O documento aborda a morfologia e anatomia das plantas, destacando a estrutura e função das raízes, caules e folhas. Descreve diferentes tipos de raízes, caules, tecidos vegetais, e processos de crescimento primário e secundário, enfatizando suas células e funções. Também detalha os diferentes tecidos como floema e xilema, além de suas funções de condução e sustentação na planta.

1. BotánicaGeral
•
Elaborado꞉ por GuidoAndre, BSc, MSc
2024
Licenciatura em Biologia

2. Morfologia
ESTRUTURA D
RAIZTfPfCA
da
Rai
secund
Colegio
raiz
z ~
E
UMA
Zona
Suberosa
(com
ramiflca~oes
e sub-
ramlflcacces]
zes
ar
ia
s
Zona
Pilifera
(com pelos
absorventes)
Zona
Lisa
(atongam
ento)
[
Zona
Meristematic
a
(mitos
es)
Crescimento das
raízes em
comprimento
Proteção da
extremidade
da raiz
Crescimento das
raízes
(alongamento)
Absorção de
sais minerais
e água
Origem das
raízes
secundárias
T
ransição entre a
raiz e o caule
(“colo”)

3. Função da raiz
 Sustentação da planta
 Absorção de substrato
 Armazenamento de reservas nutritivas
 Aeração
 Em geral são cilíndricos, subterrâneos,
aclorofilados, geotropismo positivo,
fototropismo negativo

4. Pivotante
Sistema radicular
Axial
Pivotante

5. Tipos de raizes
T
uberosas: funcionam como
órgãos de reservas nutritivas,
principalmente do amido.
Ex: cenoura,beterraba,batata-
doce

6. Tipos de raízes
 Respiratórias /
Pneumatófotos:
Ocorrem em vegetais
terrenos alagadiços e
pobres em oxigênio:
de
 Ex:manguezais

7. Tipos de raízes
Sugadoras ou Haustórios:
São raízes de vegetais parasitas
que penetram até os vasos
condutores (floema)
sugar-lhes a seiva.
para
Ex:Erva-de-passarinho,cipó-
chumbo.

8. Tipos de raízes
Raízes estranguladoras
Algumas sementes crescem
em torno do tronco de
árvores,terminando por
matá-las por
estrangulamento.

9. Tipos de raízes
RaízesT
abulares:
Achatadas verticalmente,
ocorrem sobre a superfície
solo antes de mergulharem
nele.T
em a função de
aumentar a estabilidade de
vegetais de grande porte.
do

10. Tipos de raízes
Raízes suporte ou escora /
adventícias:
Partem diretamente do caule e
tem por função aumentar a base
de sustentação do vegetal.
Ocorrem principalmente em
terrenos alagadiços.
Adventícias (milho,samambaias,
cana-de-açúcar.

11. Tipos de raízes
RaízesAéreas:
Ocorrem em plantas epífitas,
sem parasitá-las.Algumas
apresentam um revestimento
chamado velame ou vel,com a
capacidade de absorver a
umidade do ar
.
Ex:Orquídeas e sumarés.

12. Morfologia do caule ~
o Integracao entre raizes e folhas
,
Orgao de sustentacao
o
o Condutor de seiva bruta e elaborada
o Podem ser aereos, subterraneos e aquaticos

13. Organização ge
geral do c
c
Primo~dios de
~----~......--- Primo.rdios d
(gema ax11a
No
F
aule
e
folha
e ra o
res)
itOmero

14. Tipos de caules
T
ronco:
caule bem desenvolvido,
ereto,lenhoso e ramificado,

15. Tipos de caules
Estipe:
caule cilíndrico sem
ramificações, com folhas
emergindo apenas de
sua extremidade apical
Ex:Palmito,babaçu,acaí.

16. Tipos de caules
 Colmo:
são caules não
ramificados,
apresentando
nós e enternós
bem nítidos,
ao contrário
dos estipes.

17. Tipos de caules
 Estolhão: São caules
que rastejam sobre o
solo. Em alguns casos,
emitem raízes
adventícias nos nós,
na superfície de
contato com o solo.
Algumas trepadeiras podem apresentar
caules desse tipo, como é o caso do
maracujá, que possui um caule volúvel
trepador.
caule volúvel rastejante.

18. Tipos de caules
Rizoma:
Esse tipo de caule se
desenvolve
paralelamente à
superfície do solo.
Do rizoma podem
surgir várias folhas
aéreas.
Ex:Samambaia e a
bananeira.

19. Tipos de caules
T
ubérculo:
Caules que armazenam
substâncias nutritivas.
Apresentam gemas
laterais bem visíveis,
das quais podem surgir
ou brotar novas
plantas.
Ex:Batata-inglesa e o
inhame.

