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OLIGOELEMENTOS
Também conhecidos como Microminerais, são um
conjunto de elementos químicos inorganicos
necessários aos seres humanos.
Os microminerais desempenham diversas
funções metabólicas no organismo, principalmente
na formação de enzimas vitais aos mais diversos
processos bioquímicos realizados pelas células.
São adquiridos por meio de dietas balanceadas e
diversificadas.
Sua deficiência em nosso organismo pode
trazer consequencias graves.
Em alguns casos, a ingestão dos
oligoelementos pela alimentação pode não ser
suficiente, sendo, portanto, necessário a aquisição
de suplementos alimentares, medicamentos que
repõem as reservas de nutrientes no organismo, e
para isso é sempre fundamental a prescrição
médica.
COBALTO
 Um dos componentes da vitamina
B12, essencial para a produção
das hemácias.
 Pode ser encontrado em carnes e
laticicínios.
 A carência da vitamina B12 pode
causar distúrbios nervosos e anemia
perniciosa
FERRO
 Componente da hemoglobina, mioglobina e enzimas
respiratórias; é fundamental para o processo de
respiração celular, pois se liga ao O2 levando-o até as
células e ao CO2 para devolvê-lo ao exterior.
 Pode ser encontrado no fígado, gema de ovo, legumes,
nozes e vegetais verdes.
 Sua falta pode levar a anemia ferropriva.
IODO
 Componente dos hormônios da tireoide, que estimulam
o metabolismo, diferenciação fetal.
 Encontrados em frutos do mar, sal de cozinha iodado e
laticínios.
 A carência desse micromineral pode levar à
hipotireoidismo, bócio e detençao do crescimento fetal
ZINCO
 Integrante de dezenas de enzimas, muitas dela
envolvidas na digestão.
 Presente em vegetais, carnes, pescados, figado, ostras
e cereais integrais.
 Algumas complicações causadas pela falta de zinco
são diminuição da capacidade de cicatrização e atraso
do crescimento.
SELÊNIO
 Contribui para a ação de enzimas que combatem o
cãncer e confere elasticidade aos tecidos.
 Encontrado em carnes de aves, limão, moluscos, figado
e leguminosas.
 A falta desse oligoelemento pode levar à alterações
musculares e cardíacas.
CROMO
 Importante para o metabolismo energético, potencializa
o efeito da insulina.
 Presente em cereais integrais, frutas cítricas, azeitonas
e levedos de cerveja.
 Em sua carência, há diminuição da tolerância à glicose
e neuropatia periférica.
MOLIBDÊNIO
 Indispensável para a ativação de algumas
enzimas,atuando como cofator.
 Encontrado em cereais integrais, leite e leguminosas.
 Favorece a sindrome de intoxicação por sulfito quando
em deficiência.
COBRE
 Componente de varias enzimas, essencial para a
síntese de hemoglobina, favorecendo o sistema
imunitário.
 Há cobre no figado, ovos, peixes, trigo integral e feijao.
 Quando em quantidade insuficiente, pode causar
anemia, neutropenia, desmineralização óssea,
alteraçao do cabelo e hipotermia.
FLUOR
 Importante componente dos ossos e dentes, protege,
os dentes contra caries.
 Presente na agua fluorada, crustaceos, graos e peixes.
 Em falta, ha chance de chance de carie dentaria e
osteoporose.
MANGANÊS
 É necessario para a ativaçao de diversas enzimas.
 Encontrado em cereais integrais, gemas de ovo, carnes,
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  • 1. OLIGOELEMENTOS Também conhecidos como Microminerais, são um conjunto de elementos químicos inorganicos necessários aos seres humanos.
  • 2. Os microminerais desempenham diversas funções metabólicas no organismo, principalmente na formação de enzimas vitais aos mais diversos processos bioquímicos realizados pelas células. São adquiridos por meio de dietas balanceadas e diversificadas. Sua deficiência em nosso organismo pode trazer consequencias graves.
  • 3. Em alguns casos, a ingestão dos oligoelementos pela alimentação pode não ser suficiente, sendo, portanto, necessário a aquisição de suplementos alimentares, medicamentos que repõem as reservas de nutrientes no organismo, e para isso é sempre fundamental a prescrição médica.
  • 4. COBALTO  Um dos componentes da vitamina B12, essencial para a produção das hemácias.  Pode ser encontrado em carnes e laticicínios.  A carência da vitamina B12 pode causar distúrbios nervosos e anemia perniciosa
  • 5. FERRO  Componente da hemoglobina, mioglobina e enzimas respiratórias; é fundamental para o processo de respiração celular, pois se liga ao O2 levando-o até as células e ao CO2 para devolvê-lo ao exterior.  Pode ser encontrado no fígado, gema de ovo, legumes, nozes e vegetais verdes.  Sua falta pode levar a anemia ferropriva.
  • 6. IODO  Componente dos hormônios da tireoide, que estimulam o metabolismo, diferenciação fetal.  Encontrados em frutos do mar, sal de cozinha iodado e laticínios.  A carência desse micromineral pode levar à hipotireoidismo, bócio e detençao do crescimento fetal
  • 7. ZINCO  Integrante de dezenas de enzimas, muitas dela envolvidas na digestão.  Presente em vegetais, carnes, pescados, figado, ostras e cereais integrais.  Algumas complicações causadas pela falta de zinco são diminuição da capacidade de cicatrização e atraso do crescimento.
  • 8. SELÊNIO  Contribui para a ação de enzimas que combatem o cãncer e confere elasticidade aos tecidos.  Encontrado em carnes de aves, limão, moluscos, figado e leguminosas.  A falta desse oligoelemento pode levar à alterações musculares e cardíacas.
  • 9. CROMO  Importante para o metabolismo energético, potencializa o efeito da insulina.  Presente em cereais integrais, frutas cítricas, azeitonas e levedos de cerveja.  Em sua carência, há diminuição da tolerância à glicose e neuropatia periférica.
  • 10. MOLIBDÊNIO  Indispensável para a ativação de algumas enzimas,atuando como cofator.  Encontrado em cereais integrais, leite e leguminosas.  Favorece a sindrome de intoxicação por sulfito quando em deficiência.
  • 11. COBRE  Componente de varias enzimas, essencial para a síntese de hemoglobina, favorecendo o sistema imunitário.  Há cobre no figado, ovos, peixes, trigo integral e feijao.  Quando em quantidade insuficiente, pode causar anemia, neutropenia, desmineralização óssea, alteraçao do cabelo e hipotermia.
  • 12. FLUOR  Importante componente dos ossos e dentes, protege, os dentes contra caries.  Presente na agua fluorada, crustaceos, graos e peixes.  Em falta, ha chance de chance de carie dentaria e osteoporose.
  • 13. MANGANÊS  É necessario para a ativaçao de diversas enzimas.  Encontrado em cereais integrais, gemas de ovo, carnes, nozes, frutos secos e vegetais verdes.