A lenda de Torre de Moncorvo conta a história de um lavrador chamado Mendo que encontrou um tesouro enterrado. Para testar a confiabilidade de sua esposa, ele inventou uma história sobre um corvo ter parido filhotes. Sua esposa não conseguiu manter segredo e contou a história para as vizinhas, que espalharam ainda mais. Para proteger seu tesouro, Mendo construiu uma torre, que acabou dando origem ao nome da cidade de Torre de Moncorvo. O documento também descreve as tradições