20. Tipos de
Bulbos:
caules
São estruturas complexas,
formadas pelo caule e por
folhas subterrâneas
modificads.
Bulbo simples: cebola,que
possui uma parte central
“prato” do qual partem as
folhas.Da porção inferior
parem as raízes.
Bulbo composto: é o alho, em
que cada dente corresponde
um pequeno bulbo.
a

21. Os acúleos são projeções da epiderme
que não apresentam feixes vasculares
Os espinhosencontrados nos
especies de Cactaceae soo
modificccoes foliares
Clododlos
modificados,
soc caules
adaptados a Gavinhas são ramos modificados que
servem para a fixação de plantas
reclizccoo de fotossfntese
trepadeiras.

22. Morfologia da folha
 Órgão com função de
gasosas
captação de luz e trocas
 Realizar fotossíntese
 Condução da seiva

23. Morfologia da folha
Dilatação do
pecíolo (prende
a folha ao caule)
Projeções
filamentosas
Lâmina foliar
(região + larga)
Haste que fixa a
folha ao caule

24. Tipos de limbo e de
estruturas foliares
Colegio
~
Folh
,as ,Simples 1Folha
s
Com,pos
·tas
oval lanceoodCI Dlgitada Pe natl pa rtid a
Cordlforrne elipHca oboval
lomiClcel
ldbloda
pettada Tl"'Holiada
Palmada
Of'blculor falciforrne
&.spatulada llnear
aclcular/ loboc:lo
OCICIIJIOdo
sogll'ada roncinado subuloda Htnl'.forme Pinulada
Ternada

26. Histologia
aula II
Vegetal

27.  Introdução
A histologia vegetal estuda a formação e a constituição dos tecidos das plantas.
T
ecido:conjunto de células especializadas,geralmente
para realizarem determinadas funções.
semelhantes,e adaptadas
 Tecidos Vegetais
I.
II.
III.
IV.
V.
VI.
VII.
Meristemas
Parênquima
Colênquima
Esclerênquima
Crescimento
Preenchimento / Sustentação / Reserva
Floema
Xilema
Epiderme
Condução de seiva
Revestimento
VIII.Periderme

28. Tipo de tecido (vivo) presente nas
Meristemas
crescimento por multiplicação celular
.
partes da planta onde ocorre
 Constituído por células meristemáticas:
o Pluripotentes (↑ capacidade de diferenciação)
o Indiferenciadas
o Parede celular delgada
o Núcleo volumoso
o Alta capacidade multiplicativa
Células meristemáticas

29. Origem
tecidos
:{
[
p
R R
I I
erme
dos diversos
Cam
Colegio
::Ieristemas se cu
~
A
T
s ~
T R
A
I
s
I
0
secundario
E ;
I D
0
Feloderme Suber
Floema
secundario
Xilema
secundarto
s
xr
[ R
:I I
. 0
Protod
Meristemas apicais
Xilema Floe ma
Colenquima
e
primario primario
Esclerenquima
Cambio
fascicular
p
E I
c M
D R
s 0
Epiderme
Floe ma
secundarto
s
E
T c
c x
D A
0 R
s I
s
ndarios Xilema
bio mterfascicular
I I I
I
Meristerna
fundamental

30. Meristema apical:Promove crescimento vertical
Meristemas apicais
 Origem:Embrião da planta (ápice do caule e da raiz)
Protoderme
Meristema
Apical do caule
Meristema apical
Origina os meristemas primários
Meristema
Fundamental
Procâmbio
Meristema
apical da raiz
Protoderme  Origina a epiderme e
periderme
Procâmbio  Origina o xilema e floema
Meristema
Fundamental
 Origina o parênquima,
colênquima e esclerênquima

31. Tipos de Meristemas:
Meristemas apicais
a) Meristema primário ou apical (na planta adulta)
Gema apical do caule
(meristema primário)
Gemas laterais do caule
(meristema primário)
Gema apical da raiz
(meristema primário)

32. Tipos de Meristemas:
Meristemas apicais
b) Meristema secundário: Gimnospermas eAngiospermas
 Origem: A partir da desdiferenciação de células parenquimáticas do córtex
da raiz e do caule.


Promove o crescimento em espessura
Tipos:
I. Felogênio
 Súber
 Feloderma
II. Câmbio
 Xilema secundário
 Floema Secundário Xilema
secundário
Floema
secundário

33. Colegio
vegetal
Principais tecidos de um
~
•Epiderme: part esjovens (raiz, caule e folhas)
•
•
•
•
Suber: partes idosas (troncos)
Esclerenquima:
Colenquima:
Parenquima:
sustentacao
sustentacao
preenchimento,
annazenamento,
fotossintese
•
•
Floema : conducao de seiva
elaborad:
Xilema: conducao de seiva bruta

34.  Epiderme
Tecidos de revestimento
◦ Origem:Protoderme
◦ Função:Revestimento externo dos órgãos da planta (raiz,caule,folhas,
frutos,etc).
◦ Característica:Geralmente formado por uma única camada de células.
Estruturas encontradas
I. Cutícula:impermeabilização
e economia hídrica.
Estômatos:trocas gasosas
T
ricomas:retenção de água e
proteção.
Hidatódios:gutação
Glândulas:atração de
polinizadores e proteção
II.
III.
IV.
V.

