O documento apresenta uma receita de yogurt de limão com chá de oliveira, incluindo ingredientes como iogurte natural, gelatina e adoçante. O modo de preparo envolve a dissolução da gelatina, mistura dos ingredientes e congelamento em etapas. Ele também sugere polvilhar o yogurt com raspas de limão e folhas de oliveira antes de servir.

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Receita yogurt de limão e oliveira

2. • Ingredientes
2 copos médios (400 ml) de chá de oliveira
1 copo pequeno (100 ml) de suco de limão
1 envelope de gelatina sem sabor incolor
2 xícaras (chá) de iogurte natural desnatado
1 sachê de adoçante em pó
Raspas de limão e folhas de oliveira trituradas até virar pó
para polvilhar
• Modo de preparo
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3. 1. Dissolva a gelatina em água, conforme as instruções que
constam no verso da embalagem.
2. Em outra tigela, misture o chá de oliveira, o suco de
limão, a gelatina já dissolvida, o iogurte e, por último, o
adoçante.
3. Bata com um batedor manual até a mistura ficar
homogênea.
4. Cubra o creme com filme plástico e leve ao
congelador por pelo menos 2 horas.
5. Retire, bata a mistura na batedeira por 5 minutos e
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4. deixe no congelador por mais 2 horas.
6. Na hora de servir, misture com uma colher e distribua
em tacinhas individuais.
7. Para o yogurt ficar ainda mais saboroso, polvilhe com
raspas de limão e com algumas folhas de oliveira.
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