O resveratrol, encontrado em alimentos como uvas e vinho, tem propriedades anti-inflamatórias que podem reduzir o risco de doenças cardíacas e diabetes. Um estudo com 20 pessoas mostrou que o resveratrol inibe marcadores inflamatórios no sangue. Isso sugere que o resveratrol pode ser útil no tratamento da síndrome metabólica.