35. Pelos secretores

36. Tecidos de
 Periderme
revestimento
◦
◦
◦
◦
Origem:Epiderme
Somente em Gimnospermas eAngiospermas (Dicotiledôneas).
Típico de plantas que apresentam crescimento secundário.
Possui três camadas:Felogênio,Feloderme e Súber.
Estruturas da periderme
I) Lenticela:
Abertura da periderme que
circulação de ar
.
permite a
II) Ritidoma:
Periderme morta que se destaca do caule
da planta.

37. Tecidos de preenchimento
 Parênquima (tecido vivo)
 Origem:meristema fundamental
 Funções:
o Preenchimento de espaços
o Reserva de substâncias
o Fotossíntese
 Local: Encontrado em todos os órgãos da
planta

38. Tecidos
“tipos”
de preenchimento
 Parênquima de preenchimento
o Realiza o
tecidos
o Ex:Córtex
preenchimento de espaços entre os
e medula do caule
Caule

39. Tecidos
“tipos”
de preenchimento
 Parênquima clorofiliano
o Possui grande quantidade de cloroplasto
células
o Função:Fotossíntese
em suas
o Local: Encontrado no mesófilo foliar
Mesófilo da folha
Parênquima
clorofiliano

40. Tecidos
“tipos”
de preenchimento
 Parênquima de reserva
Possui a função de armazenar substâncias
Tipos:
o
o
a)
b)
c)
Amilífero:reserva amido – Ex.Batata
Aquífero:reserva água – Ex.Cactos
Aerífiero:reserva gases (ar) – Ex.Aguapé
Grânulos de
amido
Espaçamento
entre as células
Parênquima amilífero Parênquima aerífero

41. Tecidos
“tipos”
de preenchimento
 Colênquima (tecido vivo)


Origem:Meristema Fundamental
Função: Promove resistência e flexibilidade aos
órgãos da planta
Característica:Células com parede celular bastante
espessada
Localização:Abaixo da epiderme


Gavinha - Flexiblidade

42. Tecidos
“tipos”
de preenchimento
 Esclerênquima (tecido morto)
 Origem:Meristema Fundamental
 Função:Sustentação e proteção
 Característica: Células com parede celular (celulose)
de lignina
bastante espessada contendo impregnação
(polímero) o qual promove impermeabilização e rigidez
ao tecido.
 Obs.:A impregnação por lignina causa a morte da célula.
 Localização:Caule,folhas,frutos e sementes.

43. Fibras esclerenquimáticas
Promove sustentação
esquelética ao vegetal
Esclereídes
Possuei lúmen celular vazio e parede
celular lignificada
Pode ser encontradas
 Isoladas
 Grupos (entre as células parenquimáticas)
 Ex:Pêra.

44. Tecidos de condutores
 Floema ou Líber (tecido vivo)
Origem:Procâmbio
Função: Conduzir a seiva elaborada (matéria orgânica) produzida pelas folhas pa
todas as células da planta.
Tipos celulares:(Elementos de tubo crivado)



I.
II.
Célula crivada (Gimnosperma e
T
ubos crivados (Angiospermas)
Pteridófita)
o Elementos deT
ubo crivado
 Anucleadas
 Sobrevive graças ao auxílio das células
companheiras.
o Células companheiras
 Nucleada
 Fornece todas as substâncias necessárias ao
metabolismo das células dos elementos de tubo
crivado.

45. Tecidos de condutores
 Xilema ou Lenho (tecido morto)
Origem:Procâmbio
Função: Conduzir a seiva bruta (água e sais minerais) que é absorvida pelas


raízes para as partes aéreas da planta e contribuir para a sustentação da
Tipos celulares:(elementos traqueais)
planta.

Células mortas
Parede celular lignificada
Sem núcleo,citoplasma ou organelas
Dispostas em fileira,formando tubos contínuos
o
o
o
o
II
I
I) Elementos de vaso (Angiospermas)
o ↑ calibre
o Perfuração única
II) T
raqueídes
o ↓ calibre
o Várias perfurações

46. Condução de seiva

47. Anatomia das
Angiospermas
Aula III

48. aiz - C
onocoti
Estrutura interna da raiz
R
 M
rescimento primário
ledôneas
I)
o
o
o
o
Epiderme
Camada única de células periféricas
Possui os pêlos absorventes
Aumentam a superfície de contato
Absorção de água e sais minerais
II)
o
Córtex
Possui os tecidos: parênquima,
colênquima, esclerênquima e endoderma.
As células parenquimáticas preenchem
espaços e podem armazenar nutrientes.
Colênquima: flexibilidade
Esclerênquima: sustentação
Endoderme: Delimita o cilindro central e
seleciona o que entra no xilema.
o
o
o
o
III) Cilindro vascular
o Apresenta o xilema e o floema
o Possui o periciclo, o qual se desdiferencia
em meristemas secundários e forma raízes
secundárias.

