O documento discute o metabolismo energético, incluindo a oxidação da glicose na respiração celular para produzir energia na forma de ATP. Explica as reações de catabolismo e anabolismo, as reações exotérmicas e endotérmicas, e usa analogias como a queima de combustível em um motor para ilustrar como a quebra de ligação química na oxidação da glicose libera energia armazenada no ATP.
3. Por que estudar isso?
Entender a câimbra
(células musculares fermentando)
Imagem:diariodebiologia.com
4. Por que estudar isso?
Entender a maltodextrina dos corredores
(carboidratos para respiração)
Imagem:diariodebiologia.com
5. Por que estudar isso?
Entender como ar vira açúcar
(fotossíntese produzindo glicose)
Imagem:blog.elefanteverde.com.br
6. Por que estudar isso?
Entender o mecanismo de engordar
(glicose se torna glicogênio ou triglicerídeos)
Imagem:www.casualciclo.com
7. Por que estudar isso?
A relação entre arroz polido e béribéri
(desnutrição com carência de tiamina)
Imagem:www.brasilemalta.net
8. Por que estudar isso?
Entender o catabolismo muscular
(na falta de glicogênio, musculo se torna glicose)
Imagem:www..tritontv.com
Gliconeo-
gênese
9. O metabolismo energético
● Conjunto de reações químicas
● Ocorrem no interior da célula
● Anabolismo e Catabolismo
● Reações endotérmicas e exotérmicas
Imagem:re-memorando.blogspot.com
13. Analogia: Motor de carro
Imagem:pixabay.com
10 Litros de
Gasolina
Carro anda por 4h
Carro explode por 4min
Processo
controlado
Processo
descontrolado
Gás
carbônico
● Gasolina se torna CO2 liberando energia
● Energia controlada ou descontrolada
14. Analogia: Motor de carro
● Pequenas explosões controladas
● Energia transmitida ao resto do carro
Imagem:publicdomainvectors.org
16. Analogia: Metabolismo
● Pequenas reações controladas
● Energia do alimento torna-se movimento
Imagem:publicdomainvectors.org
Glicose
Flexão da
perna
17. Energia da ligação química
● Ligação entre átomos de
uma molécula tem energia
● Quebrar ligações da
glicose gera energia
(ex: fogo no marshmallow gera calor)
Imagem:en.wiktionary.org
Glicose CO2Energia
18. Energia da ligação química
● ATP armazena energia
da glicose em ligações
entre átomos de fósforo
● ATP é moeda-de-troca
energética da célula
Imagem:en.wiktionary.org
Glicose CO2ATP
19. ATP tem duas formas
Imagem:LivroAMABISvol.1
● ATP: 3 fosfatos. ADP: 2 fosfatos
● Ligação P – P contém 7,3 kcal/mol
● ATP e ADP se reciclam
● Sigla ATP = adenosina tri-fosfato
● Adenosina também compõe DNA
20. ATP é “moeda energética”
● Catabolismo
gera energia:
converte ADP
+ Pi em ATP
● Anabolismo
usa energia:
converte ATP
em ADP + Pi
Imagem:LivroAMABISvol.1
21. Analogia: Oxidação do ferro
Imagem:www.grupoescolar.com
Ferro + Oxigênio Ferro oxidado
2 Fe + O2 + 2H2O 2 Fe (OH)2
Nºoxidação: zero Nºoxidação: +2Oxidação do Ferro
● Parafuso enferruja
● Átomos de ferro se ligam a átomos de oxigênio
22. Analogia: Oxidação do metano
Imagem:www.grupoescolar.com
Metano + Oxigênio CO2 + energia
CH4 + 2O2 CO2+2H2O
Nºox médio: zero Nºoxidação: +2Oxidação do Carbono
● Combustão do gás metano gera CO2 e energia
● Átomos de carbono se ligam a átomos de oxigênio
23. Analogia: Oxidação da glicose
Imagem:www.grupoescolar.com
Glicose + Oxigênio CO2 + energia
C6H12O6 + 6O2 + 2H2O 6 CO2+6H2O
Nºox médio: zero Nºoxidação: +2Oxidação do Carbono
● Glicose torna-se CO2 na respiração (ou na fogueira)
● Átomos de carbono se ligam a átomos de oxigênio