Projecto alcool

FICHA DE PROJECTO

Identificação da Escola S/3 Arquitecto Oliveira Ferreira
Escola/Agrupamento de
Escolas

Código GEPE da Escola 2070
(ex-código GIASE)

DRE DREN

Professor Coordenador Deolinda Rosa Camarinha da Silva
da Área Temática da
Saúde
Título do projecto Programa “Curte Bué, SEM Álcool”

Professor responsável Deolinda Rosa Camarinha da Silva
Maria Etelvina Dias
Ana Paula Ferreira
Cristina Rocha
Sónia Patrícia Vieira da Silva

Palavras-chave Indique 3 a 5 palavras-chave que caracterizem o âmbito do projecto.

álcool; adolescentes; prevenção; escola; drogas

Breve resumo Descreva, de forma sucinta, o projecto (realizado ou em curso)

Implementação de um Programa de Prevenção do Início do Consumo de
Álcool em Alunos do 3º CEB (12-15 anos) na Escola ES/3 Arquitecto
Oliveira Ferreira, a ser desenvolvido no âmbito da Área de Projecto.

Data de início do Setembro de 2010
projecto

1

Data de fim do projecto Junho de 2011

Data de fim previsto, se o
projecto ainda estiver em
curso

2

Ponto de partida (diagnóstico / problemas / questões iniciais)

O desenvolvimento deste programa assentou em diversas razões. A saber:
- os dados preocupantes sobre o consumo de álcool pelos jovens portugueses, que têm sido
divulgados recentemente nos média;
- as orientações do Ministério da Educação, que considera a "Prevenção do Consumo de
Substâncias Psicoactivas" como uma temática prioritária da Educação para a Saúde (EPS);
- os resultados da investigação em Portugal mostrando, entre outras, as seguintes tendências (1):
a) o aumento de bebidas destiladas, em detrimento da cerveja, em ambos os sexos embora com
maior incidência nas raparigas;
b) o aumento das situações de embriaguez, do número de bebidas alcoólicas ingeridas na mesma
ocasião e do consumo de novas bebidas como os shots e outras bebidas de elevado teor alcoólico;
c) o aumento progressivo da percentagem de jovens que consomem bebidas alcoólicas com a
idade, iniciando-se o consumo, em média, por volta dos 12 anos;
d) o local referido pelos adolescentes como o mais frequente para beber é a casa. De salientar que
este dado vai de encontro ao facto de culturalmente o consumo de bebidas alcoólicas ser aceite na
população portuguesa, dificultando, por isso, uma actuação eficaz e tornando este comportamento
uma prioridade das intervenções promovidas pela EPS em meio escolar.

(1) Dados recolhidos nas seguintes fontes:
- ARSNORTE, 2005. Saúde na Região Norte - Medir para Mudar. Acedido em 11 de Agosto de
2010, em
http://portal.arsnorte.min-saude.pt/portal/page/portal/ARSNorte/Conteúdos/Saúde%20Pública%20
Conteudos/medir_para_mudar_2005.pdf

- BARROSO, T.; BARBOSA, A. e MENDES, A. (2006). Programas de Prevenção do Consumo de
Álcool em Jovens Estudantes. Acedido em 11 de Agosto de 2010, em
http://www.ul.pt/pls/portal/docs/1/174301.PDF

- ESPAD - the European School Survey Project on Alcohol and Other Drugs. The 2007 ESPAD
Report Substance Use Among Students in 35 European Countrie.
Acedido em 11 de Agosto de 2010, em
http://www.espad.org/documents/Espad/ESPAD_reports/2007/The_2007_ESPAD_Report-
FULL_091006.pdf

- IDT (Instituto da Droga e da Dependência). Acedido em 11 de Agosto de 2010, em
http://www.idt.pt/PT/ComunicacaoSocial/ComunicadosImprensa/Documents/2009/ESPAD-
07_Sintese_PT.pdf

http://www.idt.pt/PT/ComunicacaoSocial/ComunicadosImprensa/Documents/2009/ESPAD2007CA
N_PT.pdf

http://www.idt.pt/PT/Investigacao/Documents/ESPAD07_Nota_Imp.pdf
http://www.idt.pt/PT/Investigacao/Documents/sintese/ESPAD07.pdf

http://www.idt.pt/PT/RevistaToxicodependencias/Artigos%20Ficheiros/2010/1/Text3Vol16_n1E.p
df