49. Raiz - Crescimento secundá
 Dicotiledôneas e Gimnosper
Suber
Carnbi
o
Floema
Feloderma
------------ --::::---.:....__
Periciclo
Floema pri
Floema se
Carnbio v
Xilema
prir
Xilema se
-- Epiderme. cortex
endoderma
send
eliminados
Xilerno
secundari
Xilema
prirnario
rio
mas
rnario
cundario
ascular
nario
cundari
o
e
o
Pericicl
o
Floema
secundario -~---t~~1,...-~ Feloderrn
a
Câmbio vascular (meristema secundário)
 Forma floema secundário para fora
 Forma xilema secundário para dentro
o
Felogênio (meristema secundário)
 Forma súber (cortiça) para fora (tecido morto)
 Forma feloderme para dentro
 Suber + felogênio + feloderme = periderme
Casca = súber + felogênio + feloderma + floema secundário
Epiderme~
Cortex~ Cilindro
vascular
Endoderrna~f,,
.77"-~-
I
Xilema
orirnario
Periciclo
/

50. Caule
Estrutura interna do caule
- Crescimento primário
 Monocotiledôneas
I)
o
o
Epiderme
Camada única de células periféricas
As vezes contém estômatos que promovem
trocas gasosas.
II)
o
Córtex
Possui os tecidos: parênquima e
colênquima.
As células parenquimáticas podem conter
cloroplastos e realizar fotossíntese.
Na região interna estão localizados os feixes
vasculares (xilema e floema)
o
o
III) Medula
o Constituída por parênquima de
preenchimento.

51. Caule - Crescimento secundário
 Dicotiledôneas e Gimnospermas
Câmbio vascular (meristema secundário)
 Surge a partir do câmbio fascicular (dentro dos feixes
vasculares) e pelo câmbio interfascicular (entre os feixes)
 Forma floema secundário para fora
 Forma xilema secundário para dentro
Felogênio (meristema secundário)
 Forma súber (cortiça) para fora (tecido morto)
 Forma feloderme para dentro
 Suber + felogênio + feloderme = periderme
Casca = súber + felogênio + feloderma + floema secundário

52. Disposição
vasculares
dos feixes
no caule
Floema
Xilema
Dicotiledôneas
Feixes vasculares organizados
Floema (periférico)
Xilema (central)
Monocotiledôneas
Feixes vasculares desorganizados
Floema (periférico)
Xilema (central)

53. Caule - Crescimento secundário
 Estrutura e doT
ronco
o Súber:tecido morto que se destaca do tronco (proteção)
o Felogênio (Meristema secundário)
o Parênquima cortical
o Floema (condução de seiva elaborada)
o Câmbio (meristema secundário)
o Alburno (xilema secundário funcional) – Condução de seiva bruta
o Cerne (xilema secundário inativo) – Ocorre impregnação de corantes e resinas (proteção)
Súber
Madeira = xilema secundário

54. o Resultam da variaçã
Anéis de crescimento do
tronco
o de atividade do xilema em resposta a alterações climáticas
o Em estações secas: xilema produz células com parede celular mais espessa
(xilema estival)
o Em estações chuvosas: xilema produz células com parede celular
relativamente fina (xilema primaveril)
Xilema
primaveril Xilema
estival
Clima quente Clima frio

55. Estrutura
Epiderme:Geralmente unies
o Possui estômatos (trocas g
o Pode apresentar camada d
cobrindo as células (econo
@
)
Par!nquim
a
lacunoso
folha Colegio
da
interna ~
tratificada
asosas) e
cutina mia
hídric
o Mesófilo:Representado pelo
parênquima clorofiliano (paliçádico e
lacunoso)
o Paliçádico:células dispostas lado
a lado
o Lacunoso:espaços entre as células
Função:Fotossíntese

56. ixe vas
Estrutura interna da folha
Fe cular
(nervura)
Xilema voltado para epiderme superior
Floema voltado para epiderme inferior
Fibras do esclerênquima envonvedo-os
Em monocotiledôneas (A)
 Disposição paralelinérvea
Em dicotiledôneas (B)
 Disposição peninérvea
Feixes vasculares
Xilema (seiva bruta)
Floema (seiva elaborada
A B