O documento descreve os benefícios da oliveira para a saúde, incluindo propriedades hipotensoras, espasmolíticas e antiglicêmicas que podem ajudar no tratamento de hipertensão, colesterol e diabetes. Também menciona que o uso da oliveira deve ser complementar à terapia medicamentosa com acompanhamento médico, e que ela pode ser encontrada em diversas formas como chás e cápsulas.