1. Organismo Geneticamente
modificado
S J A
Biologia,12ºAno 2011/2012 Prof.Ana Sofia Vieira
Anne Martins, Filipa Cerejeira, Madalena Tabanez

2. Índice
• Introdução
• O que é um OGM?
• Soja – O que é?
• Soja GM – Objectivo
• Produção de Soja GM
• Notícias
• Vantagens/Desvantagens
• Conclusão
• Bibliografia

3. O que é um OGM?
• Organismo que sofreu alterações ao nível do seu genoma e, por
isso, apresenta diferenças em relação à sua constituição original.
• Transgénico: possui material genético de outras espécies no seu
genoma.
• Novas características:
– Maior resistência a doenças, herbicidas, calor, variações de
temperatura e utilização de uma menor quantidade de fertilizantes;
– Desenvolvimentos de produtos alimentares com maior valor e
qualidade;
– Produção de fármacos administrados em seres humanos juntamente
com os alimentos (ex: vacinas).

4. Soja GM- Objectivo
80% da soja comercializada é transgénica.
A soja transgénica é o organismo geneticamente modificado
mais cultivado em todo o mundo;
Em 1996 foi iniciado o cultivo de soja geneticamente
modificada;
A tolerância ao glifosato é conseguida através da
inserção de um gene na planta de soja que codifica
a proteína CP4 extraído de uma espécie
de Agrobacterium.

5. O que é a soja?
• A soja teve origem na Ásia, em
particular na China e no Japão.
Classificação científica
Reino: Plantae
Divisão: Magnoliophyta • O grão de soja é considerado uma
Classe: Magnoliopsida
fonte de proteína completa devido à
quantidade de substâncias benéficas ao
Ordem: Fabales
organismo que contém.
Família: Fabaceae
Subfamília: Faboideae
Género: Glycine • O óleo de soja é muito utilizado a
nível mundial na preparação de
Espécie: G. max
alimentos. Óleos, farinha, sabão,
Nome binomial cosméticos, resinas, tintas, solventes são
Glycine max L. Merrill outros produtos derivados da soja.

6. Produção de Soja GM
Elementos genéticos introduzidos:
• Gene: CP4 EPSPS (5-enolpiruvilchiquimato-3-fosfato sintase)
de Agrobacterium tumefaciens, estirpe CP4;
• Péptideo: ctp;
• Promotor: E35S;
• Finalizador: nos 3’

8. Notícias
“A União Europeia (UE) autorizou a importação da “A soja Intacta RR2 PRO, da
soja geneticamente modificada (GM) produzida empresa Monsanto, foi
pela Bayer CropScience. A decisão do dia 8 de apresentada no Showtec 2012.
Setembro é a última de uma série de autorizações A tecnologia, além de resistente
a produtos GM – em sua maioria, derivados do ao glifosato, confere protecção
milho – concedidas desde 2004.” contra lagartas. Ricardo Gentil,
gerente de Tecnologia de Soja e
Algodão, informou ainda que o
“A Autoridade Europeia de Segurança Alimentar (EFSA, sigla em inglês) aprovou o uso da
produto tem mais
soja LibertyLink em alimentos e rações animais. O produto será importado como grão ou
produtividade. “Ainda não
farinha, e reprocessado na Europa para utilização em alimentos ou rações. Todos os produtos
sabemos o quanto é mais
derivados da soja estão sujeitos às regras da UE sobre rotulagem e rastreamento. A
produtivo”, informou. “
autorização, porém, não se estende ao cultivo da soja no território da UE, onde permanece
proibido.”

9. Vantagens
O tempo de validade do produto e superior;
Reduz o uso de substâncias agrícolas tóxicas;
Possui maior quantidade de nutrientes, o que leva a uma dieta mais
equilibrada;
Permite modificar determinados alimentos com custos reduzidos (ex:
leite sem lactose);
Permite a vacinação através da ingestão de alimento;
Segura para o plantio comercial visto que não tem potencial para invadir
ou colonizar outras plantações agrícolas.

10. Desvantagens
x Os organismos geneticamente modificados podem induzir alergias (soja
transgénica p.e);
x A soja transgénica pode impedir a digestão;
x Leva a que bactérias presentes no intestino humano adquiram uma maior
resistência a alguns antibióticos;
x Produz efeitos tóxicos pois desenvolve substâncias indesejáveis no organismo;
x Pode causar o aparecimento de novos vírus (recombinação com outros vírus já
existentes no meio);
x Os alimentos transgénicos, como a soja resistente ao glifosato, podem levar à
criação de novas pragas na agricultura;
x Elimina organismos como insectos e micro-organismos benéficos para
equilíbrio ecológico.

11. Conclusão
A
J
S O

12. Bibliografia
• http://agricultura.ruralbr.com.br/noticia/2012/01/soja-resistente-a-glifosato-e-
lagartas-e-apresentada-no-showtec-2012-3645311.html
• http://www.bionetonline.org/portugues/content/ff_cont1.htm
• http://www.ogmespan.blogspot.com/
• http://www.biotecnologia.com.br/revista/bio34/variedades_34.pdf
• http://www.gmo-
compass.org/eng/agri_biotechnology/gmo_planting/342.genetically_modified_so
ybean_global_area_under_cultivation.html
• http://www.stopogm.net/node/223
• http://www.umaoutravisao.com.br/artigos/soja/sojaosegredosinistro.htm