida, ocupação, condições econômicas, estilo de vida, personalidade e autoconceito; 4) Fatores psicológicos: como motivação, percepção, aprendizagem, crenças e atitudes; PROFA. MSC. THAYS 4 PERASSOLI BOIKO
  5. 5. • FOCOS DA APRESENTAÇÃO FÍSICA DE PRODUTOS: 1) Apresentação física de bens; 2) Apresentação física de lojas. PROFA. MSC. THAYS 5 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  6. 6. 1) Apresentação física de bens PROFA. MSC. THAYS 6 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  7. 7. • Conceitos de apresentação física de bens: o formato; o tamanho; o quantidade; o textura; PROFA. MSC. THAYS 7 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  8. 8. • Característica logísticas de produtos físicos: o Influenciam na estratégia de distribuição, pois indicam as necessidades de: • armazenagem; • estoques; • transporte; • manuseio, e; • processamento de pedidos. PROFA. MSC. THAYS 8 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  9. 9. • As característica logísticas de produtos físicos são: a) Relação peso-volume (densidade); b) Relação valor-peso; c) Substitutibilidade; d) Características de risco (periculosidade). PROFA. MSC. THAYS 9 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  10. 10. a) Relação peso-volume (densidade): Leva a existência de: - produtos densos: • Relação peso-volume alta; • Melhor aproveitamento do transporte e armazenagem. - produtos pouco densos. PROFA. MSC. THAYS 10 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  11. 11. Custo de transporte e armazenagem Densidade PROFA. MSC. THAYS 11 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  12. 12. Densidade ↑ ↓ Custos armazenagem Custos Logísticos/unidade ↓ ↓ Custos transporte PROFA. MSC. THAYS 12 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  13. 13. b) Relação valor-peso: valor = valor específico peso PROFA. MSC. THAYS 13 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  14. 14. AeB Custo de Estocagem (A) A=B Custo de transporte (B) Valor Específico PROFA. MSC. THAYS 14 PERASSOLI BOIKO
  15. 15. ↑ Valor específico ↑ Custo de estoque → os estoques são calculados com base no valor do produto ↓ % Custo de transporte no preço de venda PROFA. MSC. THAYS 15 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  16. 16. c) Substitutibilidade; Grau em que um produto é substituível por outro, por possuir pouca ou nenhuma ≠ dos concorrentes. PROFA. MSC. THAYS 16 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  17. 17. Leva ao ↑ Necessidade de↑ Substitutibilidade disponibilidade do produto para prevenir perdas de vendas ↑ Nível de serviço de transporte ↓ Perdas de vendas e ↑ Velocidade e confiabilidade das ↑ Nível de serviço de estoque entregas ↓ Ocorrência de perdas e danos PROFA. MSC. THAYS 17 PERASSOLI BOIKO
  18. 18. d) Características de risco (periculosidade): Atributos: - valor; - perecibilidade; - flamabilidade; - tendência à roubo, e; - facilidade de roubo. PROFA. MSC. THAYS 18 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  19. 19. ↑ Restrições ao sistema de distribuição ↑ Riscos ↑ Custos de transporte ↑ Custos de estocagem PROFA. MSC. THAYS 19 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  20. 20. Na seleção de materiais para produtos físicos deve-se otimizar: o Propriedades mecânicas; o Propriedades físicas; o Suprimentos; o Fatores do meio ambiente; Conjunto dos o Processos de fabricação; seguinte fatores o Custos dos materiais; o Certificação de materiais; o Acabamento; o Reciclagem dos materiais; o Redução da poluição ambiental. PROFA. MSC. THAYS 20 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  21. 21. o Propriedades mecânicas; - Ex: tensão; densidade; dureza;o Propriedades físicas: - Ex: expansão térmica; condutibilidade elétrica;o Suprimentos: - origem; - Facilidade de obtenção: - monopólio; - oscilações sazonais; - alta do preço; - Normalização: ↑ Normalização; ↓ Disponibilidade no mercado; PROFA. MSC. THAYS 21 PERASSOLI BOIKO
  22. 22. o Fatores do meio ambiente: - exposição a temperaturas altas; - contatos com agentes corrosivos; - contatos com agentes abrasivos.o Processos de Fabricação;o Custos dos materiais: - Atuais; - Futuros;o Certificação de materiais; PROFA. MSC. THAYS 22 PERASSOLI BOIKO
  23. 23. o Acabamento: - Ex: cromado; envernizado; esmaltado; - Aparência; - Proteção (em relação a aspectos mecânicos, do meioambiente, de manutenção); - Fatores de escolha: • cores; • dureza; • resistência ao desgaste; • coeficiente de atrito; • resistência ao calor; • resistência à corrosão; • condutibilidade térmica e elétrica; • comportamento a altas e baixas temperaturas; • umidade; • compatibilidade com o material de base. PROFA. MSC. THAYS 23 PERASSOLI BOIKO
