A gametogênese é o processo de formação dos gametas masculinos (espermatozoides) e femininos (óvulos) nas gônadas. A formação dos espermatozoides é chamada de espermatogênese e ocorre nos testículos, enquanto a formação dos óvulos é a ovogênese e ocorre nos ovários. Tanto a espermatogênese quanto a ovogênese envolvem períodos de multiplicação celular, crescimento e maturação das células germinativas.