Este documento fornece recomendações nutricionais para bronquite, incluindo fazer um jejum à base de água, sopa e chá de ervas para acelerar a eliminação do muco, beber água e comer canja de galinha e sopa quente de cevada para afinar o muco, e consumir alimentos como cebola, quefir e chucrute para apoiar o sistema imunitário, enquanto se deve evitar laticínios, chocolate, banana e alimentos processados ou refinados que estimulam a produção de muco

1. Alimentação: Bronquite
Aconselhamento Geral
NUTRIÇÃO:
Desintoxicação
Deve-se fazer um jejum à base de água, sopa, sumos e chá de ervas durante alguns dias para permitir que o organismo
volte toda atenção para o combate à infecção. O jejum acelera a eliminação do muco, sobretudo quando os chás de ervas
expectorantes são parte da dieta.
Recomendado:
Para secreções finas de muco, beber um copo de água a cada duas horas.
A canja de galinha feita em casa também pode afinar o muco. Acrescentar alho ou gengibre para dar sabor e sustentar o
sistema imunitário.
Para reduzir o catarro, comer sopa quente de cevada.
A cebola é um remédio caseiro com propriedades anti-inflamatórias, portanto deve-se ingerir frequentemente.
Se houver presença de bronquite bacteriana e o paciente estiver a tomar antibióticos, deve-se consumir diariamente
produtos azedos sem leite, como quefir ou chucrute, para reabastecer as bactérias que combatem as doenças.
Evitar:
Eliminar os alimentos que estimulam a produção do muco:
Lacticínios
Chocolate
Banana
Alimentos processados
Alimentos refinados
Alimentos fritos
Alimentos sem valor nutricional.
Evitar os açúcares simples, uma vez que suprimem a função imunitária.
Impresso a: quarta-feira, 5 de Outubro de 2011
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