A espectrofotometria é um método de análise quantitativa baseado na absorção de radiação eletromagnética, principalmente nas faixas de luz visível e ultravioleta. O espectrofotômetro mede a intensidade da luz absorvida por uma substância e relaciona essa absorvância à concentração do material presente na solução, conforme a lei de Lambert-Beer. A curva padrão, obtida por medições de absorvância em soluções conhecidas, permite determinar quantitativamente a concentração de solutos em amostras.