1. TEMA:
“Como negociamos, embarcamos e acompanhamos os
abates dos nossos animais”
Rodrigo Zobaran
Confinamento Pasturas Agronegócios
15/02/2012

2. Negociação
UNIDADES DE NEGÓCIOS

3. Negociação
Programas de
Qualidade
UNIDADES DE NEGÓCIOS
Cotação em
Frigoríficos

4. Negociação Premissas
- Bonificação sobre arroba
- Análise de risco crédito
- Preferência por CEPEA (D-1)
- Rendimento de Carcaça
- Atenção p/Gordura Uniforme
UNIDADES DE NEGÓCIOS
- Breve análise de mercado
- Definição de volume
- Definição do frigorífico
- Análise de risco crédito
- Preferência pelo sistema PPC*
- Gordura Mediana

5. PPC – PESA, PAGA E CARREGA
 Rendimento fixo
 R$ = Peso kg x Rendimento / 15 x R$/arroba
78.450kg x 53% / 15 x 98,00 = R$ 271.646,00

6. R$/arroba vs. Rendimento de Carcaça
PV
500
kg
56,0%
55,0%
54,0%
53,0%
52,0%
51,0%
R$
100,00
R$
1.866,67
R$
1.833,33
R$
1.800,00
R$
1.766,67
R$
1.733,33
R$
1.700,00
R$
99,00
R$
1.848,00
R$
1.815,00
R$
1.782,00
R$
1.749,00
R$
1.716,00
R$
1.683,00
R$
98,00
R$
1.829,33
R$
1.796,67
R$
1.764,00
R$
1.731,33
R$
1.698,67
R$
1.666,00
R$
97,00
R$
1.810,67
R$
1.778,33
R$
1.746,00
R$
1.713,67
R$
1.681,33
R$
1.649,00
R$
96,00
R$
1.792,00
R$
1.760,00
R$
1.728,00
R$
1.696,00
R$
1.664,00
R$
1.632,00
R$
95,00
R$
1.773,33
R$
1.741,67
R$
1.710,00
R$
1.678,33
R$
1.646,67
R$
1.615,00
R$
94,00
R$
1.754,67
R$
1.723,33
R$
1.692,00
R$
1.660,67
R$
1.629,33
R$
1.598,00

7. PERDAS: R$/arroba vs. Rendimento de Carcaça
% rend
R$/arroba
R$ 180.000
R$ 160.000
Peso: 500kg
R$ 140.000 Arroba: R$100,00
R$ 120.000 Rendimento: 56%
R$ 100.000
R$ 80.000
R$ 60.000
R$ 40.000
R$ 20.000
R$ .000
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8. Embarque
 Apartamos animais visualmente, baseado no acabamento da carcaça.
 A pesagem é realizada com 12 horas de jejum (água permanece).
 Durante a pesagem é feito o “pente fino” para rejeitar animais leves.

9. Acompanhamento de ABATE
SIM
UNIDADES DE NEGÓCIOS
NÃO

10. Outras decisões:
• pção (PUT) ou mercado futuro
O
• rigorífico grande vs. pequeno
F
• EPEA ?
C
• vista !!!!!
A

11. Armazém Geral
Corretora Confinamento
CORP -ADM

12. MUITO OBRIGADO!
Rodrigo Zobaran
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