3

http://www.idt.pt/PT/Investigacao/Documents/Folheto/ecatd_Alcool.pdf

http://www.idt.pt/PT/Investigacao/Documents/graficos_mapas/ESPAD_2003.pdf

http://www.idt.pt/PT/Investigacao/Documents/artigo/Feijao_Espad%202003.pdf

Finalidades / Objectivos gerais

- Prevenir em relação ao uso/abuso de álcool;

- Aumentar as competências de comunicação (auto-estima; assertividade; tomada de decisão;
responsabilidade e compromisso) dos alunos;

- Sensibilizar os pais/encarregados de educação/famílias/comunidade em geral para a problemática
do consumo exagerado de álcool.

Objectivos específicos

- Contribuir para Adiar o Início do Consumo de Álcool nos alunos do 3ºCEB da Escola S/3
Arquitecto Oliveira Ferreira;

-Diminuir o Consumo de álcool nos alunos do 3ºCEB nesta escola;

- Aumentar os conhecimentos dos alunos e dos pais ou encarregados de educação sobre: (i) as
consequências do consumo de álcool a curto prazo; (ii) os benefícios de adiar o início do consumo
de álcool e (iii) as alternativas ao consumo do álcool;

- Disponibilizar informação aos pais ou encarregados de educação sobre como falar com os
filhos/educandos acerca do álcool;

- Sensibilizar para os riscos que advêm do consumo de álcool, desenvolvendo o espírito crítico e
criativo em situações de aprendizagem centradas na observação, interpretação de dados, formulação

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de problemas e hipóteses, previsão e avaliação de resultados.

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Recursos mobilizados

HUMANOS:

- Coordenadora da EPS e restantes professoras que constituem a equipa responsável pelo
desenvolvimento das actividades no âmbito da Educação para a Saúde da Escola;

- Todos os professores da Área de Projecto do 3º CEB;

- Alunos e Professores dos Cursos Educação e Formação (CEF Empregado de Bar T3 e Empregado
de Mesa T2) e do Curso Profissional (CP)- Técnico de Restauração: Variante Restaurante/Bar;

- Profissionais (médicos e/ou enfermeiros) das Unidades de Saúde locais;

- A Psicóloga da Escola;

- Assistente Social da Junta de Freguesia de Arcozelo;

- Professores e Alunos do Clube de Teatro da Escola;

- Professores responsáveis pelos jornais escolares "Ú Kábula" e "O Mágico".

MATERIAIS:

- KIT ESCOLAR do Projecto Daphnia - “Modelo Biológico para Testar os Efeitos de Drogas no
Ritmo Cardíaco”;

- Computadores;

- Ligação à internet;

- Impressora;

- Folhas;

- Prémios para os alunos vencedores dos concursos;

- Recursos monetários para:
- impressão de materiais de divulgação/informação/sensibilização numa gráfica;
- compra de produtos para a preparação dos cocktails;
- decoração do espaço de divulgação na Semana Cultural;
- realização das acções de sensibilização (pequenas ofertas aos dinamizadores);
- aquisição de materiais para a construção do cenário da peça de teatro;
-…

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Parcerias estabelecidas

Área de Promoção e Protecção da Saúde da Unidade de Saúde Pública de Arcozelo;

Unidade de Saúde Familiar de São Félix da Marinha;

Unidade de Saúde Familiar da Aguda;

Junta de Freguesia de Arcozelo;

Guarda Nacional Reupblicana (GNR) de Arcozelo;

Programa "Escola Segura" (GNR/PSP)

Constituição e organização interna do grupo de trabalho

Reuniões mensais entre a equipa de EPS e os professores da AP;

Reunião entre a Coodenadora da EPS e os restantes elementos que apoiam o Programa, de acordo
com o timing das actividades;

Contactos sistemáticos com os parceiros através de telefonemas e e-mail.

