O documento descreve as características das ostras, incluindo que elas filtram plâncton para se alimentar, produzem pérolas como defesa contra parasitas, e são usadas como alimento e para produção de jóias.

2.  O nome ostra é usado para um número de grupos
diferentes de moluscos que crescem, em sua
maioria, em águas marinhas ou relativamente
salgadas. As ostras verdadeiras pertencem à ordem
Ostreoida, família Ostreidae. As ostras têm um
corpo mole, protegido dentro de uma concha
altamente calcificada, fechada por fortes músculos
adutores. As guelras filtram o plâncton da água.
 A ostra tem uma forma curiosa de se defender.
Quando um parasita invade seu corpo, ela libera
uma substância chamada madrepérola, que se
cristaliza sobre o invasor impedindo-o de se
reproduzir. Depois de cerca de três anos esse
material vira uma pérola. Sua forma depende do
formato do invasor e sua cor varia de acordo com a
saúde da ostra.

3.  Um número de outros moluscos que não caem dentro desses grupos
tem nomes comuns que incluem a palavra "ostra", porque elas ou têm
o gosto de ou parecem ostras, ou porque elas produzem pérolas
detectáveis. Exemplos incluem a família Spondylidae das ostras
espinhosas e a ostra-peregrina, um tipo de vieira. As ostras são
organismos filtradores de fitoplâncton, pode-se entender como
microalgas, a filtração ocorre por meio das brânquias, dispersas ao
longo de seu corpo em pares, os residuos dessa filtração são chamados
de pseudofezes, e em locais de cultivo, pode apresentar problemas
como a diminuição da profundidade do local, e o acúmulo de máteria
orgânica particulada.

4. Usos humanos
 Assim como alguns moluscos (polvo, lula,
mexilhão etc.), as ostras são usadas como
alimento.
 As pérolas das ostras também são bastante
usadas em jóias e enfeites.

5.  Feito por: Rafael Encarnação e
 Thainá Santos.
 Prof. Nalini
 Sala 6