O documento descreve os benefícios para a saúde da mistura de mel e canela. Ele afirma que a mistura pode curar doenças cardíacas, artrite, infecções renais e ajudar na perda de peso, entre outros. A mistura também é dita como prevenindo o envelhecimento e aliviando problemas como dor de dente e picadas de insetos.