  24. 24. o Reciclagem dos materiais: - Motivos:• Escassez;• Acúmulo de lixo ou sucata: Possibilidades: 1. Utilizar matérias biodegradáveis; 2. Reutilizar os materiais. - Regras para projetos de produtos e embalagens, tendo emvista a reciclagem: 1º) Utilizar para um produto o menor número possível de materiais≠ → Para facilitar a reciclagem; PROFA. MSC. THAYS 24 PERASSOLI BOIKO
  25. 25. 2º) Selecionar materiais e processos de fabricação que resultemno mínimo de resíduos; - pensar em reaproveitar os possíveis resíduos → projetar umproduto cujos resíduos possam ser reaproveitados; 3º) Os produtos devem permitir, após seu uso, uma reciclagem →produtos que utilizam mais de um material devem facilitar aseparação destes; 4º) Evitar ou reduzir o mínimo a utilização de materiaisconsiderados impuros para a reciclagem do material principal → Ex:na fusão dos aços, não é possível separar o zinco e cobre; 5º) Identificar produtos e seus componentes quanto ao tipo dematerial e modo de reciclagem; PROFA. MSC. THAYS 25 PERASSOLI BOIKO
  26. 26. o Redução da poluição ambiental. PROFA. MSC. THAYS 26 PERASSOLI BOIKO
  27. 27. 2) Apresentação física de lojas PROFA. MSC. THAYS 27 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  28. 28. • QUAL A IMPORTÂNCIA DE SE ESTUDAR SOBRE A APRESENTAÇÃO FÍSICA DE LOJAS: o Atualmente o varejo moderno é extremante competitivo e orientado para a inovação; o O varejo moderno sendo formado por uma variedade cada vez maior de instituições e é constantemente afetado pelas mudanças no ambiente externo; o Existe uma necessidade cada vez maior de fazer com que o momento de compra seja prazeroso, pois o cliente não é atraído apenas por preços baixos, mas também pela imagem que a loja transparece; PROFA. MSC. THAYS 28 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  29. 29. • A importância que se dá aos componentes da imagem da loja varia dependendo: • do mercado; • do setor; • da situação competitiva, e; • dos consumidores. PROFA. MSC. THAYS 29 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  30. 30. • Conceitos de apresentação física de lojas: o Ambientalização e atmosfera da loja; o Meios - recursos visuais e climáticos; o Fatores. PROFA. MSC. THAYS 30 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  31. 31. • AMBIENTALIZAÇÃO E ATMOSFERA: o Design de um ambiente: • apresentação externa da loja; • apresentação interna da loja; • soluções de layout; • forma de exposição dos produtos e/ou equipamentos e/ou recursos (físicos, humanos); • linha de produtos e/ou serviços; • preços dos produtos e/ou serviços; • pessoal de atendimento. PROFA. MSC. THAYS 31 PERASSOLI BOIKO
  32. 32. • MEIOS – recursos visuais e climáticos: o Estimulam as respostas de percepção e emoção dos consumidores e, por fim, afetam seu comportamento de compra: • comunicação visual; • iluminação; • cores; • música, e; • aromas. PROFA. MSC. THAYS 32 PERASSOLI BOIKO
  33. 33. • FATORES A CONSIDERAR: o Produtividade dos espaços; o Localização (deve estar de acordo com a imagem da loja, com seu público alvo e seu estilo); o Estacionamento; o Horário de funcionamento; o Atendimento; PROFA. MSC. THAYS 33 PERASSOLI BOIKO
  34. 34. o Atendimento pós-venda;o Marcas;o Promoções;o Preço;o Sortimento. PROFA. MSC. THAYS 34 PERASSOLI BOIKO
  35. 35. BIBLIOGRAFIA UTILIZADA PROFA. MSC. THAYS 35 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  36. 36. BACK, N. Metodologia de Projetos de Produtos Industriais. Rio de Janeiro: Guanabara Dois, 1983, p. 332-344. BALLOU, R. H. Logística Empresarial: transportes, administração de materiais e distribuição física. São Paulo: Atlas, 1993, p. 99-103. BOIKO, Thays Perassoli Boiko. Projeto do Produto – Apostila Disciplina Projeto do Produto, do Trabalho e das Instalações Agroindustriais. Disciplina PPTIA, Curso de Engenharia de Produção Agroindustrial, Departamento de Engenharia de Produção, UEPR – Campus de Campo Mourão, Campo Mourão: 2011. SILVA, Andréa L. da; BATALHA, Mário O. Marketing Estratégico Aplicado ao Agronegócio. IN: BATALHA, Mário O. (Org.). Gestão Agroindustrial. 2 ed. São Paulo: Atlas, 2001. 2v. v.1, p. 132. PROFA. MSC. THAYS 36 PERASSOLI BOIKO d ãC C Ma m p u s e a m p o o u r o
  37. 37. C d C M ãa m p u s e a m p o o u r o PROJETO DO PRODUTO, DO TRABALHO E DAS INSTALAÇÕES AGROINDUSTRIAIS Professora Mestre THAYS PERASSOLI BOIKO thaysperassoli@bol.com.br PROFA. MSC. THAYS 37 PERASSOLI BOIKO

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