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Plano e calendarização/cronograma

Ver tabela em anexo

Acções / actividades (realizadas ou em curso)
i) acção /actividade; ii) destinatários imediatos / mediatos; iii) objectivos específicos que essa acção concretizou ou
pretende concretizar

DESTINATÁRIOS: Alunos do 3º CEB e Pais ou Encarregados de Educação

OBJECTIVOS ESPECÍFICOS: Já referidos anteriormente

ACÇÕES/ACTIVIDADES

I - Área de Projecto

- Participação num Concurso de um logótipo e de um slogan do Programa para imprimir em T-
shirts;

- Produção de spots publicitários (relativos a efeitos ou alternativas ao álcool) para divulgação
interna;

- Participação num Concurso de receitas "Bebidas Cool (Cocktails não Alcoólicos)" elaborados
pelos alunos a editar numa ementa (em colaboração com professores e alunos dos CEF e do CT
atrás referidos);

- Realização de trabalhos de pesquisa e respectivos produtos finais (em formato de folhetos,
posters, panfletos, Powerpoint, Moviemaker, …) abordando, entre outros, os seguintes assuntos:
- Bebida alcoólica (o que é?; Graduação de uma bebida alcoólica; Levantamento do grau de

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álcool de um conjunto de bebidas mais consumidas; Valor calórico das principais bebidas
alcoólicas; Legislação em vigor: Decreto-Lei nº9/2002 - estabelece restrições à venda e consumo de
bebidas alcoólicas; Portaria nº 390/2002, de 11 de Abril - aprova o regulamento relativo às
prescrições mínimas de segurança e saúde em matéria de consumo, disponibilização e venda de
bebidas alcoólicas nos locais de trabalho da administração pública central e local; …)
- Efeitos do álcool (órgãos afectados pelo consumo excessivo do álcool; efeitos permanentes
do álcool nesses órgãos; tempo de eliminação do álcool no organismo - ressaca; obesidade;…);
- O alcoolismo e os acidentes (o álcool na estrada - taxa de alcoolemia permitida pela lei
actual; o álcool no trabalho; …);
- O álcool e os jovens - vida nocturna e violência (comportamentos deliquentes: furto; roubo;
vandalismo; injúrias/ameaças; envolvimento em brigas; agressões físicas; uso de armas
brancas/fogo; …)
- O álcool e a sexualidade (ofensa sexual; abusos sexuais; violação; desinibição; diminuição da
protecção; promiscuidade; gravidez; …);
- O álcool e os famosos (músicos de bandas; actores de cinema; gente da moda; desportistas;
gente do jetset;…);
- O álcool na poesia e nos provérbios populares;
- Álcool e Mitos Sociais - ("O álcool aquece"; "O álcool dá força"; …).

- Colaboração activa no workshop experimental (a decorrer ao longo do ano lectivo)
"Consequências do consumo de álcool nos jovens": actividades laboratoriais recorrendo a um
modelo biológico para testar o efeito do álcool no organismo (Projecto Daphnia) -
http://projectodaphnia0.blogs.sapo.pt/472.html

- Colaboração activa na acção de informação e sensibilização para:
- Alunos sobre "Consequências do consumo de álcool nos adolescentes", mediada por
profissionais das Unidades de Saúde, pela Psicóloga, pelo Assistente Social e por agentes afectos ao
Programa "Escola Segura";
- Pais ou Encarregados de Educação, intitulada "Como falar com o seu filho sobre o
álcool", mediada por profisionais das Unidades de Saúde, pela Psicóloga, pelo Assistente Social e
por agentes afectos ao Programa "Escola Segura";

- Adaptação de Guias Para Pais a partir do material disponibilizado pelo:
- Centro Regional de Alcoologia do Sul (CRAS) em http://www.cras.min-
saude.pt/Guia%20pais.pdf - "Sobre o álcool: Guia para Pais e Educadores de jovens dos 10 aos 15
anos";
- CISA (Centro de Informações sobre Saúde e Alcool) em
http://www.cisa.org.br/materiais.php?FhIdCategoria=c16032ca84bf2c0e93f4b59be68f70e7 -
Livreto "Como Falar Sobre Uso de Álcool com seus Filhos";
Vídeo "Como falar sobre uso de álcool com seus filhos";

- Organização, durante a Semana Cultural, de um espaço com Bebidas Cool, em colaboração
com os alunos dos CEF e do CP já acima citado.

