O documento descreve uma receita de sopa e prato principal, bem como instruções para compostagem de restos de comida e jardim. Detalha como preparar um compostor com camadas de materiais que fornecem arejamento, humidade e nutrientes para decompor os resíduos orgânicos em adubo para o jardim. Explica que os resíduos verdes e castanhos fornecem carbono e nitrogénio necessários para os microrganismos decomporem a matéria orgânica.