O documento descreve oligoelementos, também chamados de microminerais, que são elementos químicos inorgânicos essenciais para os seres humanos. Os microminerais desempenham funções metabólicas importantes no organismo, principalmente na formação de enzimas, e sua deficiência pode trazer consequências graves. Em alguns casos, a ingestão de oligoelementos pela alimentação pode não ser suficiente, sendo necessário o uso de suplementos, sob prescrição médica.
Durante a infância e a adolescência, período de crescimento e desenvolvimento ósseo, o cuidado deve ser redobrado para os profissionais de saúde, principalmente em pacientes com risco de diminuição de ingestão e absorção de cálcio e de vitamina D.
Material de 24 de janeiro de 2020
Disponível em: portaldeboaspraticas.iff.fiocruz.br
Eixo: Atenção à Criança
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Fácil acesso. Diferentes recursos. As melhores evidências. Um olhar multidisciplinar.
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Correção: avitaminose é um termo em desuso, pois não há possibilidade de um indivíduo ser acometido por uma ausência total de vitaminas. Dessa forma, o termo hipovitaminose é mais adequado.
2. Os microminerais desempenham diversas
funções metabólicas no organismo, principalmente
na formação de enzimas vitais aos mais diversos
processos bioquímicos realizados pelas células.
São adquiridos por meio de dietas balanceadas e
diversificadas.
Sua deficiência em nosso organismo pode
trazer consequencias graves.
3. Em alguns casos, a ingestão dos
oligoelementos pela alimentação pode não ser
suficiente, sendo, portanto, necessário a aquisição
de suplementos alimentares, medicamentos que
repõem as reservas de nutrientes no organismo, e
para isso é sempre fundamental a prescrição
médica.
4. COBALTO
Um dos componentes da vitamina
B12, essencial para a produção
das hemácias.
Pode ser encontrado em carnes e
laticicínios.
A carência da vitamina B12 pode
causar distúrbios nervosos e anemia
perniciosa
5. FERRO
Componente da hemoglobina, mioglobina e enzimas
respiratórias; é fundamental para o processo de
respiração celular, pois se liga ao O2 levando-o até as
células e ao CO2 para devolvê-lo ao exterior.
Pode ser encontrado no fígado, gema de ovo, legumes,
nozes e vegetais verdes.
Sua falta pode levar a anemia ferropriva.
6. IODO
Componente dos hormônios da tireoide, que estimulam
o metabolismo, diferenciação fetal.
Encontrados em frutos do mar, sal de cozinha iodado e
laticínios.
A carência desse micromineral pode levar à
hipotireoidismo, bócio e detençao do crescimento fetal
7. ZINCO
Integrante de dezenas de enzimas, muitas dela
envolvidas na digestão.
Presente em vegetais, carnes, pescados, figado, ostras
e cereais integrais.
Algumas complicações causadas pela falta de zinco
são diminuição da capacidade de cicatrização e atraso
do crescimento.
8. SELÊNIO
Contribui para a ação de enzimas que combatem o
cãncer e confere elasticidade aos tecidos.
Encontrado em carnes de aves, limão, moluscos, figado
e leguminosas.
A falta desse oligoelemento pode levar à alterações
musculares e cardíacas.
9. CROMO
Importante para o metabolismo energético, potencializa
o efeito da insulina.
Presente em cereais integrais, frutas cítricas, azeitonas
e levedos de cerveja.
Em sua carência, há diminuição da tolerância à glicose
e neuropatia periférica.
10. MOLIBDÊNIO
Indispensável para a ativação de algumas
enzimas,atuando como cofator.
Encontrado em cereais integrais, leite e leguminosas.
Favorece a sindrome de intoxicação por sulfito quando
em deficiência.
11. COBRE
Componente de varias enzimas, essencial para a
síntese de hemoglobina, favorecendo o sistema
imunitário.
Há cobre no figado, ovos, peixes, trigo integral e feijao.
Quando em quantidade insuficiente, pode causar
anemia, neutropenia, desmineralização óssea,
alteraçao do cabelo e hipotermia.
12. FLUOR
Importante componente dos ossos e dentes, protege,
os dentes contra caries.
Presente na agua fluorada, crustaceos, graos e peixes.
Em falta, ha chance de chance de carie dentaria e
osteoporose.
13. MANGANÊS
É necessario para a ativaçao de diversas enzimas.
Encontrado em cereais integrais, gemas de ovo, carnes,
nozes, frutos secos e vegetais verdes.