Este documento discute a importância da saúde e segurança no trabalho e fornece um quadro teórico sobre o controle de riscos profissionais. Apresenta objetivos gerais para a prevenção de riscos, regras de controle, medidas de prevenção e proteção e métodos de avaliação de riscos por setor de atividade. O documento conclui que o controle de riscos é fundamental para eliminar ou reduzir riscos e melhorar a saúde e segurança dos trabalhadores.