O documento descreve as diferenças entre substâncias puras, misturas homogêneas e misturas heterogêneas. Uma substância pura é formada por um único elemento químico, enquanto misturas são formadas por dois ou mais elementos. Misturas homogêneas têm aspecto uniforme em toda a amostra, enquanto misturas heterogêneas têm aspecto variável.

1. Formado
SUBSTÂNCIA por
SIMPLES somente 1
POSSUI
elemento
PROPRIEDADES
SUBSTÂNCIA químico
FÍSICAS E
PURA
QUÍMICAS
CONSTANTES SUSBTÂNCIA Formado
COMPOSTA por 2 ou +
elementos
químicos.
Mesmo
aspecto em
MISTURA
toda
HOMOGÊNEA
amostra.
POSSUI Uma fase.
MISTURA PROPRIEDADES
VARIÁVEIS
MISTURA Aspecto
HETEROGÊNEA variável.
Polifásico

2. SISTEMAS
MATERIAIS
HOMOGÊNEO HETEROGÊNEO
(MONOFÁSICO) (POLIFÁSICO)
SUBSTÂNCIA MISTURA SUSBT. PURA
HOMOGÊNEA MISTURA
PURA EM
Ex: água HETEROGÊNEA
Ex: água pura DIFERENTES
mineral sem Ex: Copo com
ESTADOS
gás. água e óleo
FÍSICOS
Ex: água pura
em diferentes
estados físicos.

3. SUBSTÂNCIA PURA

4. MISTURA

5. MISTURA EUTÉTICA: Com relação à fusão e à
solidificação, as misturas eutéticas, se portam
exatamente como fossem as substâncias puras, ou seja,
elas têm o seu ponto de fusão constante.
Ex: Ligas metálicas.
MISTURA AZEOTRÓPICA: Essas misturas se portam como
substâncias puras, no processo de ebulição, portanto seu
ponto de ebulição é constante.
Ex: Álcool hidratado ( 96% álcool e 4% água)

8. FENÔMENO FÍSICO: São as transformações que uma substância
pode sofrer sem alterar a sua estrutura molecular. As
propriedades químicas são mantidas constantes. Normalmente
são fenômenos geralmente reversíveis.
Ex: Mudança de estado físico, solubilização do açúcar em H2O.
FENÔMENO QUÍMICO: São as transformações que uma
substância pode sofrer alterando suas unidades estruturais,
formando outras substâncias. A transformação ocorrida envolve
reação química.
Ex: Queima do papel, fotossíntese.