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Compostagem de Resíduos Orgânicos
Gestão de Resíduos
O
que
é?
• A compostagem é um processo
biológico aeróbio, em que é
promovida a decomposição da
fracção orgânica dos resíduos
sólidos (RS) e da qual resulta a
formação do composto, material
estável, semelhante ao húmus.
Biolimentar
Ciclo da Matéria Orgânica
Biolimentar
Transformar os materiais biodegradáveis orgânicos em
material estável biologicamente;
Reduzir a quantidade dos resíduos a depositar em aterro;
Destruir organismos indesejáveis, presentes nos RS, como
agentes patogénicos e sementes de plantas daninhas;
Reter o máximo de nutrientes (azoto, fósforo e potássio);
Originar um material rico em nutrientes, a usar como
promotor do crescimento das plantas e corrector do solo,
reduzindo o recurso ao uso de fertilizantes químicos, que
ao contrário do composto, disponibilizam os nutrientes de
forma quase instantânea e não adaptada às necessidades
nutricionais das plantas.
Vantagens
Biolimentar
Objectivos da Compostagem
Os resíduos resultantes da limpeza dos
espaços verdes das escolas e os restos
de comida das cantinas, são utilizados
para implementar uma pequena pilha
de compostagem. O composto
resultante dessa pilha será utilizado
nos espaços verdes e hortas das
próprias escolas.
Biolimentar
OCompostagem inclui 3 etapas
2ºDecomposição
Aeróbia
1º Pré-
processamento
Preparação do
Composto
Biolimentar
Parte Prática da Compostagem
Material Necessário:
 Compostor
 Forquilha
 Termómetro
 Bloco de Notas
Biolimentar
Principais Passos
1º Passo (Escolha do local do compostor)
Fácil acesso
Debaixo de uma árvore de folha caduca
Local com sol e sombra
Protegido do vento
Solo que permita a infiltração da água das
chuvas (terra)
Biolimentar
Principais Passos
2ª Passo (Preparar o Compostor)
Colocar no fundo do compostor cerca de
20 cm de material seco
Polvilhar com terra
Colocar restos de comida
Colocar resíduos secos de jardim
Colocar um pouco de água
Biolimentar
Principais Passos
3º Passo
Intercalar os vários materiais (materiais
secos com húmidos)
Simultaneamente controlar os vários
factores que condicionam o processo
Biolimentar
Ao fim de cerca 6 meses o composto
deverá estar pronto e ser retirado pela
porta inferior do compostor.
Biolimentar
O que temos que controlar?
Arejamento
Temperatura
Humidade
Biolimentar
Fases do Composto
início
Durante
Composto Pronto
Biolimentar
Vermicompostagem
Para quem vive em apartamentos sem acesso
a espaço ao ar livre, a vermicompostagem é a
opção mais aconselhada para reciclar a
matéria orgânica produzida em casa. Neste
processo são utilizadas minhocas que, em
conjunção com microrganismos, processam os
restos de cozinha fermentáveis.
Biolimentar
Problemas Frequentes e
Possíveis Soluções
Biolimentar
Truques
Cheiro a ovos
podres ?
– A pilha está demasiado húmida.
Solução: Adicione materiais secos como solo,
folhas secas ou relva seca.
Biolimentar
Truques
Cheira a amónia ?
– Há excesso de azoto na pilha, ou seja de
matérias verdes.
Solução: Adicione matérias como carbono,
como folhas secas ou relva seca
Biolimentar
Truques
A pilha não aquece ?
– Necessita de humidade ou azoto ou é demasiado pequena.
Verifique a humidade da pilha. Adicione matérias com azoto,
como relva verde ou restos de vegetais. Se a sua pilha for
inferior a 1 m3 adicione mais materiais.
Biolimentar
Truques
Se animais, como cães, ratos, gatos, etc.,
são atraídos pela pilha de compostagem
?
-Significa que materiais impróprios foram adicionados a pilha de
compostagem.
Não adicione carne, peixe ou ossos ou molhos. Para evitar moscas
adicione uma pequena cobertura de solo ou restos de materiais secos.
Biolimentar
Truques
Se o processo de
decomposição é muito
lento?
- Significa que os materiais adicionados são de dimensões
demasiados grandes.
Corte os materiais em pedaços mais pequenos nunca
superiores a 20-25 cm. Adicione um pouco de solo e/ou
estrume de modo a activar a sua pilha.
Biolimentar
Truques
A pilha está demasiado
húmida ?
Significa uma pobre drenagem, excessiva adição de água ou
falta de ar.
Adicione folhas secas e remexa a pilha para aumentar a
circulação de ar. Retire a tampa do compostor para aumentar
a evaporação.