II - Equipa responsável pela EPS

- Apresentação do Programa aos Professores da Área de Projecto, nomeadamente das
acções/actividades a implementar e da calendarização/cronograma para o desenvolvimento das
mesmas;

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- Recolha de sugestões e inserção destas no plano de acção;

- Promoção do Programa (Lançamento) através da página da Escola;

- Construção de um inquérito por questionário para realização de uma avaliação inicial aos
alunos sobre:
- nº de alunos que já experimentou/não experimentou álcool;
- nº de alunos que consome bebidas alcóolicas, com que regularidade, em que contextos e
locais onde ingerem;
- os conhecimentos dos alunos acerca das consequências do consumo de álcool a curto
prazo, dos benefícios de adiar o consumo de álcool e das alternativas ao consumo de álcool;
- as informações sobre o uso do álcool disponibilizadas pelos pais/familiares;

- Tratamento dos dados do questionário e divulgação dos resultados;

- Divulgação das actividades ao longo do ano lectivo na página da Escola e/ou nos jornais
escolares;

- Coordenação da preparação dos concursos e do workshop;

- Organização de uma acção de informação e sensibilização para:
- Alunos sobre "Consequências do consumo de álcool nos adolescentes", mediada por
profissionais das Unidades de Saúde, pela Psicóloga, pelo Assistente Social e por agentes afectos ao
Programa "Escola Segura";
- Pais ou Encarregados de Educação, intitulada "Como falar com o seu filho sobre o
álcool", mediada por profisionais das Unidades de Saúde, pela Psicóloga, pelo Assistente Social e
por agentes afectos ao Programa "Escola Segura";

- Apoio sistemático aos professores de AP ao longo do ano;

- Pesquisa de uma peça de teatro integrada no tema do Programa de Prevenção para ser levada à
cena na Semana Cultural;

- Selecção dos produtos/materiais para divulgação na Semana Cultural;

- Coordenação do Espaço promovido pelos alunos, no decurso da Semana Cultural, para
divulgação de Bebidas Cool;

- Avaliação Final do Programa.

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Resultados / impactos (alcançados ou previstos)

- Diminuição do consumo de álcool;

- Aumento dos conhecimentos acerca das consequências, benefícios e alternativas ao consumo de
álcool;

- Aumento do número de pais ou encarregados de educação que conversa com os filhos/educandos
sobre álcool;

- Aumento da adesão aos cocktails sem álcool;

- Detecção de mitos falsos sobre os "benefícios" do álcool.

Produtos / materiais resultantes da execução do projecto/actividades (ou previstos)

- Logotipo e slogan para o Programa de Prevenção;

- Spots publicitários sobre efeitos e alternativas ao álcool;

- Ementa com receitas de Bebidas Cool (Cocktails não Alcoólicos);

- Folhetos, panfletos, posters, apresentações em formato Powerpiont, Moviemaker, (…) como
resultado final dos trabalhos de pesquisa;

- Guias para pais;

- Workshop;

- Acções de Informação e Sensibilização;

- Mostra de Bebidas Cool (Cocktails não Alcoólicos).

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Avaliação (de que modo o grupo de trabalho/professor responsável avaliou ou planeou avaliar o projecto)

- Questionário aos alunos idêntico ao da avaliação inicial;

- Indicadores de participação activa no workshop e nas acções de informação e sensibilização;

- Número de candidaturas aos concursos;

- Nível de desempenho na Área de Projecto.

Divulgação

- Página da Escola;

- Jornais Escolares;

- Editais da freguesia de Arcozelo;

- Jornais municipais;

- Panfletos; Folhetos; Guias.

Perspectivas de continuidade

A avaliação dos resultados obtidos no final ditará da continuidade ou não do Programa. No entanto,
e atendendo à pertinência do tema e ao facto do Programa ser muito ambicioso, o que dificultará a
sua plena consecução num ano lectivo, consideramos, no momento presente, de toda a pertinência a
continuidade do mesmo, desenvolvendo as mesmas actividades ou outras que forem consideradas
adequadas ao Programa e contribuam para o seu enriquecimento.

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Data: Setembro de 2010
Professor responsável: Deolinda Rosa Camarinha da Silva

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