O documento discute as propriedades do mel de Jataí e seu potencial para tratar catarata. Ele explica que a catarata é causada pelo envelhecimento natural do cristalino e que o mel de Jataí contém substâncias que podem substituir antibióticos e melhorar a circulação, ajudando a tratar a catarata. Recomenda-se pingar uma gota por dia no olho diluída em água, mas o mel de Jataí é forte e pode arder.