Biolimentar
Pequenos Truques
Sempre que remexer o material do compostor cobrir
a pilha com material seco
Para acelerar o processo remexer a pilha mais vezes
e cortar os restos de cozinha em bocados pequenos
No Outono ensacar as folhas das árvores e guardar
em local seco, para que se possa utilizar mais tarde
Biolimentar
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Compostagem de Resíduos Orgânicos

  • 1. Compostagem de Resíduos Orgânicos Gestão de Resíduos
  • 2. O que é? • A compostagem é um processo biológico aeróbio, em que é promovida a decomposição da fracção orgânica dos resíduos sólidos (RS) e da qual resulta a formação do composto, material estável, semelhante ao húmus. Biolimentar
  • 3. Ciclo da Matéria Orgânica Biolimentar
  • 4. Transformar os materiais biodegradáveis orgânicos em material estável biologicamente; Reduzir a quantidade dos resíduos a depositar em aterro; Destruir organismos indesejáveis, presentes nos RS, como agentes patogénicos e sementes de plantas daninhas; Reter o máximo de nutrientes (azoto, fósforo e potássio); Originar um material rico em nutrientes, a usar como promotor do crescimento das plantas e corrector do solo, reduzindo o recurso ao uso de fertilizantes químicos, que ao contrário do composto, disponibilizam os nutrientes de forma quase instantânea e não adaptada às necessidades nutricionais das plantas. Vantagens Biolimentar
  • 5. Objectivos da Compostagem Os resíduos resultantes da limpeza dos espaços verdes das escolas e os restos de comida das cantinas, são utilizados para implementar uma pequena pilha de compostagem. O composto resultante dessa pilha será utilizado nos espaços verdes e hortas das próprias escolas. Biolimentar
  • 6. OCompostagem inclui 3 etapas 2ºDecomposição Aeróbia 1º Pré- processamento Preparação do Composto Biolimentar
  • 7. Parte Prática da Compostagem Material Necessário:  Compostor  Forquilha  Termómetro  Bloco de Notas Biolimentar
  • 8. Principais Passos 1º Passo (Escolha do local do compostor) Fácil acesso Debaixo de uma árvore de folha caduca Local com sol e sombra Protegido do vento Solo que permita a infiltração da água das chuvas (terra) Biolimentar
  • 9. Principais Passos 2ª Passo (Preparar o Compostor) Colocar no fundo do compostor cerca de 20 cm de material seco Polvilhar com terra Colocar restos de comida Colocar resíduos secos de jardim Colocar um pouco de água Biolimentar
  • 10. Principais Passos 3º Passo Intercalar os vários materiais (materiais secos com húmidos) Simultaneamente controlar os vários factores que condicionam o processo Biolimentar
  • 11. Ao fim de cerca 6 meses o composto deverá estar pronto e ser retirado pela porta inferior do compostor. Biolimentar
  • 12. O que temos que controlar? Arejamento Temperatura Humidade Biolimentar
  • 14. Vermicompostagem Para quem vive em apartamentos sem acesso a espaço ao ar livre, a vermicompostagem é a opção mais aconselhada para reciclar a matéria orgânica produzida em casa. Neste processo são utilizadas minhocas que, em conjunção com microrganismos, processam os restos de cozinha fermentáveis. Biolimentar
  • 15. Problemas Frequentes e Possíveis Soluções Biolimentar
  • 16. Truques Cheiro a ovos podres ? – A pilha está demasiado húmida. Solução: Adicione materiais secos como solo, folhas secas ou relva seca. Biolimentar
  • 17. Truques Cheira a amónia ? – Há excesso de azoto na pilha, ou seja de matérias verdes. Solução: Adicione matérias como carbono, como folhas secas ou relva seca Biolimentar
  • 18. Truques A pilha não aquece ? – Necessita de humidade ou azoto ou é demasiado pequena. Verifique a humidade da pilha. Adicione matérias com azoto, como relva verde ou restos de vegetais. Se a sua pilha for inferior a 1 m3 adicione mais materiais. Biolimentar
  • 19. Truques Se animais, como cães, ratos, gatos, etc., são atraídos pela pilha de compostagem ? -Significa que materiais impróprios foram adicionados a pilha de compostagem. Não adicione carne, peixe ou ossos ou molhos. Para evitar moscas adicione uma pequena cobertura de solo ou restos de materiais secos. Biolimentar
  • 20. Truques Se o processo de decomposição é muito lento? - Significa que os materiais adicionados são de dimensões demasiados grandes. Corte os materiais em pedaços mais pequenos nunca superiores a 20-25 cm. Adicione um pouco de solo e/ou estrume de modo a activar a sua pilha. Biolimentar
  • 21. Truques A pilha está demasiado húmida ? Significa uma pobre drenagem, excessiva adição de água ou falta de ar. Adicione folhas secas e remexa a pilha para aumentar a circulação de ar. Retire a tampa do compostor para aumentar a evaporação. Biolimentar
  • 22. Pequenos Truques Sempre que remexer o material do compostor cobrir a pilha com material seco Para acelerar o processo remexer a pilha mais vezes e cortar os restos de cozinha em bocados pequenos No Outono ensacar as folhas das árvores e guardar em local seco, para que se possa utilizar mais tarde Biolimentar
  • 23. 23 Biolimentar Para mais informação sobre a Compostagem visite: Biolimentar