1. www.garoto.com
O que eu preciso ter?
Para o Bombom:
300g de Cobertura de Chocolate ao Leite Garoto,
2 colheres (sopa) de nozes picadas,
2 colheres (sopa) de damascos turcos picados
Material: molde para bombons no formato de coração e papel-chumbo vermelho
Modo de Preparo:
Derreta e tempere o Chocolate Meio Amargo, junte as nozes e o damasco e misture bem. Preencha completamente as
cavidades do molde com o chocolate, limpe bem com uma espátula e dê alguma 'batidinhas' para eliminar bolhas de
ar. Leve à geladeira por cerca de 10 minutos. Vire o molde e deixe secar por mais 5 minutos ou até que o molde fique
fosco, indicando que o chocolate está seco.
Desenforme os corações e embale no papel-chumbo. Se desejar, coloque numa cestinha decorada.
Rendimento: 24 bombons