Este documento especifica os termos e regras para negociação de contratos futuros de café arábica na bolsa de valores brasileira BM&FBOVESPA, incluindo: (1) definições de termos como preço de ajuste, taxa de câmbio e PTAX; (2) especificações do café negociado; e (3) procedimentos para liquidação física e financeira das operações, incluindo registro de aviso de entrega e alocação.